6. Использование коры древесных растений. Способы получения и виды готовой продукции.

Использование коры в качестве кормовых добавок

Веточный корм, кора, опилки применяются в производстве грубых кормов для домашних животных. Создан "лесной" комбикорм, состоящий из кормового гидролизного сахара (34,5%), полученного из древесины, коры осины (24%), осиновых опилок (18,5%), концентрата из злаков (20%), дикальцийфосфата (2%) и мочевины (1%). Кормовая ценность та­кого концентрата - 0,35 к. е. при влажности 40%.

В Санкт-Петербургской лесотехнической академии разработана технология получения витаминного концентрата из коры осины (допус- ТИШ небольшая примесь древесины и коры других древесных пород). Измельченная осиновая кора экстрагируется неполярным растворителем (бензином/ Витаминный концентрат ("осиновый жир") представляет со­бой твердый продукт темно-зеленого цвета со специфическим запахом свежей зелени Препарат хорошо растворяется в жидких жирах и органи­ческих растворителях, содержит биологически активные вещества: хло­рофилл, каршиноиды (до 0,18 мг/100 г), витамин Е (6-7 мг/100 г), не­предельные жирные кислоты (62-66%) и др.

Осиновый жир может быть использован в качестве добавки в корм сельскохозяйственных животных. В частности, яйценоскость кур увели­чилась на 15%.

Использование бересты для поделок.

Береста представляет собой наружный опробковевшии слой коры березы, без луба. Она служит основным сырьем для получения березового дегтя. Заготовка бересты ведется как с растущих деревьев на отведенных в рубку лесосеках, так и с сортиментов, ветровала, вал ежа и т.д. С деревь­ев, предназначенных для получения фанерного сырья или спецсортимен­тов, заготовка бересты запрещается.

Береста с растущих деревьев снимается весной или осенью, до по­ловины высоты ствола. Главное условие при заготовке бересты - сохра­нение луба. Бересту надрезают остро отточенным ножом, а снимают спе­циальными инструментами — пластинами или лопаткой-сочалкой.

Береста, заготавливаемая с растущих деревьев, называется соковой, а с ветровала, валежника и т.п. - ошкуровочной. Кроме того, выделяют и третий вид бересты - тонкую, которая снимается с тонких ветвей и вер­хушечной части стволов. С 1 га растущего березняка можно получить до 2 т соковой бересты, а при заготовке бересты одновременно с рубкой дре­востоя до 8 т. В зависимости от места заготовки и вида береста подразде­ляется на три сорта: высший, первый и второй.

Заготовка бересты с сухостойных деревьев и валежника может про­изводиться круглый год, как на территории лесосек, так и вне их. Заготов­ку можно вести также на нижних складах деревообрабатывающих пред­приятий, где условия для заготовки более благоприятные.

Береста имеет много качеств, позволяющих найти ей самое широ­кое применение она легка, пластична» хорошо пропускает воздух и держит тепло и т.д. Но основное се преимущество доступность и про­стота обработки.

С давних времен бересту применяли для защиты от холода и сыро­сти. Из нее изготавливали юрты, ею обшивали рыбацкие лодки, изготав­ливали поплавки для сетей. Из бересты делали обувь, которая не пропус­кала воду, посуду, детские игрушки, удобные кузова, лукошки, емкости для жидких продуктов, циновки. До наших дней дошли древнейшие памятники славянской культуры берестяные грамо­ты.

Из бересты изготавливают различные изделия. В изделиях береста отлично сочетается с другими природными материалами — ивовыми прутьями, рогозом, шпоном, древесной стружкой, соломой.

Большое распространение получил и такой вид отделки, как прорезная береста, возникший, по мнению многих исследователей, еще в XVII или начале XVIII вв.

Современные мастера по плетению из бересты, продолжая лучшие традиции народного творчества, вносят в свою работу новые решения. Берестяные изделия шкатулки, вазы и т.п. пользуются большим спро­сом, прекрасно вписываются в современный интерьер.

Бересту заготавливают в весенне-летний период на лесосеках с бе­рез, назначенных в рубку, или только что спаленных. В такой период бе­реста хорошо отделяется от остальной коры и имеет красивый золотистый стенок. Для работы подходят ровная береста с небольшими полосками естественного рисунка желтовато-белого или розового цвета. Не исполь­зуют бересту с наплывами, порезами, шероховатостями, крупными по­чернениями.

Дерево выбирают в зависимости от назначения бересты. Для изде­лий небольшого размера нужен гибкий, мягкий материал. Его заготавли­вают с молодых деревьев небольшого диаметра. Но в любом случае воз­раст дерева должен быть не менее 15 лет.

На деревьях в возрасте 15-25 лет береста мягкая, чистая, не очень тонкая, но и не особенно прочная. Лучшей по поделочным качествам счи­тается верховая береста, которую заготавливают с хорошо развитых тол­стых средневозрастных деревьев в средней части ствола. Со старых берез такой бересты получить нельзя. Деревья, возраст которых семьдесят и бо­лее лет, имеют кору с наростами, трещинами и темными чечевицами.

Качество заготавливаемого материала связано также с местом про­израстания деревьев. На деревьях, растущих на сырых, болотистых мес­тах, береста непрочная, шероховатая с многочисленными почерневшими черточками. Лучшая береста на деревьях, растущих в умеренно-влажных и умеренно-затенённых местах (зеленомошная группа типов леса).

По качеству и внешнему виду бересту делят на три сорта:

I - сорт - толстая, прочная, гладкая, легко растяжимая, мягкая, краси­вого бледно-желтого цвета (жирная береста).

II - сорт - толстая, прочная, гладкая, но разноцветная. Сюда же отно­сят и одноцветную, прочную, но тонкую бересту.

III сорт - корковатая береста, с пятнами от повреждений грибными болезнями и насекомыми.

Бересту заготавливают в виде лент, листов и сколотией (цилинд. ров). Бересту для плетения снимают от начала кроны дерева до комле­вой части. Заготовка берестяных лент ведется следующим образом: на верхней гладкой части ствола делают поперечный надрез, затем бересту отделяют винтом вокруг ствола.

Для заготовки листовой бересты, кору разрезают по всей длине бессучковой части ствола, затем край разреза отгибают ножом и отделяют вокруг ствола. Для аккуратного отделения бересты по всей длине пользу­ются длинной палкой с заостренным в виде узкой лопатки концом. Такие пласты обычно имеют ширину более 1 м и длину до 4 м.

При изготовлении некоторых видов изделий, например туесков для хранения жидкостей или скоропортящихся продуктов, требуется снять бересту в виде трубы. Это так называемые сколотни. Их снимают только со срубленных деревьев. Длина сколотня определяется размера­ми отрезка ствола. Чтобы отделить внутренний слой коры, со всех сто­рон ствол несильно обстукивают деревянным молотком. После этого тонкой деревянной планкой отбитую кору отделяют от ствола, затем без повреждений снимают цилиндры. Сколотни можно снять с тех от­резков ствола, на которых береста не имеет повреждений и дефектов. Сколотни начинают снимать поочередно с тонкого конца ствола.

Нарезанную пластами бересту сушат в тени. После высыхания, ког­да пласты станут закручиваться, их сматывают в рулоны внешней сторо­ной наружу. В зависимости от длины в рулон сматывают приблизительно 8-10 пластов. Затем рулон заворачивают в оберточную бумагу или про­масленную ткань и перевязывают шпагатом или проволокой.

Довольно часто в лесу можно найти упавшие березы, у которых древесина уже сгнила, но береста осталась целой, или сухостойные бере­зы, поврежденные грибом-трутовиком. Береста с таких деревьев снимает­ся легко в любое время года. Внутренний слой бересты имеет обычно раз­личные оттенки красно-коричневого цвета. Это часто используется для декоративного оформления изделий.

Прежде чем приступить к непосредственному изготовлению изде­лий из бересты, ее предварительно обрабатывают. Для этой работы ис­пользуют тупой и острый ножи, сухую тряпку и растительное (подсол­нечное) масло. Желательно обрабатывать материал на свежем воздухе в тени, где он может еще дополнительно просушиться. Но можно работать и в помещении.

Весь рулон сразу разворачивать не нужно. Сначала берут один пласт, протирают сухой тряпкой и кладут на стол белой стороной вверх. Берестяной пласт разделяют на несколько слоев. Внутренняя сто­рона бересты называется лицевой. Пока береста не просохла, она сравни­тельно легко расслаивается. Высохшую бересту можно распарить в горя­чей воде и расслоить. Вначале отделяют наружный белый шероховатый слой, который сохраняют и затем используют для обмотки ободков, ру­чек, оправ, придания дополнительной жесткости, или просто для украше­ния изделий.

Если бересту сняли с молодых деревьев или с верхней части ствола, то она тонкая, поэтому ее не делят на пласты, а оставляют полностью. Та­кую бересту используют для плетения мелких изящных изделии или тон­ких деталей. Тонкую однослойную бересту можно заплетать с обеих сто­рон Ш с изнаночной темной и с лицевой белой.

Очищенную и обработанную бересту сушат отдельными пластами в тени. Сушка на солнце приводит к пересыханию и потере качества - вы­горевшие пятна, хрупкость, жесткость и непригодность для работы. Когда берестяные пласты просохнут и начнут скручиваться, их протирают смо­ченной в растительном масле тряпочкой и сворачивают в рулоны.

В рулоны сворачивают бересту, уже рассортированную по цвету и толщине. Для удобства завернутые в бумагу рулоны подписывают - како­го цвета береста, когда заготовлена и т.д. Берестяные пласты можно также спрессовывать. Для этого их укладывают в сухом проветриваемом поме­щении на ровную поверхность внутренней стороной вниз. Сверху пласты прижимают доской, которая должна полностью закрыть кладку. На доску кладут равномерно груз. Если берестяные пласты правильно упаковать в рулоны или спрессовать, то качество материала сохранится надолго. В сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении бересту можно хранить многие годы.

Берестяные рулоны хранят на стеллажах или полках, спрессованные пласты - на застеленном картоном полу под прессом.

Корье для производства дубителей.

Корьё служит сырьем для получения натуральных дубильных ве­ществ. На территории нашей страны ведется заготовка корья спи, лист­венницы дуба, ольхи, ивы и других пород. Дубильные вещества (танины) содержат также многие виды травянистых растений, кустарничков, лиан.

Растения-дубители и содержание в них танинов (А.А.Качалов, 1970; Справочник ..., 1984; Руководство но учету и оценке..., 2003; С.В.Тетюхнн н др., 2004)

Название вида	Части растения, содержащие танины	Содержание танинов, %
Деревья и кустарники
Береза	кора	до 8
Дуб	кора	до 9
Ель	кора	8-11
Ива	кора	10-17
Липа	кора	2-4
Ильмовые	кора	2-4
Лиственница	кора	7-14
Можжевельник	побеги, плоды	5-8
Ольха	кора	до 16
Осина	кора	3-5
Пихта	кора	7-15
Рябина обыкновенная	кора	до 8
Сосна	кора	до 8
Травы, лианы и куста			рнички
Герань	корни	20-50
Горец	листья	10-30
Гравилат	корни	20-40
Зверобой	листья, цветы	до 10
Лабазник вязолистный	корни, стебель	10-12
Пижма	надземная часть	10-12
Черника	ягоды, листья	5-15
Щавель конский	корни	до 30
Щитовник мужской	корни	8-12