98.Селекция груши.

Род груша (Pyrus L.) относится к семейству розовых (Rosaceae) подсемейству яблоневых (Maloideae). По распространенности груша занимает второе место, уступая лишь яблоне. Плоды груши употребляют как в свежем, так и в переработанном виде. Из ее плодов готовят сухофрукты, мармелад, пастилу, компоты, сидры, вина.Груша менее зимостойка и более теплолюбива, чем яблоня, поэтому северная граница ее промышленной культуры проходит значительно южнее, чем у яблони, и несколько южнее северной границы распространения обыкновенной дикой груши.

Ощущается недостаток сортов, сочетающих высокую зимостойкость, адаптивность, урожайность и устойчивость к болезням с высокими качествами плодов. В производственных насаждениях мало сортов груши с невысоким деревом и компактным габитусом кроны.

Груша березолистная . Произрастает в горах Центрального и Северного Китая. Характеризуется морозоустойчивостью, засухоустойчивостью и солеустойчивостью. Используют в качестве подвоя.

Груша буроплодная - Встречается в Китае. Видимо, этот вид гибридного происхождения и берет начало от гибридов груши уссурийской с березолистной или груши Бретшнейдера с березолистной.

Груша Каллери - Произрастает в горных районах Центрального и Северного Китая, в Корее и Японии. Характеризуется ранним цветением, слабой зимостойкостью, иммунностью к грибным болезням. Широко используют как подвой.

Груша пашиа - Произрастает в Юго-Западном Китае. Известны культурные формы. Характеризуется иммунностью к грибным болезням и очень слабой морозостойкостью.

Груша грушелистная (поздняя, песчаная) - В природе произрастает в центральной части Западного Китая. Вид обладает иммунностью, но слабозимостоек. Сорта, производные от этого вида, культивируют в Китае. Плоды крупные, оржавленные.

Груша Бретшнейдера - Произрастает в Китае. Предполагают, что этот вид гибридного происхождения (груша березолистная х груша грушелистная). Характеризуется большей зимостойкостью, чем груша грушелистная, иммунностью и регулярностью плодоношения. Представляет интерес для селекции.

Груша уссурийская - Произрастает в Северо-Восточном Китае, Корее, Японии и в Приморском крае. Самый морозостойкий вид. Широко используют в селекции как источник зимостойкости, скороплодности и устойчивости к болезням.

Груша европейская лесная - В природных условиях распространена в Западной Европе, а также в Малой Азии и Северной Африке. Плоды европейской лесной груши варьируют по величине и вкусовым качествам, они пригодны для сушки и приготовления компотов. Как подвой грушу европейскую лесную широко используют на Украине, в Молдавии, Белоруссии, средней полосе России, Нижнем Поволжье. Груша европейская лесная — прародитель многих культурных сортов. До недавнего времени этот вид носил название P. communis L., однако сейчас принято, что P. communis — груша обыкновенная — объединяет различные по происхождению сорта, являющиеся продуктом селекции.

Груша лохолистная - Произрастает в горах Крыма, Закавказья и Малой Азии. Используют в качестве подвоя на сухих каменистых почвах. В Крыму встречаются деревья со съедобными плодами.

Основные методы селекции груши — гибридизация, мутагенез и полиплоидия.