- •Тесты, контрольные вопросы и задания 9 класс Кулинария
- •2. Подчеркните правильный ответ
- •5. Продукты богатые каким витамином вы порекомендуете включить в рацион питания подростка для улучшения зрения и ускорения роста?
- •6. Назовите не менее пяти способов консервирования продуктов: ……………
- •Материаловедение
- •8. Подчеркните правильный ответ
- •Машиноведение
- •Рукоделие
- •15. На рисунке изображена схема изготовления кружевной отделки. Определите вид рукоделия и расшифруйте условные обозначения, заполнив правую часть таблицы.
- •Конструирование
- •16. Подчеркните правильный ответ
- •17. Подчеркните правильный ответ
- •18. В обоих рисунках, иллюстрирующих процесс снятия мерок, художник допустил одну общую ошибку. Укажите, в чем она заключается: ……………. ……..………….…………………………………………………………………………
- •20. По описаниям дайте названия плечевым изделиям:
- •Моделирование
- •Технология
- •23. Подчеркните правильный ответ
- •24. Установите соответствие между названием шва и его условным обозначением
- •История костюма
- •Электротехника
- •28. Подчеркните правильный ответ
- •Профориентация
- •Экономика
- •Тесты, контрольные вопросы и задания 10 класс Кулинария
- •1. Подчеркните правильный ответ
- •3. Перечислите, от чего зависит суточный расход энергии человеком.
- •Материаловедение
- •10. Осуществите выбор швейных ниток из приведенного списка в зависимости от материала изделия: 30, 40, 50, 80.
- •Машиноведение
- •Рукоделие
- •13. В чем заключаются особенности выполнения узоров орнаментов, предназначенных для росписи ткани, резьбы по дереву, для лоскутной техники? ……………………………………………………………………………..
- •15. Как называется узкая строчевая вышивка, в которой нити ткани выдернуты лишь в одном направлении, а нити, оставшиеся невыдернутыми, соединяются в пучки тем или другим способом. ……………………………….
- •Конструирование
- •16. Подчеркните правильный ответ
- •17. Подчеркните правильный ответ
- •18. Как называется отделочная деталь, варианты конструкции которой показаны на рисунках? ………………………..
- •20. Складки, для чего они применяются? ………………………………………….
- •Ручные и машинные работы
- •22. Подчеркните правильный ответ.
- •Технология
- •24. Подчеркните правильный ответ
- •25. Укажите цифрами в прямоугольниках правильную последовательность обработки горловины подкройными обтачками:
- •История костюма
- •Электротехника
- •Экономика
- •Профориентация
- •Тесты, контрольные вопросы и задания 11 класс Кулинария
- •1. Подчеркните правильный ответ
- •4. Подчеркните правильный ответ
- •6. Подчеркните правильный ответ
- •Материаловедение
- •8. Установите соответствие
- •Машиноведение
- •Рукоделие
- •14. Перечислите приемы, с помощью которых ограничивают растекание краски по ткани в различных техниках росписи: ……………………………….
- •Конструирование
- •17. Подчеркните правильный ответ
- •18. Подчеркните правильный ответ
- •Ручные и машинные работы
- •22. Установить соответствие (принадлежность) различных операций ручным или машинным работам
- •23. Перед вами картинки с изображением ручных швов. Напишите под каждой картинкой название шва.
- •Технология
- •25. Какие операции следует выполнить с тканью перед раскроем? ………….
- •История костюма
- •28. Подчеркните правильный ответ
- •Электротехника
- •Экономика
- •Профориентация
Ручные и машинные работы
22. Установить соответствие (принадлежность) различных операций ручным или машинным работам
Швейные работы |
Операция |
1. Ручные работы |
а) обметывание |
б) пришивание |
|
в) окантовывание |
|
2. Машинные работы |
г) обтачивание |
д) подшивание |
|
е) заметывание |
Ответ: 1- …………….…., 2 - …………………..
Ответ: 1- а, б, д, е. 2 - в, г.
23. Перед вами картинки с изображением ручных швов. Напишите под каждой картинкой название шва.
…………………….…. …………………… ………………………
Ответ: копировальные стежки (силки), петельный шов, сметочный шов
Технология
24. Подчеркните правильные ответы
Двумя машинными строчками выполняются швы
а) обтачной в кант
б) обтачной в рамку
в) окантовочный с закрытыми срезами
г) вподгибку с закрытым срезом
д) стачная двусторонняя бантовая складка
Ответ:а, в
25. Какие операции следует выполнить с тканью перед раскроем? ………….
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
Ответ: декатировать ткань, отметить мелом возможные дефекты, сложить лицевой стороной внутрь, выровнять край.
История костюма
2
6.
Она создала для женщин одежду, которая
сидит так хорошо, что о ней можно просто
забыть. Её стиль определял аскетизм –
четкий простой крой, прямые линии,
немногочисленные, но очень продуманные
детали и качественное шитье. Туники
из немнущегося трикотажа-джерси
длиной три четверти, фланелевые блейзеры,
вязаные свитеры и кардиганы,
прямые, до щиколоток, юбки с карманами,
летние платья из льна, пляжные пижамы
и брюки для загородных прогулок,
прорезиненные плащи, модель которых
она подглядела у своего шофера – все
это она носила сама и предлагала своим
клиенткам. В 1926 году она создала свой
шедевр – маленькое черное платье. Журнал
«Vogue» назвал это платье из черного
крепдешина «фордом» моды. Сегодня ее
имя – известный брэнд. Не теряет
популярности и марка французских духов,
созданная ею и носящая ее имя.
Вещи с ее логотипом относятся к разряду самых престижных. Назовите имя модельера…………………………
Ответ : Коко Шанель
27. Название одного из самых модных сегодня стилей буквально означает «роскошь и блеск». Этот стиль не сходит со страниц глянцевых журналов. Критики связывают его с «жизненными отправлениями богатых бездельников», говорят, что это «любовь к самому себе и поиск наслаждения», а следующие этому стилю люди - всего лишь «герои праздной элегантности». Писательница Татьяна Толстая посвятила последователям этого стиля ядовитое эссе. Как называется этот стиль? ………………………….
Ответ: гламур.
28. Подчеркните правильный ответ
Нижняя юбка на каркасе из китового уса или ивовых прутьев называется
а) фолия;
б) камилавка;
в) веста;
г) фижмы.
Ответ: г
Электротехника
29. Отметьте знаком + правильный ответ
Натянутые на столбы телефонные провода гудят потому, что
1. - по ним одновременно идет много разговоров;
2. - по ним идет переменный ток низкого напряжения;
3. - их колеблют электромагнитные волны от близлежащих радио
и телевизионных передатчиков;
4. - их колеблет ветер.
Ответ: 4
