1.6 Технология машинного доения

1) Перед дойкой проверяют величину вакуума, отсутствие воды в межстенных камерах доильных стаканов, частоту пульсаций пульсатора (при необходимости и возможности регулируют). В холодное время года доильные стаканы прогревают горячей водой.

2) Для стимуляции рефлекса молокоотдачи не более чем за 1 мин до надевания доильных стаканов на соски вымя обмывают чистой теплой водой и вытирают его чистым полотенцем, при этом подталкивают соски снизу вверх для усиления рефлекса молокоотдачи. Если рефлекс молокоотдачи не наступил, то дополнительно делают массаж вымени.

3) Перед надеванием доильных стаканов из каждого соска сдаивают вручную несколько струек молока в специальную кружку с черным ситечком. Это позволяет обнаружить признаки заболевания коров маститом (наличие в молоке хлопьев, примеси крови, слизи и других изменений) и прочистить сфинктер, тем самым снизить бактериальную загрязненность молока.

4) Продолжительность подготовки вымени к дойке (от начала подмывания до надевания стаканов на соски) не менее 40 и не более 60 с.

5) Доильные стаканы надевают на соски после того, как корова припустила молоко. Для этого берут в одну руку коллектор так, чтобы стаканы свисали вниз, а молочные шланги перегибались на косых срезах патрубков коллектора и поочередно надевают стаканы на соски, не допуская подсос воздуха.

6) В процессе доения следят за поведением коров и поступлением молока через смотровое устройство доильного аппарата.

В случае падения стаканов с сосков и их загрязнения отключают аппарат от вакуума, ополаскивают стаканы водой и снова надевают на соски.

7) При уменьшении или прекращении потока молока проводят машинное додаивание путем оттягивания доильных стаканов за коллектор вниз и вперед с одновременным контролем и, при необходимости, массажем вымени.

8) После машинного додаивания, когда поток молока прекратился, закрывают рукой клапан коллектора, отжимают пальцем резиновый присосок одного из доильных стаканов, впуская в него воздух, и плавно снимают стаканы. Затем открывают клапан коллектора для отсасывания оставшегося в стаканах молока.

9) После доения соски вымени смазывают специальной антисептической эмульсией.

7. Техническая характеристика доильных аппаратов

Таблица 1.1 Техническая характеристика доильных аппаратов

Параметры	АДУ-1	ДА-2М «Майга»	АДН-1	АДС-1
Вакуум, кПа	46 – 48	48 – 51	41 – 45	50 – 52
Частота пульсов, мин -1	65 – 75	70 – 90	60 – 70	50 – 60
Соотношение длитель­ности тактов от продол­жительности пульсов, %
Сосание	66	70	68	70
Сжатие	34	30	32	30
Масса подвесной части, кг	2,8	2,74	2,6	2,8