1. Предмет и структура дисциплины

Операционный менеджмент (Operations Management) — это деятельность, связанная с разработкой, использованием и усовершенствованием производственных систем, на основе которых производятся основная продукция или услуги компании. Подобно маркетингу и финансам, операционный менеджмент представляет собой область бизнеса с явно выраженными управленческими функциями.

2. Производственная система

Производственная система (Production System) — это система, использующая операционные ресурсы компании для преобразования вводимого фактора производства ("входа") в избранную ею продукцию или услугу ("выход").

3. Материальные потоки

Системы операций можно классифицировать по характеру движения потока материалов от поставщика к покупателю.

• Производство и поставки

Модель 1: Поставщик – запас – обработка – запас – покупатель

Модель 2: Поставщик – обработка – Запас – Покупатель

Модель 3: Поставщик – запас – обработка – покупатель

Модель 4: Поставщик – Обработка - Покупатель

• Транспортировка и сервис

Модель 1: Ресурс – Избыток – Обработка – Покупатель – Обработка –

Модель 2: Ресурс – Обработка - Покупатель – Очередь – Обработка –

Модель 3: Ресурс – избыток – обработка – Покупатель – очередь – обработка –

4. Формы организации труда

• Организация производства по работам/проектам

• Организация серийного производства

• Организация поточного массового производства

5. Операционная стратегия

Операционная стратегия (Operations Strategy) определяет способ и уровень использования производственной мощности компании, которые способствуют реализации корпоративной стратегии. (Точно так же маркетинговая стратегия фирмы определяет, какими конкретными методами будет осуществляться сбыт товаров и услуг, а финансовая стратегия намечает наиболее эффективные варианты использования финансовых ресурсов.)

6. Операционные приоритеты

Операционные приоритеты:

• Издержки производства

• Качество и надежность продукции

• Срок выполнения заказа

• Надежность поставок

• Способность реагировать на изменение спроса

• Гибкость и скорость освоения новой продукции (способность изменить операцию в каком-либо отношении):

a) гибкость в производстве товаров и услуг (новые товары и усовершенствование)

b) смешанная гибкость (способность предоставлять широкий ассортимент)

c) граница гибкости (способность операции со временем изменить уровень производства)

d) Гибкость доставки (способность операции изменить время доставки своих товаров и услуг)

• Прочие критерии, зависящие от вида продукции

7. Победители заказа и квалификаторы заказа

Победитель заказа" — это критерий, выделяющий продукцию или услуги одной фирмы среди продукции и услуг других компаний. В зависимости от общей ситуации таким критерием может быть стоимость продукции (цена), ее качество и надежность либо любой другой приоритет, который обсуждался нами раньше. " Квалификатором заказа" является критерий, с помощью которого определяется значимость каждого вида продукции фирмы как возможного кандидата для продаж. Согласно теории профессора Хилла, компании должны ежедневно переопределять эти квалификаторы для каждого выпускаемого ими изделия.

8. Показатели измерения производительности

Производительность (Productivity) — это наиболее общий критерий эффективности использования страной, отраслью промышленности или предприятием своих ресурсов (или факторов производства).

• Частный показатель

• Многофакторный

• Общий

9. Концепции планирования мощностей

• Эффект масштаба производства

• Кривая роста производительности

• Эффект экономии, обусловленный ростом производительности и масштабом производства

• Фокусирование мощностей

• Гибкость производственных мощностей

10. Планирование и расчет загрузки производственных мощностей

Этап 1. Воспользуйтесь методами прогнозирования и составьте прогноз объемов продаж каждого изделия по всем позициям ассортимента.

Этап 2. Вычислите потребности в оборудовании и рабочей силе, необходимые для обеспечения прогнозируемых объемов продаж.

Этап 3. Составьте план загрузки оборудования и рабочей силы на определенный период.

11. Использование дерева решений

Удобным способом разложить решение задачи об изменении производственной мощности предприятия на этапы является использование так называемого дерева решений. Древовидный формат помогает не только лучше понять задачу, но и найти нужное решение.

Дерево решений (Decision Tree) представляет собой модель в виде схемы, на которой изображается последовательность этапов решения задачи, а также условий и последствий каждого этапа. В последние годы было разработано несколько пакетов коммерческих компьютерных программ, значительно облегчающих и ускоряющих процесс построения и анализа таких деревьев решений.

Дерево решений состоит из узлов решений, от которых и к которым идут ответвления, и узлов случайных событий. Обычно на схеме узлы решений обозначаются квадратами, а узлы случайных событий — кружками. Ответвления от узлов решений показывают, какие альтернативы имеются в распоряжении лица, принимающего решение; ответвления, идущие от узлов случайных событий, показывают, какие события могут произойти и какова вероятность их появления.

Поиск решения с использованием дерева осуществляется от конца дерева, соответствующего последствиям последнего этапа решения задачи, к его началу. По ходу такого обратного движения вычисляются ожидаемые показатели для каждого этапа. Если период планирования велик, то при расчете ожидаемых показателей необходимо принимать во внимание стоимость денег с учетом доходов будущего периода.

Выполнив все нужные вычисления, мы "обрезаем" дерево, отсекая от каждой точки решения все ответвления за исключением того, которое ведет к наилучшему решению. Этот процесс продолжается до тех пор, пока не будет достигнут первый узел решения, в котором и будет определено искомое решение задачи.