Примерная организационная структура коммерческой службы

Гостиничного предприятия.

Коммерческий директор

Отдел продаж Начальник отдела продаж (работа с корпоративными клиентами).

Сектор маркетинга и рекламы – менеджер по маркетингу.

Сектор дополни- тельных услуг – менеджер по реализации доп. услуг.

Менеджер по работе с турфирмами в г. Москва и Санкт-Петербурга

Инспектор по рекламе

Инспектор по продаже дополнительных услуг и экскурсиям

Менеджер по работе с региональными турфирмами

Группа бронирования

Менеджер по бронированию и планированию, и работе с местными турфирмами

Инспектор по бронированию

Рис.7 Организационная структура коммерческой службы гостиницы

Крупные Российские гостиницы с номерным фондом более 1000 номеров, формируют коммерческую службу, построенную по функциональному признаку, который могут включать: отдел продаж, группу маркетинга и рекламы, группу бронирования, группу дополнительных услуг.

Функционирование коммерческой службы современной гостиницы предполагает слаженную работу подразделений по сбыту (продажам) и маркетингу. Если специалисты отдела маркетинга, исходя из данных маркетинговых исследований, пытаются выделить рыночные сегменты, добиться увеличения доходности гостиницы и расширить занимаемую ею долю рынка, то специалисты по продажам работают непосредственно с клиентами, полагаясь на свой опыт и умение продвигать гостиничные продукты и услуги. Разные функциональные подходы этих подразделений зачастую приводят к трениям, что негативно отражается на работе всего гостиничного предприятия и в частности на систему взаимосвязей с такими важнейшими подразделениями, как служба приема и размещения, планово-экономический отдел, бухгалтерия и другие. Для того, чтобы минимизировать риск потерь от нарушения системы взаимосвязи между ключевыми службами гостиницы необходимо внедрять принципы логистики. Такой подход характерен для ряда гостиничных предприятий г. Москвы, которые ввели в штат должность менеджера по доходам (Revenue manager), в обязанности которого входит прогнозирование объемов и структуры будущих сервисных потоков и соответствующих им финансовых поступлений, формирование предложений по ценам с учетом прогнозов, параметров конкуренции, а также других факторов для максимизации интегрального финансового потока.

Логистическая система гостиничного предприятия предполагает движение информационных, финансовых и сервисных потоков, в результате чего формируются области, где концентрация этих потоков становится наибольшей, следовательно, управленческие воздействия необходимы и наиболее эффективны в этих областях (узлах). Формирование таких узлов происходит естественным образом, принятые в гостинице правила обслуживания, формы и методы расчетов, характер движения информации между гостями и персоналом, между внутренними службами, естественным образом формирует эти узлы и их расположение по отношению к организационной структуре гостиницы и конкретных служб.

Основными задачами этого структурного подразделения являются:

• Организация аквизии российских и иносранных туристов в гостиничное предприятие;

• Организация обслуживания российских и иностранных туристов и контроль за его осуществлением;

• Организация проведения семинаров, конференций и выставок на базе гостиничного предприятия;

• Организация экскурсионного обслуживания и предоставление дополнительных услуг туристам;

• Содействие и предоставление услуг по перевозкам;

• Проведение эффективной маркетинговой политики, рекламной деятельности и другие.