
- •В.Б. Ивашкевич Бухгалтерский управленческий учет
- •Введение
- •Глава 1. Содержание, принципы и назначение управленческого учета
- •1.1. Сущность учета для управления предприятием, его отличие от финансового учета Роль учета в управлении
- •Принципы учета для управления
- •Различия финансового и управленческого учета
- •1.2. Назначение управленческого учета, сфера и особенности его применения Назначение управленческого учета
- •Учет и контроль
- •Требования к управленческому учету
- •Стратегический учет
- •1.3. Системы и функции управленческого учета Управленческий учет как система
- •Стратегический контроллинг
- •Оперативный учет и контроллинг
- •Учет и структура управления
- •Требования к информации для управленческого учета
- •Контрольные вопросы, задания, тесты
- •Глава 2. Теоретические основы исчисления затрат и результатов деятельности хозяйственных организаций
- •2.1. Понятия, виды и соотношения затрат и результатов деятельности предприятия Понятия затрат и результатов деятельности предприятия
- •Виды затрат
- •Производственная функция и функция издержек
- •2.2. Постоянные и переменные расходы
- •Постоянные затраты
- •Переменные затраты
- •Влияние уровня использования производственных мощностей на величину затрат
- •Методы деления затрат на постоянные и переменные
- •2.3. Маржинальный доход и ставка покрытия Понятие маржинального дохода, суммы и ставки покрытия
- •Точка нулевой прибыли
- •Производные показатели
- •Практическое использование показателей
- •Контрольные вопросы, задания, тесты
- •Глава 3. Группировка издержек производства и реализации продукции по видам затрат
- •3.1. Содержание и назначение группировки затрат по элементам издержек и статьям калькуляции Критерии группировки
- •Учет по элементам затрат
- •Учет по статьям калькуляции
- •3.2. Измерение материальных и трудовых затрат Состав материальных затрат
- •Лифо-метод
- •Фифо-метод
- •Другие методы оценки
- •Управление запасами
- •Управление материальным хозяйством
- •Учет затрат труда
- •Учет оплаты труда
- •3.3. Учет калькуляционных затрат и дискретных расходов Понятие калькуляционных затрат
- •Амортизация активов
- •Учет процента на капитал
- •Иные виды калькуляционных затрат
- •Издержки риска
- •Учет дискретных расходов
- •Расходы на освоение новых производств
- •Учет расходов на ремонт основных средств
- •Контрольные вопросы, задания, тесты
- •Глава 4. Учет расходов предприятия по местам затрат и центрам ответственности
- •4.1. Место затрат и центр ответственности, критерии их обособления в учете Понятие места и центра затрат
- •Классификации мест и центров затрат
- •Практическое значение выделения мест и центров затрат
- •Центр ответственности
- •Виды центров ответственности
- •4.2. Методы группировки издержек по местам формирования и центрам ответственности Необходимость группировки мест и центров затрат
- •Виды мест и центров затрат в снабжении и сбыте
- •Виды мест и центров затрат в управлении
- •Виды мест и центров затрат в сфере производства
- •Способы учета затрат по местам и центрам
- •4.3. Распределение затрат по местам и центрам формирования Способы распределения затрат
- •Внутренние трансфертные цены
- •Расчет себестоимости взаимооказываемых услуг
- •Контрольные вопросы, задания, тесты
- •Глава 5. Учет и распределение затрат по объектам калькулирования
- •5.1. Сущность и назначение группировки затрат по объектам калькулирования Сущность и назначение калькулирования
- •Условия калькулирования
- •Виды калькуляций
- •Распределение затрат
- •Калькуляционные единицы измерения
- •Объекты калькулирования
- •5.2. Методы калькулирования себестоимости продукции Варианты калькулирования
- •Передельное калькулирование
- •Позаказное калькулирование
- •5.3. Специальные виды калькуляции
- •Эквивалентные калькуляции
- •Калькулирование сопряженных продуктов
- •Управление издержками комплексных производств
- •Калькулирование на основе себестоимости машино-часа
- •Особенности калькулирования стоимости мероприятий
- •Калькуляция цены
- •Контрольные вопросы, задания, тесты
- •Глава 6. Системы управленческого учета затрат на предприятии
- •6.1. Учет себестоимости продукции на базе реальных и средних затрат Учет себестоимости по реальным затратам
- •Учет себестоимости на основе средних затрат
- •Практическое применение учета на базе реальных и средних затрат
- •6.2. Измерение затрат в системе нормативного учета Содержание и значение нормативного учета затрат
- •Методы учета отклонений от норм
- •Учет отклонений от норм по сырью и материалам
- •Учет отклонений расходов на оплату труда
- •Учет расходов на обслуживание производства и управление
- •6.3. Взаимосвязь показателей затрат и результатов деятельности предприятия в управленческом и финансовом учете Связь показателей управленческого и финансового учета
- •Однокруговая система учета затрат
- •Двухкруговая система учета затрат
- •Контрольные вопросы, задания, тесты
- •Глава 7. Измерение и контроль полных затрат на основе нормативной стоимости (стандарт-кост)
- •7.1. Стандарт-кост как система учета нормативных затрат Необходимость учета затрат по нормативам
- •Понятие стандарт-коста
- •История стандарт-коста
- •Отличия стандарт-коста и нормативного учета
- •7.2. Нормирование и контроль прямых одноэлементных затрат
- •Нормирование и контроль затрат материалов
- •Нормирование и контроль затрат труда и заработной платы
- •7.3. Выявление и учет отклонений от нормативов комплексных расходов Особенности нормирования комплексных расходов
- •Выявление отклонений
- •Нормирование затрат с помощью вариаторов
- •Учет комплексных затрат по элементам
- •Контрольные вопросы, задания, тесты
- •Глава 8. Измерение и оценка затрат предприятия на базе переменных расходов (директ-костинг)
- •8.1. Понятие директ-костинга и его особенности Понятие директ-костинга
- •Особенности директ-костинга
- •Преимущества директ-костинга
- •История директ-костинга
- •8.2. Отражение затрат и результатов деятельности в системах простого и развитого директ-коста Варианты директ-коста
- •Система директ-костинга и система учета полной себестоимости
- •Возможности применения директ-костинга на российских предприятиях
- •8.3. Использование данных учета переменных расходов для управления и в ценовой политике Назначение директ-костинга
- •Решения в сфере снабжения
- •Решения в сфере производства
- •Директ-костинг и политика цен
- •Контрольные вопросы, задания, тесты
- •Глава 9. Использование данных управленческого учета для оценки эффективности производственных инвестиций
- •9.1. Понятие и виды инвестиций, их отражение в учете Понятие инвестиций
- •Задачи и цели учета
- •Важность решений об инвестициях
- •9.2. Оценка эффективности производственных инвестиций Принципы оценки
- •Простые оценочные методы. Рентабельность
- •Срок окупаемости
- •Коэффициент эффективности инвестиций
- •Коэффициент отдачи на вложенный капитал
- •Метод чдс
- •Метод внутренней процентной ставки
- •9.3. Учет фактора риска при принятии решений по инвестициям Риски инвестирования
- •Методы оценки риска
- •Интеграция учета риска инвестиций
- •Совершенствование методов оценки
- •Учет инфляции
- •Контрольные вопросы, задания, тесты
- •Глава 10. Бюджетирование и контроль затрат по центрам ответственности и функциям производственно-финансовой деятельности
- •10.1. Бюджетирование в системе управления затратами предприятия*
- •Понятие бюджета и бюджетирования
- •Методы составления и виды бюджетов
- •Учет в бюджетировании
- •Бюджет затрат
- •Финансовый бюджет
- •Контроль исполнения бюджетов
- •Учет отклонений в бюджетировании
- •Бюджетный анализ
- •10.2. Функциональный учет затрат и результатов деятельности (метод abc) Сущность функционального учета затрат
- •Взаимосвязь abc и управленческого учета
- •Понятие драйверов
- •Преимущества авс-метода
- •Этапы внедрения abc
- •Операционные драйверы
- •Оценка выгодности клиентов
- •Варианты реализации авс
- •10.3. Использование данных финансового учета для управления предприятием Финансовый учет и управление предприятием
- •Управление денежными потоками
- •Платежеспособность и ликвидность
- •Приток и отток денежных средств
- •Управление долгами и обязательствами
- •Ценовые скидки
- •Управление активами
- •Оборачиваемость запасов
- •Управление финансовыми результатами
- •Как использовать баланс для управления
- •Парадоксы финансовой отчетности
- •Разделение функций учета и управления
- •10.4. Основы управленческой отчетности Требования к управленческой отчетности
- •Виды управленческой отчетности
- •Контрольные вопросы, задания, тесты
- •Список рекомендуемой литературы по курсу
- •Терминологический словарь
- •Глава 3
- •Глава 4
- •Глава 5
- •Глава 6
- •Глава 7
- •Глава 8.
- •Глава 9
- •Глава 10
- •Программа курса «Бухгалтерский управленческий учет» Министерство образования Российской Федерации
- •Примерная программа дисциплины «Бухгалтерский управленческий учет» федерального компонента цикла сд гос впо второго поколения по специальности 060500 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»
- •1. Цели и задачи дисциплины
- •2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
- •3. Объем дисциплины и виды учебной работы
- •4. Содержание дисциплины
- •4.2. Содержание разделов дисциплины
- •Тема 1. Содержание, принципы и назначение управленческого учета
- •Тема 2. Концепция и терминология, классификация издержек деятельности предприятия
- •Тема 3. Основные модели учета затрат
- •Тема 4. Управленческий учет затрат по видам и назначению
- •Тема 5. Исчисление затрат по местам формирования, центрам ответственности и бюджетирования
- •Тема 6. Учет и распределение затрат по объектам калькулирования
- •Тема 7. Нормативный учет и стандарт-каст на базе полных затрат
- •Тема 8. Нормативный учет на базе переменных затрат (директ-костинг)
- •Тема 9. Использование данных управленческого учета для обоснования решений на разных уровнях управления
- •5. Лабораторный практикум
- •6. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •7. Методические рекомендации по организации изучения дисциплины
- •Содержание
- •Глава 1. Содержание, принципы и назначение управленческого учета 6
- •Глава 2. Теоретические основы исчисления затрат и результатов деятельности хозяйственных организаций 23
- •Глава 3. Группировка издержек производства и реализации продукции по видам затрат 54
- •Глава 4. Учет расходов предприятия по местам затрат и центрам ответственности 83
- •Глава 5. Учет и распределение затрат по объектам калькулирования 111
- •Глава 6. Системы управленческого учета затрат на предприятии 142
- •Глава 7. Измерение и контроль полных затрат на основе нормативной стоимости (стандарт-кост) 163
- •Глава 8. Измерение и оценка затрат предприятия на базе переменных расходов (директ-костинг) 193
- •Глава 9. Использование данных управленческого учета для оценки эффективности производственных инвестиций 226
- •Глава 10. Бюджетирование и контроль затрат по центрам ответственности и функциям производственно-финансовой деятельности 260
5.3. Специальные виды калькуляции
К специальным видам калькуляций относятся эквивалентные калькуляции, в том числе используемые для исчисления себестоимости сопряженных продуктов, калькуляции на основе стоимости машино-часа работы оборудования, калькуляции стоимости мероприятий и калькуляционные расчеты для ценообразования и политики цен.
Эквивалентные калькуляции
В ряде отраслей промышленности и сельского хозяйства производят продукцию одного наименования и назначения, но отличающуюся содержанием полезного вещества, влажностью, трудоемкостью изготовления на отдельных стадиях производства и т.п. Как правило, такая продукция изготавливается по единой технологии, на одном и том же оборудовании, с соблюдением единой рецептуры исходного сырья и других компонентов. Учесть затраты по каждому виду и разновидности этой продукции, а иногда и по каждому ее сорту либо невозможно, либо нецелесообразно из-за высокой стоимости учетных работ.
Для таких производств составляют так называемую эквивалентную коэффициентную калькуляцию, при которой один из продуктов принимается за единицу, а другие, исходя из соотношений плановых либо нормативных затрат, показателей трудоемкости изготовления, потребительских характеристик или цен продаж каждого изделия, приравниваются к продукту – эталону по коэффициентам больше или меньше единицы.
Пример 5.4. Завод по прокату жести выпускает три марки этой продукции А, В и С, плановые затраты на производство которых соотносятся как 1,2 : 1,0 : 0,9. Выпущено 1000 т жести каждого вида при общих затратах 3 630 000 руб.
1. Приведенный к единице (жести марки В) объем производства:
1000 · 1,2 + 500 · 1,0 + 800 · 0,9 = 2420 (т).
2. Себестоимость единицы условного веса (1 т жести марки В):
3 630 000 : 2420 = 1500 руб. за 1 т.
3. Себестоимость одной тонны других видов продукции:
жести марки А: 1500 · 1,2 = 1800 (руб.)
жести марки С: 1500 · 0,9 = 1350 (руб.).
Эквивалентные калькуляции являются разновидностью передельных (делительных) калькуляций. Они также могут быть одно- и многоступенчатыми. Все зависит от того, потребляется ли полностью продукция первого производства в последующих или нет. Часто в цехах последующей обработки к распределенным коэффициентным методом затратам прибавляют индивидуальные расходы на обработку в следующих производствах. Калькуляции себестоимости разновидностей конечной продукции становятся менее усредненными, а следовательно, более точными.
Коэффициентный метод калькулирования себестоимости предполагает распределение комплексных затрат пропорционально соотношению стоимостных показателей (ценам и плановой себестоимости) сопряженных продуктов, натуральным измерителям их выпуска (весу, объему), техническим характеристикам (полезному содержанию вещества, теплотворной способности и т.д.).
В теории пока не разработаны какие-либо критерии, позволяющие оценить целесообразность применения того или иного варианта коэффициентного метода. В управленческом учете в данном случае необходимо исходить прежде всего из характера комплексных производств и специфики их продукции.
Для производств с однородной продукцией при ее одинаковом весовом или объемном измерении вполне приемлемо распределять затраты комплексных производств пропорционально стоимостным показателям.
В качестве таковых в настоящее время используются:
• оптовая или розничная цена продуктов, по которой они реализуются потребителям;
• цена приобретения или фактическая себестоимость товарных продуктов;
• плановая себестоимость товарных продуктов;
• цены или себестоимость производства аналогичных или заменяющих продуктов;
• уровень переменных затрат на изготовление каждого из продуктов.
Каждый из перечисленных показателей может служить основанием для расчета коэффициентов соотношения с большей или меньшей степенью условности, вызванной влиянием ценового фактора на величину базы распределения. Измерители количества затрат в этом отношении дают более правильные результаты, однако они, как правило, несопоставимы друг с другом и потому не могут в необходимых случаях суммироваться.
Предпочтение здесь при равных прочих условиях следует отдавать показателю плановой себестоимости продукта, поскольку цены содержат разный уровень рентабельности, оказывающей влияние на пропорции распределения. Кроме того, на соотношения между ценами влияет не только себестоимость продуктов, но и ряд других ценообразующих факторов, таких как потребительские свойства продукции, ее социальная значимость и т.п.
Плановая себестоимость – экономически более обоснованный показатель, дающий возможность исчислять коэффициент распределения издержек комплексных производств. Соотношения между величинами плановой себестоимости отдельных сопряженных продуктов, если они исчислены достаточно точно, выражают реальные пропорции такого распределения. Поэтому при исчислении плановой себестоимости единицы продукции следует добиваться максимальной точности расчетов. Она может быть обеспечена путем распределения каждого элемента пропорционально индивидуальной базе. Можно использовать в таких расчетах и параметрический метод определения себестоимости продукции комплексных производств.
Поскольку исчисление плановой себестоимости единицы продукции является разовым, значительного увеличения трудоемкости учетно-плановых работ не будет. Если по отдельным видам продуктов, получаемых в процессе комплексной переработки исходного сырья, существует и производство аналогичных изделий из некомплексного сырья, в основу исчисления коэффициентов распределения целесообразно положить соотношения показателей себестоимости их индивидуального производства.
Расчет коэффициентов распределения издержек, исходя из весового или объемного количества каждого из одновременно вырабатываемых продуктов, возможен в производствах с примерно одинаковой материалоемкостью изделий. Непосредственная зависимость между весом или объемом и величиной себестоимости отдельных продуктов имеется, как правило, лишь в отношении прямых затрат труда, поскольку эти показатели характеризуют в основном трудоемкость производства. При калькулировании себестоимости сопряженной продукции с различным удельным весом материальных затрат применение коэффициентов, исчисленных на основе соотношения веса или объема выпущенной продукции, приведет к искажению показателей фактической себестоимости отдельных изделий.
К аналогичным результатам приводит распределение совокупных затрат пропорционально коэффициентам, исчисленным с учетом потребительских свойств одновременно вырабатываемых продуктов. Здесь пропорциональность между базой распределения и себестоимостью отдельных изделий может быть в еще большей степени случайной, так как ни удельный вес материальных затрат, ни трудоемкость изготовления продукции непосредственно не зависят от ее ценности для потребителя. К тому же потребительские свойства (содержание полезного вещества в продукте, его теплотворная способность и т.п.) в большинстве случаев несопоставимы, что значительно сокращает возможности применения данного метода для расчета коэффициентов, используемых при эквивалентном калькулировании.
При отнесении затрат сырья и материалов на продукты комплексных производств по прямому признаку и распределении между ними только расходов по обработке целесообразнее эти коэффициенты исчислять на базе показателей трудоемкости, поскольку от них в основном зависят все остальные издержки. Опыт применения показателей трудоемкости переработки исходного сырья, выраженных в коэффициентах сложности, на предприятиях химической промышленности свидетельствует о существенном повышении точности калькулирования себестоимости продукции.