- •Биохимия мышечной ткани.
- •Морфологическая организация поперечнополосатой мышцы
- •Химический состав поперечнополосатой мышцы
- •Мышечные белки
- •Небелковые азотистые экстрактивные вещества
- •Безазотистые вещества
- •Функциональная биохимия мышц
- •Источники энергии мышечной деятельности
- •Механизм мышечного сокращения
- •Ооооооооо
- •Биохимические процессы, происходящие в мышце при сокращении и расслаблении
- •Биоэнергетические процессы при мышечной деятельности источники энергии при мышечной работе
- •Биохимические изменения в мышцах при патологии
- •Химический состав мышечной ткани
- •Свойства и структурная организация сократительных белков
- •Биоэнергетические процессы при мышечной деятельности источники энергии при мышечной работе
- •Ресинтез атф в креатинфосфокиназной реакции
- •Ресинтез атф в процессе гликолиза
- •Ресинтез атф в миокиназной реакции
- •Соотношение процессов аэробного и анаэробного ресинтеза атф в упражнениях разной мощности и длительности
- •Динамика биохимических процессов в организме человека при мышечной деятельности
- •Транспорт кислорода к работающим мышцам
- •Мобилизация энергетических ресурсов при мышечной работе
- •Потребление кислорода при мышечной работе
- •Лимитирующие факторы спортивной работоспособности
- •Биоэнергетические критерии физической работоспособности спортсменов
- •Показатели аэробной и анаэробной работоспособности спортсменов
- •Специфичность спортивной работоспособности
- •Влияние тренировки на работоспособность спортсменов
- •Последовательность адаптационных изменений в процессе тренировки
- •Взаимодействие тренировочных эффектов и потенцирование адаптационных изменений при тренировке
- •Систематизация упражнений по характеру биохимических изменений при работе
- •Методы тренировки, способствующие развитию выносливости
- •Микроструктурные и биохимические изменения (% от исходного уровня) в мышечных волокнах под влиянием тренировки с использованием различных видов упражнений (н. Н. Яковлев, 1983)
- •Обратимость адаптации
- •Цикличность развития адаптации и периодизация тренировки
- •Эффективность адаптации и оптимизация тренировочного процесса
- •Влияние тренировки на работоспособность спортсменов
- •Биохимические основы методов скоростно-силовои подготовки спортсменов
- •Биохимические изменения в организме при утомлении и в период отдыха после мышечной работы
- •Динамика биохимических процессов в период отдыха после мышечной работы
Транспорт кислорода к работающим мышцам
В деятельности дыхательной и сердечно-сосудистой систем по снабжению работающих мышц кислородом большую роль играет непосредственное влияние продуктов обмена (молочной кислоты, углекислоты) на хеморецепторы, расположенные в стенках кровеносных сосудов и передающие сигналы в ЦНС, а также снижение под действием этих веществ рН крови, что усиливает активность дыхательного центра.
Скорость доставки кислорода является одним из важнейших факторов, определяющих возможности энергообеспечения работающих мышц.
Кислород, содержащийся во вдыхаемом воздухе, диффундирует в кровь через стенки легочных альвеол и кровеносных капилляров вследствие разницы парциального давления его в альвеолярном воздухе и крови, В альвеолярном воздухе оно составляет 100—106 мм рт. ст., а в крови, притекающей к легким в покое, — 70— 80 мм рт. ст., при мышечной работе — гораздо ниже.
Только небольшая часть поступающего в кровь кислорода растворяется в плазме (около 0,3 мл на 100 мл крови); большая же часть связывается в эритроцитах с гемоглобином:
Hb + O2 === HbO2
Гемоглобин оксигемоглобин
При температуре 0° и давлении 760 мм рт. ст. 100 г гемоглобина могут связать 134 мл О2, при обычной температуре тела — несколько меньше. В крови взрослого человека содержится около 14—16 г гемоглобина, поэтому кислородная емкость крови, то есть общее количество связанного ею кислорода, при полном насыщении гемоглобина может составить 21—22 мл О2 на 100 мл крови.
На способность гемоглобина связывать кислород влияет температура крови и концентрация водородных ионов в ней: чем ниже температура и выше рН, тем больше кислорода может быть связано с гемоглобином. Выделение СО2 из крови в выдыхаемый воздух способствует подщелачивапию крови и насыщению гемоглобина кислородом. В молекуле гемоглобина содержится 4 гема, и максимально могут связываться 4 молекулы 02. После взаимодействия с кислородом первого из четырех гемов сродство гемоглобина к кислороду возрастает, и присоединение каждой последующей молекулы 02 облегчается.
Обогащенная кислородом кровь поступает в большой круг кровообращения. Сердце в покое перекачивает ежеминутно 5—6 л крови, а значит, переносит от легких к тканям 250—300 мл кислорода в минуту. Во время работы минутный объем крови возрастает до 30—40 л, а количество переносимого кровью кислорода — до 5—6 л в минуту.
Увеличение содержания СО2 и других кислотных продуктов обмена, а также местное повышение температуры крови в тканевых капиллярах создают условия для усиленного распада оксигемоглобина и освобождения кислорода. Вследствие того, что концентрация свободного кислорода в тканевых капиллярах выше, чем во внутриклеточном пространстве, происходит его диффузия в клетки.
В клетках кислородный обмен осуществляется при участии миоглобина, имеющего сходную с гемоглобином структуру. Миоглобин переносит кислород к митохондриям, где протекают окислительные процессы. Он может депонировать кислород. С усилением использования кислорода митохондриями во время мышечной работы Миоглобин отдает свой кислородный запас и начинает получать его от гемоглобина крови. Миоглобин обладает большим химическим сродством к кислороду, чем гемоглобин, что обеспечивает более полное использование тканями кислорода, поставляемого кровью.