- •Тесты, контрольные вопросы и задания 9 класс Кулинария
- •2. Подчеркните правильный ответ
- •5. Продукты богатые каким витамином вы порекомендуете включить в рацион питания подростка для улучшения зрения и ускорения роста?
- •6. Назовите не менее пяти способов консервирования продуктов: ……………
- •Материаловедение
- •8. Подчеркните правильный ответ
- •Машиноведение
- •Рукоделие
- •15. На рисунке изображена схема изготовления кружевной отделки. Определите вид рукоделия и расшифруйте условные обозначения, заполнив правую часть таблицы.
- •Конструирование
- •16. Подчеркните правильный ответ
- •17. Подчеркните правильный ответ
- •18. В обоих рисунках, иллюстрирующих процесс снятия мерок, художник допустил одну общую ошибку. Укажите, в чем она заключается: ……………. ……..………….…………………………………………………………………………
- •20. По описаниям дайте названия плечевым изделиям:
- •Моделирование
- •Технология
- •23. Подчеркните правильный ответ
- •24. Установите соответствие между названием шва и его условным обозначением
- •История костюма
- •Электротехника
- •28. Подчеркните правильный ответ
- •Профориентация
- •Экономика
- •Тесты, контрольные вопросы и задания 10 класс Кулинария
- •1. Подчеркните правильный ответ
- •3. Перечислите, от чего зависит суточный расход энергии человеком.
- •Материаловедение
- •10. Осуществите выбор швейных ниток из приведенного списка в зависимости от материала изделия: 30, 40, 50, 80.
- •Машиноведение
- •Рукоделие
- •13. В чем заключаются особенности выполнения узоров орнаментов, предназначенных для росписи ткани, резьбы по дереву, для лоскутной техники? ……………………………………………………………………………..
- •15. Как называется узкая строчевая вышивка, в которой нити ткани выдернуты лишь в одном направлении, а нити, оставшиеся невыдернутыми, соединяются в пучки тем или другим способом. ……………………………….
- •Конструирование
- •16. Подчеркните правильный ответ
- •17. Подчеркните правильный ответ
- •18. Как называется отделочная деталь, варианты конструкции которой показаны на рисунках? ………………………..
- •20. Складки, для чего они применяются? ………………………………………….
- •Ручные и машинные работы
- •22. Подчеркните правильный ответ.
- •Технология
- •24. Подчеркните правильный ответ
- •25. Укажите цифрами в прямоугольниках правильную последовательность обработки горловины подкройными обтачками:
- •История костюма
- •Электротехника
- •Экономика
- •Профориентация
- •Тесты, контрольные вопросы и задания 11 класс Кулинария
- •1. Подчеркните правильный ответ
- •4. Подчеркните правильный ответ
- •6. Подчеркните правильный ответ
- •Материаловедение
- •8. Установите соответствие
- •Машиноведение
- •Рукоделие
- •14. Перечислите приемы, с помощью которых ограничивают растекание краски по ткани в различных техниках росписи: ……………………………….
- •Конструирование
- •17. Подчеркните правильный ответ
- •18. Подчеркните правильный ответ
- •Ручные и машинные работы
- •22. Установить соответствие (принадлежность) различных операций ручным или машинным работам
- •23. Перед вами картинки с изображением ручных швов. Напишите под каждой картинкой название шва.
- •Технология
- •25. Какие операции следует выполнить с тканью перед раскроем? ………….
- •История костюма
- •28. Подчеркните правильный ответ
- •Электротехника
- •Экономика
- •Профориентация
Экономика
30. Как бы вы на месте руководителя или менеджера предприятия (фирмы) выстраивали политику ценообразования в ситуациях, представленных ниже? Определите соответствие между ситуацией (левая часть табл.) и выбором адекватной политики ценообразования.
Ответ представьте строкой с указанием цифры и соответствующей ей буквы: 1-а; 2-б...
Ситуация |
Политика ценообразования |
1. Предприятию посчастливилось выйти на рынок с новым изделием, на которое существует ажиотажный спрос. |
а) устанавливается низкая начальная цена для захвата максимально возможной части рынка. |
2. Известно, что конкуренты вот-вот появятся на этом же рынке. |
б) применить политику «захвата в плен»: минимальные цены на материальную часть продукции и достаточно высокие на программный продукт. Необходимость для покупателей часто обновлять программный продукт обеспечит высокую прибыль продавца. |
3. Фирма выпускает компьютеры и программное обеспечение к ним. |
в) на некоторый срок установить цену максимально выгодную для себя и «снять сливки». |
4. Фирма торгует большим ассортиментом товаров |
г) снизить до минимума цену на отдельные товары в расчете на то, что покупатель заодно с дешевым товаром купит еще что-нибудь. |
Ответ: 1- в; 2 -а; 3- б; 4-г.
Профориентация
31. Это французское слово вошло в русский язык в 30-40-е годы XIX века как конкурент слову поприще. Сегодня мы связываем с этим понятием активное достижение человеком успехов в профессиональной деятельности. Что это за слово? ……………………………..
Ответ: карьера