Требования к уровню подготовки студента по дисциплине «техника и технология социально-культурного сервиса и туризма»

Требования к знаниям

В результате освоения дисциплины студенты должны знать:

1. предмет, цели, задачи дисциплины «техника и технология социально-культурного сервиса и туризма»;

2. технические средства (технологическое оборудование), используемое в индустрии туризма;

3. специфику технологических процессов по оказанию основных видов услуг в сфере социально-культурного сервиса и туризма.

Требования к умениям

В результате освоения дисциплины студенты должны уметь:

1. владеть практической технологией основных видов услуг, оказываемых туристскими предприятиями и гостинично-ресторанными комплексами

2. достигать реальных результатов при помощи знания технического оборудования и технологических методов применяемых в сфере туристских услуг.

При выставлении итоговой оценки на экзамене учитываются: от­ношение студента к изучению дисциплины в течение семестра, результаты текущей успеваемости, систематичность в самостоя­тельной работе.

Преподаватель проводит перед экзаменом консультации и оказывает студентам индивидуальную помощь в освоении теоретического материала.

Оценка "отлично" выставляется студенту, который на экзамене показал глубокие и всесторонние знания теоретического учебно-программного мате­риала, свободное владение основными понятиями, знание основной литературы и знакомство с дополни­тельными научными, научно-методическими и популярными литера­турными источниками. Студент должен свободно, литератур­ным языком излагать теоретический материал, проявлять самосто­ятельность суждений, знать о работах ведущих российских и за­рубежных ученых.

Оценку "хорошо" студент получает в том случае, если полностью знает учебно-программный материал, показал знание ос­новной литературы, не допустил фактических ошибок при ответе, достаточно последовательно и логично излагает теоретический материал, правильно используя терминологию, до­пуская лишь незначительные нарушения последовательности изло­жения и некоторые неточности.

Оценки "удовлетворительно" заслуживает студент, который имеет не достаточно глубокие знания основного материала. Студент получает удовлетворительную оценку, ес­ли он не раскрыл полностью сущности вопросов, ответ его не от­личался логичностью, был фрагментарен, но всегда последовате­лен.

Оценка "неудовлетворительно" выставляется студенту, который обнаружил существенные пробелы в знаниях основного учеб­но-программного материала, допустил грубые ошибки и продемонс­трировал полное незнание терминологии и понятий. Оценка "неудовлетворительно" выставляется и в том случае, когда студент отказывается отвечать на дополнительные вопросы, знание которых необходимо для получения положительной оценки. После выявления отсутствия знаний по предмету, преподаватель дает студенту ряд рекомендаций перед дополнительной подготов­кой и пересдачей экзамена.

6. КАРТА ОБЕСПЕЧЕННОСТИ СТУДЕНТОВ ЛИТЕРАТУРОЙ

ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ

СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА И ТУРИЗМА»

для студентов, обучающихся по специальности

100103.65 Социально-культурный сервис и туризм

(специализация Экскурсионный сервис)

№	Автор, название издания	Кол-во экз. в библиотеке ТГПУ	Кол-во экз. на 1 студента
	Основная:
1.	Котанс, А.Я. Технология социально-культурного сервиса и туризма / А.Я.Котанс. М., 2010.	8	1,0
	Дополнительная:
1.	Виноградова, Т.В. Технология продаж услуг туристской индустрии / Т.В.Виноградова. М., 2010.	9	1,0

МАТЕРИАЛЬНАЯ ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ

ПО ДИСЦИПЛИНЕ

«ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ

СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА И ТУРИЗМА»

1. Телевизор и видеоплеер.

2. Видеопроектор

3. Компьютер

4. Электронные учебно-методические материалы по дисциплине