
- •«Стандартизация, сертификация и лицензирование в туристской индустрии»
- •Оглавление
- •Квалификационная характеристика ВыПускника
- •I. Набор компетенции, формируемый у студента
- •III. Рабочая программа
- •3.1. Объяснительная записка
- •3.2 Требования к основному минимуму содержания дисциплины, определяемые ос гагу
- •3.3. Технологическая карта учебного курса
- •3.4 Содержание дисциплины
- •Тема 1. Введение в дисциплину
- •Тема 2. Техническое регулирование как основа деятельности по стандартизации и сертификации
- •Тема 3. Сущность и содержание стандартизации
- •Тема 4. Национальная система стандартизации Российской Федерации
- •Тема 5. Международная и региональная стандартизация
- •Тема 6. Система стандартизации в туристской индустрии
- •Тема 7. Сущность и содержание подтверждения соответствия
- •Тема 8. Добровольное подтверждение соответствия организаций в туристской индустрии
- •Тема 9. Добровольная сертификация услуг в туристской индустрии
- •Тема 10. Стандарты на системы менеджмента качества и их сертификация
- •IV. Курс лекций1
- •Тема 1. Введение в дисциплину
- •Тема 2. Техническое регулирование как основа деятельности по стандартизации и сертификации
- •Структура и содержание технических регламентов
- •Тема 3. Сущность и содержание стандартизации
- •Документы по стандартизации Установлены следующие виды документов в области стандартизации, используемые на территории России:
- •Тема 4. Национальная система стандартизации Российской Федерации
- •Тема 5. Международная и региональная стандартизация
- •Тема 6. Система стандартизации в туристской индустрии
- •Тема 7. Сущность и содержание подтверждения соответствия
- •Тема 8. Добровольное подтверждение соответствия организаций в туристской индустрии
- •Тема 9. Добровольная сертификация услуг в туристской индустрии
- •Тема 10. Стандарты на системы менеджмента качества и их сертификация
- •1. Предсертификационный этап
- •2. Предварительный этап анализа представленных документов и сведений по смк
- •3. Сертификационный этап смк
- •4. Этап инспекционного контроля смк
- •V. Практикум
- •Тема 1. Введение в дисциплину
- •Тема 2. Техническое регулирование как основа деятельности по стандартизации и сертификации
- •Тема 3. Сущность и содержание стандартизации
- •Тема 4. Система стандартизации в туристской индустрии
- •Тема 5. Сущность и содержание подтверждения соответствия
- •Тема 6. Добровольное подтверждение соответствия организаций в туристской индустрии
- •Тема 7. Добровольная сертификация услуг в туристской индустрии
- •Тема 8. Стандарты на системы менеджмента качества и их сертификация
- •VI. Глоссарий
- •VII. Рекомендуемая литература
- •7.1 Нормативно-правовые акты
- •7.2 Рекомендуемая литература
- •7.2.1 Основная литература
- •7.2.2 Дополнительная литература
- •VIII. Методические указания по самостоятельной работе студента
- •8.1. Рекомендации по организации самостоятельной работы студентов
- •8.2. План самостоятельной работы
- •IX. Темы рефератов
- •Х. Контрольные вопросы по курсу
- •Хi. Примерные Контрольные задания для проведения промежуточной аттестации
1. Предсертификационный этап
Подготовка СМК и ее документации к сертификации. Предприятие.
Составление письма-обращения (заявки) о намерении провести сертификацию СМК. Предприятие.
Предварительная регистрация письма-обращения. Орган по сертификации.
Проведение анализа письма-обращения. Орган по сертификации.
Принятие решения по письму-обращению и извещение заявителю о принятом решении. Орган по сертификации.
Заключение договора на проведение предварительной оценки СМК (в случае принятия заказа на сертификацию). Предприятие, орган по сертификации.
Оплата договора предприятием за проведение работ по сертификации СМК. Предприятие.
Подготовка перечня исходных документов и сведений, представляемых проверяемой организацией. Орган по сертификации.
Направление оформленной заявки, документов и исходных данных в орган по сертификации. Предприятие.
1.10.Формирование комиссии и назначение ее председателя. Орган по сертификации
2. Предварительный этап анализа представленных документов и сведений по смк
2.1. Экспертиза документов СМК. Орган по сертификации.
2.2. Подготовка и составление заключения по результатам экспертизы представленных в орган по сертификации исходных документов и сведений по СМК (в случае отрицательного решения документы для устранения недостатков с заключением возвращаются предприятию). Орган по сертификации.
2.3. Заключение договора на проведение последующих этапов сертификации (при положительном заключении и в случае поэтапного заключения договора). Предприятие. Орган по сертификации.
2.4. Оплата договора предприятием за последующий этап сертификации СМК. Предприятие.
2.5. Предварительное взаимодействие с проверяемой организацией. Орган по сертификации
3. Сертификационный этап смк
Разработка Плана аудита и согласование его с руководством предприятия-заказчика. Распределение обязанностей в комиссии по проверке СМК. Орган по сертификации.
Подготовка рабочих документов для проверки и оценки. Орган по сертификации.
Проведение предварительного совещания по организации на предприятии проверки СМК. Орган по сертификации совместно с предприятием.
Проведение проверки и оценки СМК непосредственно на предприятии (сбор, проверка и регистрация данных; формирование и классификация предварительных выводов по проверке; регистрация выводов; оценка и действия с выявленными при проверке несоответствиями и уведомлениями). Орган по сертификации при содействии предприятия.
Оперативное планирование и выполнение заказчиком корректирующих действий (обычно не более 12 недель). Предприятие.
Получение и проверка выполнения заказчиком корректирующих действий. Подготовка окончательных выводов и акта по результатам проверки для заключительного совещания. Рассылка акта. Орган по сертификации.
Проведение заключительного совещания и рассмотрение акта по результатам аудита и результатов выполнения плана корректирующих действий. Орган по сертификации.
Принятие решения по акту аудита о выдаче сертификата соответствия (как правило, на три года). Орган по сертификации. Примечание: при отрицательном решении заказчик уведомляется о возможности повторной сертификации, начиная с начальной подачи документов в орган по сертификации.
Оформление сертификата соответствия (с проставлением регистрационного номера), регистрация сертификата в Реестре органа по сертификации. Орган по сертификации.
3.10. Получение в техническом центре регистра (ТЦР) учетного номера и регистрация сертификата в реестре органа по сертификации. Орган по сертификации.
3.11. Представление в ТЦР решения органа по сертификации и копии сертификата для ведения сводного перечня и публикации официальной информации. Орган по сертификации.
3.12. Передача предприятию-заказчику сертификата соответствия и всей необходимой документации. Орган по сертификации.
3.13. Оформление и заключение договора на проведение инспекционного контроля. Орган по сертификации, предприятие.
3.14. Оплата работ по договору на проведение инспекционного контроля держателем сертификата. Предприятие.
3.15. Предоставление предприятию на условиях договора письменного разрешения на право применения знака соответствия. Орган по сертификации