
- •Биохимия мышечной ткани.
- •Морфологическая организация поперечнополосатой мышцы
- •Химический состав поперечнополосатой мышцы
- •Мышечные белки
- •Небелковые азотистые экстрактивные вещества
- •Безазотистые вещества
- •Функциональная биохимия мышц
- •Источники энергии мышечной деятельности
- •Механизм мышечного сокращения
- •Ооооооооо
- •Биохимические процессы, происходящие в мышце при сокращении и расслаблении
- •Биоэнергетические процессы при мышечной деятельности источники энергии при мышечной работе
- •Биохимические изменения в мышцах при патологии
- •Химический состав мышечной ткани
- •Свойства и структурная организация сократительных белков
- •Биоэнергетические процессы при мышечной деятельности источники энергии при мышечной работе
- •Ресинтез атф в креатинфосфокиназной реакции
- •Ресинтез атф в процессе гликолиза
- •Ресинтез атф в миокиназной реакции
- •Соотношение процессов аэробного и анаэробного ресинтеза атф в упражнениях разной мощности и длительности
- •Динамика биохимических процессов в организме человека при мышечной деятельности
- •Транспорт кислорода к работающим мышцам
- •Мобилизация энергетических ресурсов при мышечной работе
- •Потребление кислорода при мышечной работе
- •Лимитирующие факторы спортивной работоспособности
- •Биоэнергетические критерии физической работоспособности спортсменов
- •Показатели аэробной и анаэробной работоспособности спортсменов
- •Специфичность спортивной работоспособности
- •Влияние тренировки на работоспособность спортсменов
- •Последовательность адаптационных изменений в процессе тренировки
- •Взаимодействие тренировочных эффектов и потенцирование адаптационных изменений при тренировке
- •Систематизация упражнений по характеру биохимических изменений при работе
- •Методы тренировки, способствующие развитию выносливости
- •Микроструктурные и биохимические изменения (% от исходного уровня) в мышечных волокнах под влиянием тренировки с использованием различных видов упражнений (н. Н. Яковлев, 1983)
- •Обратимость адаптации
- •Цикличность развития адаптации и периодизация тренировки
- •Эффективность адаптации и оптимизация тренировочного процесса
- •Влияние тренировки на работоспособность спортсменов
- •Биохимические основы методов скоростно-силовои подготовки спортсменов
- •Биохимические изменения в организме при утомлении и в период отдыха после мышечной работы
- •Динамика биохимических процессов в период отдыха после мышечной работы
Биоэнергетические критерии физической работоспособности спортсменов
Критерии
|
Энергетические способности |
||
алактатные анаэробные |
гликолитическ ие анаэробные |
аэробные |
|
Мощности |
Максимальная ана- эробная мощность (МАМ), скорость распада макрозргов (~ P/t) |
Скорость накопления молочной кислоты, скорость «избыточного выделения» СО2 (Ехс-СО2) |
Максимальное потребление кислорода (Vог mах), критическая мощность(W кр) |
Емкости |
Общее содержание КрФ в мышцах, величина алактатного кислородного долга (Аlасt О2 - долг) |
Максимум накопления молочной кислоты в крови (мах HLa), максимальный О2 - долг, максимальный сдвиг рН {ΔрНmax) |
О2 - приход за время упражнения (Vo2 |
Эффектив- ности |
Скорость оплаты алактатного О2 - долга (Ra) |
Механический эквива- лент молочной кисло- ты (W / Hla) |
Кислородный эквивалент работы (КЭР), порог анаэробного обмена (ПАНО) |
Эти критерии могут быть представлены большим числом разнообразных биохимических показателей, одна часть которых оценивает биохимические изменения в отдельных органах и тканях и потому имеет локальное значение, другая - общеорганизменные свойства и способности. В табл. приведены наиболее важные интегративные показатели, которые чаще всего применяются в качестве оценок мощности, емкости и эффективности биоэнергетических процессов.
Показатели аэробной и анаэробной работоспособности спортсменов
Аэробные и анаэробные биоэнергетические процессы заметно различаются по значениям мощности. Наибольшая скорость энергопродукции, соответствующая максимальной мощности алактатного анаэробного процесса, достигается в упражнениях продолжительностью около 5 с и составляет у высококвалифицированных спортсменов около 3600 Дж/кг-мин.
Максимальное усиление энергопродукции в гликолитическом анаэробном процессе приходится на упражнения, предельная длительность которых составляет около 30 с и соответствует 2400 Дж/кг-мин.
Максимальная мощность аэробного процесса достигается в упражнениях, предельная продолжительность которых составляет 2—7 мин, и равна 1200 Дж/кг-мин (при среднем значении МПК, 60 мл/кг-мин).
Таким образом, значения максимальной мощности аэробного, гликолитического и алактатного процессов соотносятся как 1:2:3.
Максимальная мощность аэробного процесса, достигаемая на 2—3-й минуте работы, может поддерживаться вплоть до 15— 30-й минуты, в более длительных упражнениях она постепенно уменьшается, В марафонском беге средний уровень аэробной энергопродукции составляет 80—85% от значения максимальной аэробной мощности.
Мощность алактатного и гликолитического анаэробных процессов с увеличением предельного времени выполнения упражнения быстро снижается. Это связано с относительно небольшими величинами их энергетической емкости.
Аэробный процесс по своей энергетической емкости во много раз превышает алактатный и гликолитический анаэробные процессы. Субстратные фонды для митохондриального окисления в работающих мышцах включают не только внутримышечные запасы углеводов и жиров, но и глюкозу, жирные кислоты и глицерин крови, запасы гликогена в печени и в неработающих мышцах, а также резервные жиры различных тканей организма. Если оценивать емкость биоэнергетических процессов по продолжительности работы, в течение которой может поддерживаться максимальная скорость энергопродукции в данном процессе, то емкость аэробного процесса окажется в 10 раз больше, чем емкость анаэробного гликолиза, и в 100 раз больше, чем емкость алактатного анаэробного процесса*.
время удержания максимальной скорости энергопродукции не оценивает общей емкости данного биоэнергетического процесса, а соответствует той ее части, которая может быть использована при работе с максимальной мощностью. Так, расходуемое к-во КрФ за время упражнения, выполняемого с максимальной мощностью, составляет примерно 1/3 от его общих запасов в работающих мышцах.
Заметные различия отмечаются и в показателях эффективности различных биоэнергетических процессов. Для количественной оценки эффективности преобразования энергии метаболических процессов в механическую работу мышц могут быть использованы два типа показателей:
— отношение общего количества выполненной механической работы к объему происшедших метаболических изменений в организме, то есть механический эквивалент для единицы использованного субстрата (КрФ, глюкозы, О2) или образованного продукта (АДФ, креатина, молочной кислоты, СО2);
— отношение всей полезно затраченной энергии к общему количеству энергии, выделенной в данном метаболическом процессе, т. е. коэффициент полезного действия (к.п.д.).
Общий к.п.д. при преобразовании энергии метаболических процессов в механическую работу (Ем) складывается из двух показателей:
а) эффективности преобразования выделенной в ходе метаболических превращений энергии в энергию ресинтезируемых макроэргических фосфорных соединений (АТФ), то есть эффективности фосфорилирования (Еф);
б) эффективности преобразования энергии АТФ в механическую работу, то есть эффективности хемомеханического сопряжения (Ёс : Ем— (Еф х Ес)х 100.
Эффективность хемомеханического сопряжения в процессах аэробного и анаэробного метаболизма примерно одинакова и составляет около 50%. В то же время эффективность фосфорилирования наивысшая в алактатном анаэробном процессе — около 80%, наименьшая — в анаэробном гликолизе, в среднем около 44%, а в аэробном процессе она составляет около 60%.