- •Значение правильного размещения и выкладки товаров.
- •Технология выкладки непродовольственных товаров
- •2.1 Виды выкладки.
- •2.2 Правила выкладки непродовольственных товаров.
- •2.3 Особенности выкладки швейных товаров
- •Организационно – экономический характер предприятия магазина «Next»
- •4.1 Организация выкладки в магазин «Next».
- •«Основы коммерческой деятельности. Учебное пособие»
2.2 Правила выкладки непродовольственных товаров.
Правила выкладки товара заключаются в том, чтобы обеспечить оптимальную визуализацию товара, привлечь внимание посетителя, и управлять его вниманием на протяжении того времени, которое он проведет в магазине.
Правила выкладки товара подразумевают как удобство и комфорт покупателей, так и стимулирование покупателей на совершение возможно большего количества покупок. Поэтому при размещении товара на стеллажах, полках и другом торговом оборудовании всегда соблюдаются основные принципы выкладки товара.
Правила выкладки товара в продовольственных магазинах и в магазинах, торгующих непродовольственными товарами, различаются несущественно, но имеют и свои особенности.
Торговый зал имеет несколько зон, от комфорта пребывания в которых зависит решение посетителя магазина совершить покупку. Поэтому во входной зоне магазина должны соблюдаться принципы выкладки товара с демократичными ценами, скидками, яркими призывными ценниками, что позволяет посетителю расслабиться.
В прикассовой зоне другие принципы выкладки товара: здесь в основном покупателя окружают товары импульсного спроса, недорогие мелочи, которые не особо необходимы, но при правильной подаче обязательно привлекут внимание и будут куплены.
В самом торговом зале выделяются несколько зон, в которых выкладывается товар различных ценовых категорий, брендов, товары с различными потребительскими свойствами, а также выделяются «горячие точки», притягивающие взгляд покупателя необычным броским оформлением[2].
Правила выкладки товара принимают во внимание и тот факт, что основная масса посетителей магазина – правши, и движутся такие посетители в торговом зале против часовой стрелки, большее внимание уделяя товарам, расположенным с правой стороны. Обычно взгляд покупателя вначале направлен на верхний правый угол полки или стеллажа, а затем волнообразно перемещается слева направо к нижним полкам. Именно в зонах внимания нужно располагать наиболее дорогие и приносящие прибыль товары [11].
2.3 Особенности выкладки швейных товаров
В интерьере современного магазина основное внимание покупателей обращается на товары, размещаемые на торговом оборудовании. Эстетические качества торгового оборудования позволяют организовать художественно оформленный интерьер магазина.
Торговое оборудование должно быть менее заметным, не отвлекать внимание покупателей от выставленных на нем товаров, более того, представлять товар в лучшем виде. В каждом магазине следует устанавливать однотипное торговое оборудование. В противном случае снижается эффект выкладки товаров, отвлекается внимание покупателей от представленного для продажи товара. Покупатель должен иметь возможность рассмотреть сам товар, его фирменный знак, ознакомиться со способами его использования[7].
Привлекательная, удачно разработанная и поддерживаемая в порядке выкладка товаров способствует тому, что посетители, пришедшие в магазин, приобретают товар и обеспечивают магазину прибыль.[12]
При выкладке товаров на торговом оборудовании учитывают следующие основные принципы:
что швейные товары выкладываются не только на полки, но и на стойки;
выкладка по цветовой гамме;
трикотаж принято вывешивать на плечики, которые покрыты бархоткой;
товары должны размещаться так, чтобы каждый предмет был отчетливо виден;
полки и стеллажи не должны перегружаться товарами;
товары должны легко доставаться с полки или витрины;
декоративную выкладку товаров рекомендуется использовать только с рекламной целью;
товар должен выкладываться этикеткой в сторону покупателя;
все товары выкладывают на торгово-технологическом оборудовании этикетками и рисунками на упаковке, обращенными в сторону покупателя. Выкладка должна обеспечивать демонстрацию наилучших качеств того или иного товара.[9]
