19. Установите соответствие

Кислоты Названия солей и сложных эфиров

1. пировиноградная а) цитраты

2. щавелевоуксусная б) лактаты

3. молочная в) тартраты

4. лимонная г) оксалоацетаты

д) пируваты

20. Установите соответствие

Реакции Конечные продукты

1. а)

б)

2 . в).

г)

д)

21. Установите соответствие

Реакции	Конечные продукты
t0, H2SO4 1 . H2SO4 2 .	а) CH3–CH(OC2H5)–COOH б) CH3–CH(OH)–COOC2H5 + H2O в) CH3–CH(OC2H5)–COOC2H5 + 2H2O г) CH3–CH=O + HCOOH д) CH2=CH–COOH + H2O

22. Дополните

Винная кислота имеет ___________ стереоизомера

(число)

23. Дополните

Энантиомер -гидроксимасляной кислоты L-ряда имеет вид _______________

24. Дополните

Из двух соединений – спирт глицерин и глицериновая кислота - оптической активностью обладает ______ ______

25. Дополните

Ключевым соединением, по которому определяется принадлежность к D - или L-

ряду является _____ ______

26. Установите соответствие

Оптической активностью	Соединение
1. Обладает 2. Не обладает	а) б) в) г) д)

27. Установите соответствие

Оптической активностью	Соединение
1. Обладает 2. Не обладает	а) бутанол б) глицерин в) аланин г) молочная кислота д) лимонная кислота

28. Установите соответствие

Формула соединения Количество стереоизомеров

1.

а) 2

б) 16

в) 8

г) 4

д) 1

2.