Практическая работа № 1 Тема работы: «Сырье для косметической продукции» Цель работы: Изучить органолептические свойства

Формируемые компетенции:

для специальности 100116 Парикмахерское искусство

ПК 1.4. Выполнять и контролировать все этапы технологических процессов парикмахерских услуг.

ПК 1.5. Консультировать потребителей по домашнему профилактическому уходу.

Для специальности 100124 Стилистика и искусство визажа.

ПК 1.1. Организовывать подготовительные работы по обслуживанию заказчика.

ПК 2.5. Оказывать консультационные услуги по выполнению макияжа в домашних условиях.

- проводить работу по целевому сбору, анализу исходных данных, подготовительного материала, выполнять необходимые исследования

Иметь практический опыт: проводить работу по целевому сбору, анализу исходных данных, подготовительного материала, выполнять необходимые исследования

Уметь:

- работать с технической документацией, справочной литературой и другими информационными источниками;

- организовывать рабочее место;

Знать:

- виды сырья для косметических препаратов;

- формы косметической продукции;

- косметические средства и средства декоративной косметики.

Уровень работы-3

Время выполнения: 90 минут

Оснащение работы: Материалы практической работы, словарь ингредиентов современных косметических средств, ланолин безводный натуральные масла жидкие и баттеры, воски натурального происхождения жасмина, пчелиный, карнаубский воск (бразильский воск, пальмовый воск), канделильский воск (Candelilla Wax), дезинфицирующие средства

Содержание (алгоритм) Лабораторной работы

1. Выбрать необходимые материалы для работы.

2. Оценить их органолептические свойства.

3. Подготовить алгоритм использования ингредиентов для создания собственной косметической продукции.

4. Изготовить собственную косметологическую продукцию из проанализированных материалов

5. Оценить органолептические свойства собственной косметологической продукции

Критерии оценки качества выполнения работы

ОЦЕНОЧНЫЙ ЛИСТ (критерии оценки)	Оценка
Организация рабочего места (аккуратность, наличие собственной рецептуры, упаковки для продукции)	"5"	"4"	"3"	"2"	«1»
Наличие необходимых материалов, теоретических знаний(вопросы для подготовки необходимое оборудование)
Правильность последовательности (соблюдение инструкции, техники безопасности, самостоятельность выполнения) Безопасность химического состава продукта для кожи (Нейтральный PH, наличие в рецептуре полезных для кожи компонентов, запах или его отсутствие, внешний вид).
Соблюдение нормы времени .
Соответствие эталону (достижение правильного результата креативность и сложность исполнения).
Устная презентация продукции

ПРИМЕЧАНИЕ. знаком "+" или "v" отметить в нужной клетке.

Всего баллов: 25

25-24 баллов - оценка "5";

23-22 балла - оценка "4";

21-20 баллов - оценка "3";

ниже 20 баллов - оценка "2".

1.Организационная часть

2.Вводная часть

Закрепление теоретического материала по вопросам.

1. Какие виды сырьевых компонентов используют в косметическом производстве?

2. Чем продиктована необходимость тщательного выбора сырья для приготовления парфюмерно-косметических изделий?

3. Какие требования предъявляют к сырьевым компонентам для приготовления парфюмерно-косметических товаров?

Содержание (алгоритм) лабораторной работы

1. Внимательно прочтите задание к лабораторной работе и критерии ее оценки.

2. Оцените органолептические свойства выбранного Вами препарата.

3. Приготовите по заранее написанной рецептуре косметический продукт.

4. Оцените его органолептические свойства.