Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
олимп город2010-11.doc
Скачиваний:
9
Добавлен:
01.03.2025
Размер:
2.85 Mб
Скачать

Электротехника

28. Подчеркните правильный ответ

При параллельном соединении резисторов R1 и R2 величины их сопротивлений

а) складываются (R1+R2)

б) вычитаются (R1-R2)

в) вычисляются по формуле (R1 x R2) / (R1+R2)

г) умножаются (R1 x R2)

д) делятся (R1 / R2)

Ответ: в

Профориентация

29. Ученый Е.А.Климов считает, что все существующие профессии могут быть отнесены к пяти сферам деятельности. Четыре из них представлены в приведенном ниже списке. А какова же пятая сфера? Какие профессии к ней относятся?

1. Человек-природа

2. Человек-техника

3. Человек-художественный образ

4. Человек – знаковая система

5...................................................

Впишите недостающую сферу деятельности и приведите не менее 4-х профессий к ней относящихся: …………………………………………………..

………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………….

Ответ: Сфера человек-человек. Профессии: учитель, продавец, парикмахер, менеджер, врач и т.д.

Экономика

30. Закончите фразу: «Превышение доходов над затратами называется ................... ».

Ответ: прибыль.

Тесты, контрольные вопросы и задания 10 класс Кулинария

1. Подчеркните правильный ответ

Основным источником энергии, используемой в процессе мышечной деятельности, являются

а) жиры

б) белки

в) витамины

г) углеводы

д) минеральные соли

Ответ: г

2. Подчеркните правильные ответы

Минеральные вещества нужны человеку для

а) построения костей

б) поддержания состава крови

в) нормализации водно-солевого равновесия

г) деятельности нервной системы

д) поддержания нормального веса

Ответ: а, б, в, г

3. Перечислите, от чего зависит суточный расход энергии человеком.

…………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………….

Ответ: Суточный расход энергии человеком зависит от температуры окружающей среды, от характера трудовой деятельности, от веса тела, от возраста и пола.

4. Этот корнеплод пользовался исключительной популярностью на Руси, куда попал из Византии в Х веке. Овощ отличается от других высоким содержанием сахара. Наполеон, стремясь подорвать торговлю Англии тростниковым сахаром, учредил премию в миллион франков тому, кто найдет наиболее рациональный способ получения сахара из этой овощной культуры. Кроме сахара в ней содержится небольшое количество яблочной и щавелевой кислот, соли калия, натрия, магния, фосфора, из витаминов преобладает витамин С. Сок обладает лечебными свойствами, но в концентрированном виде может обжечь слизистую оболочку. В молодой ботве много каротина и витаминов С и группы В. Ботва добавляется в супы и салаты. Сам корнеплод является необходимым компонентом борща, в вареном виде употребляется при приготовлении винегрета. Название происходит от греческого Sfeceli. Что это за культура? ………………………………

Ответ: свекла

5. Напишите не менее четырех видов теста, которые вы знаете.

………………………………………………………………………………………….

Ответ: дрожжевое, песочное, слоеное, бисквитное, пресное, заварное и др.

6. Какие бывают супы по способу приготовления?

………………………………………………………………………………………….

Ответ: заправочные, прозрачные, пюреобразные.

7. Отметьте знаком + правильный ответ

Если вы закончили еду, то следует положить

1.  нож слева, а вилку справа от тарелки

2.  нож справа, а вилку слева от тарелки

3.  нож и вилку на тарелку, скрестив между собой

4.  нож и вилку на тарелку рядом, параллельно друг другу ручками вправо

5.  нож и вилку слева от тарелки, параллельно друг другу ручками к себе

Ответ: 4