
- •Биохимия мышечной ткани.
- •Морфологическая организация поперечнополосатой мышцы
- •Химический состав поперечнополосатой мышцы
- •Мышечные белки
- •Небелковые азотистые экстрактивные вещества
- •Безазотистые вещества
- •Функциональная биохимия мышц
- •Источники энергии мышечной деятельности
- •Механизм мышечного сокращения
- •Ооооооооо
- •Биохимические процессы, происходящие в мышце при сокращении и расслаблении
- •Биоэнергетические процессы при мышечной деятельности источники энергии при мышечной работе
- •Биохимические изменения в мышцах при патологии
- •Химический состав мышечной ткани
- •Свойства и структурная организация сократительных белков
- •Биоэнергетические процессы при мышечной деятельности источники энергии при мышечной работе
- •Ресинтез атф в креатинфосфокиназной реакции
- •Ресинтез атф в процессе гликолиза
- •Ресинтез атф в миокиназной реакции
- •Соотношение процессов аэробного и анаэробного ресинтеза атф в упражнениях разной мощности и длительности
- •Динамика биохимических процессов в организме человека при мышечной деятельности
- •Транспорт кислорода к работающим мышцам
- •Мобилизация энергетических ресурсов при мышечной работе
- •Потребление кислорода при мышечной работе
- •Лимитирующие факторы спортивной работоспособности
- •Биоэнергетические критерии физической работоспособности спортсменов
- •Показатели аэробной и анаэробной работоспособности спортсменов
- •Специфичность спортивной работоспособности
- •Влияние тренировки на работоспособность спортсменов
- •Последовательность адаптационных изменений в процессе тренировки
- •Взаимодействие тренировочных эффектов и потенцирование адаптационных изменений при тренировке
- •Систематизация упражнений по характеру биохимических изменений при работе
- •Методы тренировки, способствующие развитию выносливости
- •Микроструктурные и биохимические изменения (% от исходного уровня) в мышечных волокнах под влиянием тренировки с использованием различных видов упражнений (н. Н. Яковлев, 1983)
- •Обратимость адаптации
- •Цикличность развития адаптации и периодизация тренировки
- •Эффективность адаптации и оптимизация тренировочного процесса
- •Влияние тренировки на работоспособность спортсменов
- •Биохимические основы методов скоростно-силовои подготовки спортсменов
- •Биохимические изменения в организме при утомлении и в период отдыха после мышечной работы
- •Динамика биохимических процессов в период отдыха после мышечной работы
Ресинтез атф в креатинфосфокиназной реакции
В мышцах наряду с АТФ содержится другое макроэргическое фосфорное соединение — креатинфосфат (КрФ). Это вещество адсорбировано на сократительных белках миофибрилл или связано с мембранами SR. С сократительным белком актином тесно связан и фермент креатинфосфокиназа (КФК), катализирующий реакцию трансфосфорилирования между КрФ и АДФ:
КФК
КрФ + АДФ <==АТФ + Кр
В скелетных мышцах человека КФК обладает большой активностью, а КрФ и АДФ — исходные вещества в реакции, катализируемой этим ферментом, — проявляют высокое химическое сродство, что приводит к усилению этой реакции сразу после начала мышечной работы, как только начнет расщепляться АТФ. Наивысшей скорости креатинфосфокиназная реакция достигает уже ко 2-й секунде после начала работы. Этому способствует также и непосредственная близость резервируемого КрФ к месту образования АДФ в миофибриллах.
Фермент КФК очень чувствителен к изменениям рН среды: максимум активности он проявляет при слабощелочной среде и резко угнетается при значительном снижении внутриклеточного рН. Ионы Са++, освобождающиеся при мышечном сокращении, также активируют креатинфосфокиназу. Но наиболее интересным представляется факт активации этого фермента со стороны образующегося в ходе реакции свободного креатина. Такая активация фермента одним из конечных продуктов предотвращает резкое падение скорости реакции по ходу работы, которое должно было бы произойти по закону действующих масс из-за снижения концентрации КрФ в работающих мышцах.
В связи с отмеченными особенностями регуляции креатинфосфокиназной реакции она первой включается в процесс ресинтеза АТФ в момент начала мышечной работы и протекает с максимальной скоростью до тех пор, пока не будут значительно исчерпаны запасы КрФ в мышцах. Эта реакция выполняет роль своеобразного «энергетического буфера», который обеспечивает постоянство содержания АТФ в мышцах при резких перепадах в скорости ее использования.
Содержание КрФ в мышцах примерно в 3 раза превышает содержание АТФ. Общие запасы фосфогенов обеспечивают образование энергии в количестве около 840 кДж/кг мышечной ткани, достаточном для поддержания усилий максимальной мощности в течение 10—15 с.
Скорость расщепления КрФ в работающих мышцах находится в прямой зависимости от интенсивности выполняемого упражнения или величины мышечного напряжения. Наибольшая мощность, которую может обеспечить креатинфосфокиназная реакция, составляет около 3,80 кДж/кг веса тела в минуту.
Запасы АТФ и КрФ в скелетных мышцах человека (в расчете на средний вес 70 кг)
Метаболиты |
Концентрация в мышцах мМ/кг мышц |
Обшее содержание в организме, мМ |
Кол-во выделенной энергии, кДж/кг |
АТФ |
4-6 |
120-180
|
0,17-0.25
|
КрФ |
15-16 |
450—510 |
0,63—0,71 |
Общие запасы фосфогенов (АТФ + КрФ) |
19—23 |
570-690 |
0,80—0,96 |
В первые секунды после начала работы, пока концентрация КрФ в мышцах высока, активность КФК поддерживается на высоком уровне, эта реакция вовлекает большую часть «сигнального» количества АДФ, образующегося при распаде АТФ, и этим) блокирует усиление других энергообразующих процессов. Только после того, как запасы КрФ в мышцах будут исчерпаны примерно на '/з (на это обычно уходит 5—б с), скорость креатинфосфокиназной реакции начинает уменьшаться, и в процесс ресинтеза АТФ все больше вступают гликолиз и дыхание, ферментные системы которых локализованы в саркоплазме и митохондриях скелетных мышц. Это происходит с увеличением длительности работы: к 30-й секунде скорость реакции уменьшается наполовину, а к 3-й минуте она составляет лишь около 1,5% от начального значения.
Креатинфосфокиназная реакция легко обратима. Во время выполнения упражнения преобладает прямая реакция, ведущая к образованию АТФ и креатина, но как только работа прекращается и в мышце появляется избыток АТФ, усиливается обратная реакция, приводящая к восстановлению запасов КрФ до исходного уровня. Поскольку большая часть АТФ, необходимой для обращения креатинфосфокиназной реакции, образуется за счет окислительных превращений, ресинтез КрФ возможен частично и по ходу длительной работы, совершаемой в аэробных условиях.
Креатинфосфокиназная реакция составляет биохимическую основу локальной мышечной выносливости. Она играет решающую роль в энергетическом обеспечении кратковременных упражнений максимальной мощности, таких, как бег на короткие дистанции, прыжки, метания, тяжелоатлетические упражнения и т. п. Эта реакция обеспечивает возможность быстрого перехода от покоя к работе, внезапных изменений темпа по ходу ее выполнения, а также финишного ускорения.