- •080500.68 «Менеджмент»
- •Оглавление
- •Предисловие
- •1. Диагностика и решение логистических проблем управления запасами
- •1.1. Методика решения логистической проблемы производства-хранения продукции
- •Исходные данные по спросу и затратам на производство и хранение продукции
- •Соотношения между элементами транспортной и производственной задачи
- •1.2. Практические задачи по решению логистических проблем производства-хранения продукции
- •1.2.1. Проверка оптимальности принятого плана производства - хранения продукции на предприятии
- •Исходные данные по спросу и затратам на производство и хранение продукции
- •1.3. Методика решения логистической проблемы по управлению запасами
- •Данные о номенклатуре товара, цене, спросе, размерах, затратах на доставку и хранение, емкости склада и размерах средств на закупку товаров
- •1.4. Практические задачи по решению логистических проблем управления запасами
- •1.4.1. Проверка оптимальности принятого решения по определению размера и точки заказа
- •Решение по управлению запасами
- •1.4.2. Разработка рекомендаций по определению размера заказа с учетом ограничений на емкость торговых площадей и спрос на товар
- •Данные о номенклатуре товара, цене, спросе, затратах на доставку и хранение, емкости торговой площадки и размерах средств на закупку автомобилей
- •1.4.3. Разработка рекомендаций по определению размера и точки возобновления заказа при детерминированном статическом спросе на товар
- •2. Диагностика и решение логистических проблем планирования производства
- •2.1. Методика выявления и решения логистической проблемы планирования производства
- •Нормы расхода исходных продуктов и выпуска хлебобулочных изделий
- •Нормы расхода продуктов на производство хлеба и батона, цены на хлеб и батон, запасы исходных продуктов
- •2.2. Практические задачи по диагностике и решению логистических проблем планирования производства
- •2.2.1. Разработка рекомендаций по планированию реализации турпродуктов с целью максимизации дохода турфирмы
- •Данные по реализации туристских услуг
- •2.2.2. Разработка рекомендаций по планированию пошива одежды нескольких фасонов
- •2.2.3. Разработка рекомендаций по планированию суточного объема производства продукции
- •3. Диагностика и решение логистических проблем планирования поставок сырья и полуфабрикатов (материалов) для выполнения плана производства
- •3.1. Методика решения задачи по выявлению логистической проблемы оптимизации поставок материальных ресурсов
- •Существующий план поставок
- •Стоимость транспортировки 1 м3 дорожно-строительных материалов из карьеров на участки работ (тыс. Руб. За 1м3)
- •3.2. Практические задачи по выявлению логистической проблемы оптимизации поставок материальных ресурсов и определению направлений ее решения
- •3.2.1. Проверка оптимальности принятого плана поставок товаров на предприятия розничной торговли и определение мероприятий по его улучшению
- •Стоимости перевозки рыбы из холодильников в магазины
- •План поставок рыбы в магазины
- •3.2.2. Проверка оптимальности принятого плана поставок тары для производства продукции и определение мероприятий по его улучшению
- •Стоимости поставок тары на заводы
- •Принятый план поставок тары на заводы по производству рохладительных напитков
- •3.2.3. Разработка рекомендаций по логистизации поставок сырья для предприятий одного экономического района
- •4. Диагностика и решение логистических проблем планирования замены оборудования на предприятии
- •4.1. Методика выявления и решения логистической проблемы планирования замены оборудования
- •4.2. Практические задачи по диагностике и решению логистических проблем планирования замены оборудования на предприятии
- •4.2.1. Разработка рекомендаций по разработке плана замены оборудования на предприятии бытового обслуживания населения
- •Затраты на замену стиральных машин по периодам эксплуатации
- •4.2.2. Оказание консалтинговых услуг по разработке плана замены автомобильного парка в фирме по прокату автомобилей
- •Затраты на замену автомобилей по годам
- •4.2.3. Оказание консалтинговых услуг по определению сроков окончания строительства торгово-развлекательного комплекса
- •Этапы строительства торгово-развлекательного комплекса
- •Укрупненные виды работ по строительству торгово-развлекательного комплекса
- •Логистический консалтинг
- •080500.68 «Менеджмент»
- •191015, Г. Санкт-Петербург, ул. Кавалергардская, 7
3.2. Практические задачи по выявлению логистической проблемы оптимизации поставок материальных ресурсов и определению направлений ее решения
3.2.1. Проверка оптимальности принятого плана поставок товаров на предприятия розничной торговли и определение мероприятий по его улучшению
Предприятие, оказывающее автотранспортные услуги, заключило договор на развозку мороженой рыбы из трех холодильников в пять магазинов. Спрос на рыбу для каждого магазина составляет 150, 140, 110, 230 и 220 т. соответственно. Запасы рыбы в холодильниках равны 320, 280 и 250 в каждом из них соответственно. Стоимости перевозки 1 т рыбы из каждого холодильника в каждый из магазинов приведены в таблице 3.3.
Таблица 3.3
Стоимости перевозки рыбы из холодильников в магазины
Холодильники |
Магазины |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
1 |
20 |
23 |
20 |
15 |
24 |
2 |
29 |
15 |
16 |
19 |
29 |
3 |
6 |
11 |
10 |
9 |
8 |
В настоящее время на предприятии принято следующее логистическое решение (табл. 3.4) по поставкам рыбы из холодильников в магазины (на пересечении строк и столбцов указано количество рыбы, поставляемой из каждого холодильника в каждый из магазинов)
Таблица 3.4
План поставок рыбы в магазины
Холодильники |
Магазины |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
1 |
110 |
0 |
10 |
200 |
0 |
2 |
10 |
140 |
100 |
30 |
0 |
3 |
30 |
0 |
0 |
0 |
220 |
Является ли принятое решение оптимальным? Если нет, то каков стоимостный эквивалент положительного эффекта от оптимального (для данных условий развозки рыбы) решения?
3.2.2. Проверка оптимальности принятого плана поставок тары для производства продукции и определение мероприятий по его улучшению
Компания осуществляет производство прохладительных напитков на двух заводах – А и Б. Поставкой бутылок на каждый из заводов занимаются две фирмы В и Г. На месяц заводу А требуется 5000 бутылок, а заводу Б – 3500 бутылок. Фирма В может поставить максимум 7500 бутылок, а фирма Г – 4000 бутылок. Стоимость поставки бутылок и показатели спроса и предложения приведены в таблице 3.5. К настоящему времени принятый на заводах план поставок бутылок приведен в таблице 1.6. Как следует организовать доставку бутылок на заводы, чтобы общая стоимость перевозки была минимальна? Какие совокупные издержки несут заводы от неправильной организации поставок тары?
Таблица 3.5
Стоимости поставок тары на заводы
Поставщики |
Стоимость перевозки одной бутылки на завод, ден. ед. |
Максимальный объем поставки |
|
А |
Б |
||
В |
4 |
4 |
7500 |
Г |
3 |
2 |
4000 |
Спрос на бутылки |
5000 |
3500 |
|
Таблица 3.6