- •Дещо про термінологію
- •З історії зеленого туризму
- •Зелений туризм у сучасному туристському бізнесі
- •Мотивація вибору відпочинку в сільській місцевості
- •Де можна успішно розвивати зелений туризм
- •Необхідні правові та економічні умови
- •Як стати суб'єктом підприємницької діяльності (у запитаннях і відповідях)
- •На чому можна заробляти у сфері зеленого туризму
- •Розробка вашого унікального туристичного продукту
- •Рекламна підтримка вашого турпродукту
- •Як вирішувати конфлікти й спірні питання
- •Як працювати зі скаргами
- •Забезпечення умов безпечного відпочинку
- •Особливості планування у зеленому туризмі
- •Зайнятості
- •Як отримати мікрокредит харківського регіонального фонду підтримки підприємництва (у запитаннях і відповідях)
- •1. Хто може бути претендентом на отримання мікрокредиту?
- •2. Які проекти розглядаються?
- •3. Яким смп не надаються мікрокредити?
- •4. Строк та порядок надання мікрокредиту?
- •5. Які переваги подібного фінансування порівняно зі стандартними позиками?
- •6. Які документи необхідно надати на одержання мікрокредиту?
- •7. Критерії визначення переможців конкурсу.
- •8. Як підготувати бізнес-план?
- •9. Як приймається рішення надання мікрокредиту?
- •10. Проекти приймаються за адресою:
- •Як залучити бюджетні кошти на розвиток зеленого туризму
- •Організація надання послуг тимчасового проживання
- •Правила внутрішнього розпорядку
- •Підтримання необхідних стандартів чистоти
- •Рекомедації по облаштуванню агросадиби
- •Вимоги для різних категорій клієнтів
- •Технологічні основи гостинності
- •Стандартний контрольний перелік
- •Поради американської підприємниці Мері Контадо
- •Сертифікація якості розміщення
- •Організація надання послуг харчування
- •Окремі аспекти етикету за столом
- •Окремі особливості обслуговування і харчування іноземних туристів
- •Деякі особливості іноземної кухні
- •Невідкладна медична допомога
- •Організація програм перебування зелених туристів
- •Методика організації екскурсійних програм
- •Кластери зеленого туризму як чинник стабільного розвитку територій
- •Журнал «туризм сільський зелений»
- •Додатки витяг із закону україни «про туризм»
- •Витяг із закону україни «про особисте селянське господарство»
- •Порядок надання послуг з тимчасового розміщення (проживання)
- •Правила обов'язкової сертифікації послуг з тимчасового розміщення (проживання)
- •Кваліфікаційні вимоги для екскурсоводів
- •Кваліфікаційні вимоги для гідів-перекладачів
- •Порядок мікрокредитування суб'єктів малого підприємництва на зворотній основі під бізнес-плани по пріоритетних напрямках розвитку малого підприємництва
- •Положення про порядок проведення обласного конкурсу міні-проектів розвитку територіальних громад
- •1.4. Пріоритетні напрями Конкурсу:
- •3. Критерії й порядок оцінки міні-проектів
- •4. Організаційне забезпечення Конкурсу
- •6. Фінансування на виконання міні-проектів
- •Інформація про реалізацію міні-проектів розвитку територіальних громад
- •Вимоги програми «зелена садиба» щодо екологічної якості розміщення
- •1. Довкілля
- •2. Садиба
- •3. Кімнати
- •4. Продукти
- •5. Раціональне використання водних ресурсів
- •6. Раціональне використання електроенергії та палива
- •7. Обмежене використання побутових хімічних засобів
- •8. Туристична інформація.
- •9. Транспорт
- •10. Рекомендована туристична діяльність
- •11. Підтримка народних традицій
- •12. Досвід роботи
- •Використана література:
- •Форми роботи
1. Довкілля
Довкілля садиби повинно бути екологічно чистим та привабливим. Господарі повинні піклуватися про підтримку та поліпшення екологічного стану довкілля, сприяти збереженню ландшафтів та біорізноманіття.
Садиба розташована в мальовничому місці, поблизу є привабливі елементи ландшафту "1"
Околиці садиби чисті і доглянуті (бур'яни виполоті, немає сміття) "1"
Поблизу садиби немає джерел забруднення (сміттєзвалищ, очисних споруд та ін.) "2"
Навколишні місця відпочинку доглянуті та очищені від сміття "2"
Садиба розташована на безпечній відстані від джерел екологічного ризику "3"
Поблизу садиби є природоохоронна територія "3"
2. Садиба
Садиба не повинна бути джерелом забруднення, використання екологічно-агресивних речовин слід максимально обмежувати, оформлення території має носити ознаки підтримки сталого розвитку регіону та його екологічного стану.
Територія садиби доглянута та не має ознак забруднення "1"
Сміття та залишки збираються в спеціально облаштованому місці "1"
Не застосовуються хімічні засоби захисту рослин "1"
Органічні залишки збираються в компостній ямі або згодовуються домашнім тваринам "2"
Не використовуються пластикові садові меблі "2"
Будівельні матеріали не вміщують азбесту "2" 2.7.Сміття сортується і вивозиться централізовано "2"
Будинок і садиба оформлені у традиційному для даного регіону стилі "2"
В оформленні садиби використовуються місцеві види рослин "2"
Створені умови для популяризації видів місцевої фауни (годівниці, гніздів'я) "2"
Не застосовуються мінеральні добрива "3"
2.12. При будівництві будинку та оформленні садиби використані лише екологічно чисті природні матеріали "3"
3. Кімнати
3.1. В оформленні кімнат використовуються елементи традиційного стилю, витвори народних ремесел та мистецтв "1"
Обладнання кімнат виготовлене з використанням натуральних матеріалів місцевого походження "1"
Палити дозволено лише в спеціально визначених місцях "2"
В обладнанні кімнат не використовуються синтетичні матеріали "3"
4. Продукти
Перевага надається екологічно чистим продуктам місцевого виробництва, приготовленим за традиційними технологіями.
4.1. Джерело питної води повинно бути перевірене відповідною лабораторією, довідка про це повинна бути доступна для туристів "1"
Їжа готується з використанням свіжих сезонних фруктів та овочів "1"
Доступне вегетаріанське меню "1"
Туристам пропонуються продукти лише українського виробництва "2"
Не використовується одноразовий пластиковий посуд "2"
Не використовуються продукти в індивідуальній упаковці "2"
Туристам пропонуються продукти лише місцевого виробництва "3"
Туристам пропонуються сертифіковані продукти органічного землеробства "3"
5. Раціональне використання водних ресурсів
Використання води з водогонів має бути якомога економнішим. Надається перевага природним джерелам.
При наявності водогону встановлені системи місцевої каналізації або обладнані асенізаційні колодязі "1"
Забруднена вода не потрапляє у довкілля "1"
При наявності водогону крани та регулятори не течуть "1"
Асенізаційні колодязі ізольовані від грунтових вод "2"
Водогін обладнаний лічильником "2"
Кімнати для гостей обладнані окремим лічильником "3"
У садибі використовується лише вода з природних джерел "3"
