- •Практическая работа № 1 Тема работы: «Сырье для косметической продукции» Цель работы: Изучить органолептические свойства
- •Содержание (алгоритм) Лабораторной работы
- •Методические указания к выполнению задания
- •Органолептическая оценка качества
- •Практическая работа №2 Тема работы: «Средства декоративной косметики»
- •Содержание (алгоритм) лабораторной работы
- •Методические указания к выполнению задания
- •Критерии оценки выполненной работы
- •Практическая работа № 3 Тема работы: «Сырье для косметической продукции»
- •Содержание (алгоритм) лабораторной работы
- •Методические указания к выполнению задания
- •Критерии оценки выполненной работы
Критерии оценки выполненной работы
Критерии оценки качества выполнения работы
ОЦЕНОЧНЫЙ ЛИСТ (критерии оценки) |
Оценка |
||||
Организация рабочего места (аккуратность, наличие собственной рецептуры, упаковки для продукции) |
"5" |
"4" |
"3" |
"2" |
«1» |
Наличие необходимых материалов, теоретических знаний(вопросы для подготовки необходимое оборудование) |
|
|
|
|
|
Правильность последовательности (соблюдение инструкции, техники безопасности, самостоятельность выполнения) Безопасность химического состава продукта для кожи (Нейтральный PH, наличие в рецептуре полезных для кожи компонентов, запах или его отсутствие, внешний вид). |
|
|
|
|
|
Соблюдение нормы времени . |
|
|
|
|
|
Соответствие эталону (достижение правильного результата креативность и сложность исполнения). |
|
|
|
|
|
Устная презентация продукции |
|
|
|
|
|
ПРИМЕЧАНИЕ. знаком "+" или "v" отметить в нужной клетке.
Всего баллов: 25
25-24 баллов - оценка "5";
23-22 балла - оценка "4";
21-20 баллов - оценка "3";
ниже 20 баллов - оценка "2".
Выдача домашнего задания: оформить и распечатать итоги практической работы.
