Лист

Условие соблюдается для масла животного.

для вина, минеральной воды.

• Крытые вагоны (консервы, пресервы):

сут

Условие соблюдается

Разработка порядка приёма, погрузки, обслуживания вагона в пути следования, выгрузки и выдачи заданного рода спг

Погрузка в вагоны мяса и мясопродуктов разрешается после осмотра их специалистами органа Госветнадзора.

О назначенном времени погрузки мяса и мясопродуктов грузоотправитель уведомляет местный орган Госветнадзора не менее чем за 24 часа до подачи вагонов под погрузку.

Перед погрузкой замороженное мясо должно удовлетворять следующим требованиям: туши крупного рогатого скота и прочих крупных животных должны быть разделаны на продольные полутуши или четвертины; туши свиней - на продольные полутуши или целые туши без голов; баранина и мясо прочих мелких животных предъявляют к перевозке целыми тушами без голов.

На тушах, полутушах и четвертинах не должно быть остатков внутренних органов, сгустков крови, бахромок, загрязнений, а также льда и снега. Туши, полутуши и четвертины не должны иметь повреждений поверхности, выхватов подкожного жира, кровоподтеков и побитостей. У замороженного мяса, выпускаемого для реализации, допускается наличие зачисток, выхватов подкожного жира на площади, не превышающей 15% поверхности.

Укладывается замороженное мясо плотными штабелями, используя полную грузоподъемность вагона, без упаковки. Температурный режим от -9 до -10 ºС. В вентилировании не нуждается.

23

Лист

Охлажденное мясо принимается к перевозке с послеубойным сроком хранения не более 4 суток. При погрузке оно должно иметь температуру в толще мышц у костей от 0 до +4°С, сухую поверхность и корочку подсыхания без следов плесени, ослизнения и увлажнения. Общий срок его накопления и перевозки в летний и зимний периоды не должен превышать 12 суток, а в переходный период - 14 суток.

Укладывается подвесом на крючьях без соприкосновения между тушами, со стенками и напольными решетками используя полную грузоподъемность вагона, без упаковки. Температура перевозки от 0 до -3°С, вентилирования не требует.

Мясо и мясопродукты, перевезенные без упаковки, выдаются с проверкой массы груза (путем взвешивания на товарных весах) и количества мест в случаях, когда в накладной указано их число.

Овощи и фрукты, сягодами должны приниматься к перевозке свежими, чистыми, без механических повреждений и без повреждений вредителями и болезнями, однородными по степени зрелости, должно быть указано точное наименование помологического сорта, дата сбора и упаковки, а также наличие карантинного сертификата. Перевозим без тары, навалом с предварительной настилкой пола вагона. Температурный режим для фруктов с ягодами 5…2^оС, требуется вентилирование в зимний период. Температурный режим для овощей 8…10^оС, режима вентилирования не требует. Овощи, фрукты, ягоды перевозимые навалом, выдаются грузополучателю с проверкой их массы.

Масло животное подлежит ветеринарно-санитарному надзору, отправитель предъявляет ветеринарное свидетельство. Масло животное перевозим в коробках из гофрированного картона, укладываем плотным штабелем, используя полную грузоподъемность вагона. При предъявлении к перевозке масла монолитом масса нетто должна быть 20 кг для коробки из картона. В каждом ящике помещается масло фасованное одной партии и одинаковой массы. Температура перевозки от 0..-3 ^оС, вентилирования не требует. Масса масла определяется по стандарту и по трафарету - выдаются с проверкой количества мест и массы или

24

количества единиц груза только в поврежденных местах.

При приеме консервной продукции поверяется целостность упаковки, срок годности по коду теснения. Перевозится в вагоне-термосе, не требует вентилирования. Перевозиться в ящиках, укладывается плотным штабелем, высота штабеля не более 1,1 метра, используется полная грузоподъемность вагона. Также как и масло животное, масса консервов определяется по стандарту и по трафарету - выдаются с проверкой количества мест и массы или количества единиц груза только в поврежденных местах.

У вина, пива и минеральной воды особых условий приема нет, необходимо проверить срок годности и соответствии продукции. Перевозятся в ящиках, первичной упаковкой является стеклянные или полимерные бутылки. Укладывается как и большинство СПГ плотным штабелем, используя полную грузоподъемность вагона, высота штабеля не более 1,1 метра. Масса груза при выгрузке определяется по трафарету или стандарту.

25