Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Коллоидная химия(общепит)2012.doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.03.2025
Размер:
3.1 Mб
Скачать

2.2. Адсорбция

2.2.1. Основные понятия и определения

Адсорбция – самопроизвольное концентрирование (сгущение) веществ на поверхности раздела фаз.

С термодинамической точки зрения адсорбция является самопроизвольным процессом выравнивания химических потенциалов веществ в объеме системы и межфазном (поверхностном) слое, вследствие стремления к минимуму поверхностной энергии или энергии Гиббса всей системы.

Фазу, на поверхности которой происходит адсорбция, называют адсорбентом.

Адсорбируемое вещество в зависимости от его положения относительно адсорбента имеет два названия: если оно находится в объеме раствора – это адсорбтив, на поверхности адсорбента (в адсорбированном состоянии) – адсорбат.

В зависимости от агрегатного состояния смежных фаз (адсорбента и адсорбтива) различают адсорбцию на границе жидкость–газ (Ж–Г), твердое тело–жидкость (Т–Ж), твердое тело–газ (Т–Г).

Величину адсорбции обычно выражают двумя способами.

а) Абсолютная адсорбция – количество го компонента (адсорбата) в поверхностном слое , , приходящееся на единицу площади поверхности , или единицу массы адсорбента ,

, (14)

б) Избыточная, или гиббсовская, адсорбция – избыток го компонента в поверхностном слое по сравнению с его содержанием в объеме фазы, приходящийся на единицу площади поверхности , или единицу массы адсорбента ,

, (15)

где , – молярная концентрация го компонента в поверхностном слое и объеме фазы соответственно, ; – объем поверхностного слоя, ;

– количество го компонента в объеме фазы, .

Относительно площади величины и определяют при адсорбции на поверхности раздела жидкость – газ или твердых гладких поверхностях и измеряют в , а при адсорбции на твердых порошкообразных и особенно пористых сорбентах, площадь поверхности которых трудно измерить, и определяют относительно массы адсорбента и измеряют в .

Если концентрация адсорбируемого вещества на поверхности значительно превышает его концентрацию в объеме , можно принять, что .

По количеству слоев адсорбата, образующихся на поверхности адсорбента, различают мономолекулярную (один слой) и полимолекулярную (более одного слоя) адсорбцию.

2.2.2. Природа адсорбционных сил

В зависимости от природы адсорбционных сил различают физическую (молекулярную), химическую или хемосорбцию и ионную адсорбцию (ионный обмен). Молекулярная адсорбция происходит преимущественно из растворов неэлектролитов, а ионная – из растворов электролитов.

а) При физической адсорбции взаимодействие адсорбента и адсорбата осуществляется за счет физических сил межмолекулярного взаимодействия (сил Ван-дер-Ваальса) и водородных связей. Энергия взаимодействия зависит от строения взаимодействующих частиц и включает дисперсионное, ориентационное и индукционное взаимодействия (притяжения) и энергию отталкивания .

Любая частица имеет положительно заряженное ядро и отрицательное электронное облако (молекула – совокупность ядер и электронных облаков). Если положительный и отрицательный центры совмещены – частицы неполярные. Частицы, у которых эти центры разделены, называют диполями. Такие частицы, как и все вещество, полярны. Вещества одинаковой природы хорошо взаимодействуют друг с другом (полярные с полярными, неполярные с неполярными).

Количественно полярность частицы (молекулы, атома) характеризуется дипольным моментом , равным

,

где , а , – заряд положительного и отрицательного центров частицы; – расстояние между центрами зарядов.

Дисперсионное взаимодействие проявляется в чистом виде при взаимодействии неполярных молекул. Возникающие в процессе движения молекул флуктуации электронного облака в одной молекуле, индуцируют подобные флуктуации в соседней молекуле, в результате появляются мгновенные диполи, которые обусловливают энергию дисперсионного притяжения молекул . Такие силы могут возникать между любыми частицами независимо от их полярности и реакционной способности, т.е. дисперсионное взаимодействие универсально.

Межмолекулярное взаимодействие может усиливаться за счет ориентационного или диполь-дипольного взаимодействия при наличии у молекул постоянных диполей (при взаимодействии их дипольных моментов). Энергия ориентационного притяжения определяется полярностью реагирующих молекул и зависит от температуры.

Индукционный тип взаимодействия возникает при сближении неполярной молекулы и диполя. Под влиянием диполя у нейтральной молекулы перераспределяется заряд и индуцируется дипольный момент. Этот тип взаимодействия тем значительнее, чем больше поляризуемость молекул.

Поляризуемостью называют способность электронных оболочек к деформации при воздействии электрического поля.

Итак, энергия межмолекулярного взаимодействия является результатом трех составляющих, каждая из которых обратно пропорциональна расстоянию между частицами в шестой степени , тогда как :

.

где – константа, характеризующая строение и свойства реагирующих молекул; рассчитывается по формуле, учитывающей соответствующие эффекты.

При взаимодействии отдельных молекул доля ориентационного взаимодействия может составлять от 0 (для неполярных молекул) до 50 % (для молекул с большим дипольным моментом, например воды); индукционное взаимодействие обычно не превышает 5–10 %, тогда как дисперсионное взаимодействие для полярных молекул составляет от 20 до 50 % всей энергии притяжения и вплоть до 100 % для неполярных углеводородов.

В результате физической адсорбции молекулы адсорбата сохраняют свои индивидуальные особенности. Физическая адсорбция обратима, незначительно зависит от природы адсорбата (т.е. малоспецифична), не локализована (адсорбированные молекулы в состоянии передвигаться по поверхности адсорбента), может привести к образованию нескольких адсорбционных слоев.

Адсорбции препятствует обратный процесс – переход вещества из поверхностного слоя в объем фазы, вызванный стремлением к равномерному распределению вещества под действием теплового движения, и называемый десорбцией. Поэтому для каждой концентрации адсорбтива существует динамическое равновесие

Адсорбция ↔ Десорбция.

С повышением температуры физическая адсорбция снижается, так как интенсифицируется тепловое движение и возрастает десорбция.

б) Хемосорбция (двумерная химическая реакция присоединение атома или молекулы в переделах поверхностного слоя) необратима, определяется свойствами взаимодействующих молекул, т.е. специфична и локализована. Хемосорбция часто приводит к мономолекулярной адсорбции, вследствие короткого радиуса действия химических связей. С повышением температуры хемосорбция возрастает, так как увеличивается скорость химического взаимодействия (энергия молекул возрастает до уровня достаточного для преодоления энергетического барьера для вступления в хим. реакцию).

Значения теплоты физической адсорбции составляют 4-40 , что соизмеримо с теплотой конденсации. Теплоты хемосорбции – 40-400 , что характерно для теплоты химических реакций. (Фридрихсберг, с. 121)

В дальнейшем мы будем рассматривать только физическую адсорбцию.