МИНИСТЕРСТВО ТРУДА, ЗАНЯТОСТИ И СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«НАБЕРЕЖНОЧЕЛНИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ»

(ГАОУ ВПО НГТТИ)

РЕФЕРАТ

На тему: «Санитарная документация»

Выполнил:

студент гр. 102-ОС

Бабинцев Д.Н.

Проверила:

Преподаватель

Мустакимова А.А.

Набережные Челны

2012

Содержание

1. Санитарный паспорт на объект.

2. Санитарный паспорт на автотранспорт.

3.  Журнал учета дезсредств.

4.  Журнал учета работ по очистке вентиляции.

5. Договор на очистку вентиляции.

6.  Договор на вывоз мусора.

7. Договор на утилизацию люминесцентных ламп.

8. Договор на стирку белья и спецодежды.

9. Комплект "СанПиНы и пр."

10. Личная медицинская книжка.

11. Санэпидзаключение. 

12. Программа производственного контроля.

13. Аттестация рабочих мест.

14. Разрешение на размещение объекта.

Санитарный паспорт на объект

Санитарный паспорт объекта, подлежащего дезинсекции и дератизации – это документ, подтверждающий, что на данном объекте проводятся согласованные с учреждениями Госсанэпидслужбы профилактические дезинсекционные и дератизационные работы, отвечающие по объемам и частоте их проведения действующим санитарным нормам и правилам. Санитарный паспорт на объект оформляется после подписания договора с организацией проводящей комплекс мероприятий: дератизация, дезинфекция, дезинсекция. Санитарный паспорт объекта необходим для оформления записей по выполнению мероприятий по дератизации и дезинфекции.

В санитарный паспорт объекта записываются следующие данные:

-все данные о организации.  -информация о объекте.   -информация о проводимых мероприятиях.  -название препаратов которые используются для дератизации и дезинсекции.

Санитарный паспорт на автотранспорт

Санитарный паспорт транспортного средства – это документ, выдаваемый и регистрируемый органами Роспотребнадзора, для осуществления контроля за проведением дезинфекции автотранспорта.

В санитарный паспорт вносятся сведения:  - о транспортном средстве  -  о проводимых мероприятиях по мойке и дезинфекции  - список разрешенных к перевозке продуктов  - сведения об организации, осуществляющей мойку и дезинфекцию  - в качестве подтверждения проведения работ по мойке и дезинфекции, в паспорт наклеиваются голограммы

Выдержки из Постановления Правительства г.Москвы №  1065-ПП от 30.12.2003 г. «О совершенствовании    организации и проведения дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объектах города Москвы».

… В целях  совершенствования организации и проведения дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий, проводимых на объектах города Москвы,  обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и реализации  федеральных  законов  от30.03.99  N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и от 08.08.2001 N 134-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении  государственного контроля (надзора)" Правительство Москвы постановляет: 3.4. Организация и проведение мойки и дезинфекции транспорта, предназначенного для перевозки пищевых продуктов: Мойку и дезинфекцию транспорта проводят в автохозяйствах  или силами специализированных организаций, имеющих санитарно-эпидемиологическое заключение на осуществляемую деятельность и право  проведения дезинфекционных работ. Автохозяйства, а также предприятия, арендующие транспорт, при отсутствии условий для проведения мойки и дезинфекции должны иметь договор на осуществление этих видов работ с организацией,  имеющей санитарно-эпидемиологическое заключение на право проведения дезинфекционных работ. Мойка и дезинфекция транспорта для перевозки пищевых  продуктов  должна  производиться в специально оборудованных моечных блоках или на  специальных площадках, подключенных к водопроводу и канализации и имеющих пост дезинфекции...

... Сведения о результатах проведения дезинфекции автотранспорта, предназначенного для перевозки пищевых продуктов, вносятся в санитарный паспорт (форма паспорта утверждена приказом Минздрава  России от 14.04.2000 N 122), по форме:

Дата проведения дезинфекции                          Подпись, голограмма   

Обязательным условием  для  выдачи  санитарного  паспорта  на транспорт является наличие у  водителя,  экспедитора  или  водителя-экспедитора личной  медицинской  книжки,  зарегистрированной  в центре Госсанэпиднадзора,  с внесенными в нее результатами  профилактических медицинских осмотров и гигиенической аттестации.

Санитарный паспорт оформляется на период:

-для перевозки скоропортящихся продуктов 6 месяцев.  -для перевозки особо скоропортящихся продуктов 3 месяца

Варианты проведения дезинфекции автотранспорта

СТАЦИОНАРНЫЙ ПОСТ

- автотранспорт обслуживается на дезинфекционном посту, предоставляемом нашей компанией.

ВЫЕЗДНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

 - мастер-дезинфектор выезжает на дезинфекционный пост заказчика (место стоянки транспорта).

Согласно Постановлению Правительства Москвы № 1065-ПП от 30.12.2003г., дезинфекция автомобилей проводится не реже 1-го раза месяц и включает в себя следующие этапы:

1. Мойка автомобиля снаружи и внутри с последующей сушкой

2. Дезинфекция внутренней поверхности кузова методом  "орошения" из опрыскивателя

3.  Экспозиция 30 минут

4. Промывка внутренней поверхности кузова водой

5. Просушивание и проветривание  до полного удаления запаха дезсредства.