- •Дещо про термінологію
- •З історії зеленого туризму
- •Зелений туризм у сучасному туристському бізнесі
- •Мотивація вибору відпочинку в сільській місцевості
- •Де можна успішно розвивати зелений туризм
- •Необхідні правові та економічні умови
- •Як стати суб'єктом підприємницької діяльності (у запитаннях і відповідях)
- •На чому можна заробляти у сфері зеленого туризму
- •Розробка вашого унікального туристичного продукту
- •Рекламна підтримка вашого турпродукту
- •Як вирішувати конфлікти й спірні питання
- •Як працювати зі скаргами
- •Забезпечення умов безпечного відпочинку
- •Особливості планування у зеленому туризмі
- •Зайнятості
- •Як отримати мікрокредит харківського регіонального фонду підтримки підприємництва (у запитаннях і відповідях)
- •1. Хто може бути претендентом на отримання мікрокредиту?
- •2. Які проекти розглядаються?
- •3. Яким смп не надаються мікрокредити?
- •4. Строк та порядок надання мікрокредиту?
- •5. Які переваги подібного фінансування порівняно зі стандартними позиками?
- •6. Які документи необхідно надати на одержання мікрокредиту?
- •7. Критерії визначення переможців конкурсу.
- •8. Як підготувати бізнес-план?
- •9. Як приймається рішення надання мікрокредиту?
- •10. Проекти приймаються за адресою:
- •Як залучити бюджетні кошти на розвиток зеленого туризму
- •Організація надання послуг тимчасового проживання
- •Правила внутрішнього розпорядку
- •Підтримання необхідних стандартів чистоти
- •Рекомедації по облаштуванню агросадиби
- •Вимоги для різних категорій клієнтів
- •Технологічні основи гостинності
- •Стандартний контрольний перелік
- •Поради американської підприємниці Мері Контадо
- •Сертифікація якості розміщення
- •Організація надання послуг харчування
- •Окремі аспекти етикету за столом
- •Окремі особливості обслуговування і харчування іноземних туристів
- •Деякі особливості іноземної кухні
- •Невідкладна медична допомога
- •Організація програм перебування зелених туристів
- •Методика організації екскурсійних програм
- •Кластери зеленого туризму як чинник стабільного розвитку територій
- •Журнал «туризм сільський зелений»
- •Додатки витяг із закону україни «про туризм»
- •Витяг із закону україни «про особисте селянське господарство»
- •Порядок надання послуг з тимчасового розміщення (проживання)
- •Правила обов'язкової сертифікації послуг з тимчасового розміщення (проживання)
- •Кваліфікаційні вимоги для екскурсоводів
- •Кваліфікаційні вимоги для гідів-перекладачів
- •Порядок мікрокредитування суб'єктів малого підприємництва на зворотній основі під бізнес-плани по пріоритетних напрямках розвитку малого підприємництва
- •Положення про порядок проведення обласного конкурсу міні-проектів розвитку територіальних громад
- •1.4. Пріоритетні напрями Конкурсу:
- •3. Критерії й порядок оцінки міні-проектів
- •4. Організаційне забезпечення Конкурсу
- •6. Фінансування на виконання міні-проектів
- •Інформація про реалізацію міні-проектів розвитку територіальних громад
- •Вимоги програми «зелена садиба» щодо екологічної якості розміщення
- •1. Довкілля
- •2. Садиба
- •3. Кімнати
- •4. Продукти
- •5. Раціональне використання водних ресурсів
- •6. Раціональне використання електроенергії та палива
- •7. Обмежене використання побутових хімічних засобів
- •8. Туристична інформація.
- •9. Транспорт
- •10. Рекомендована туристична діяльність
- •11. Підтримка народних традицій
- •12. Досвід роботи
- •Використана література:
- •Форми роботи
Правила внутрішнього розпорядку
Тимчасове проживання — основна послуга, яку надають підприємства розміщення, у нашому випадку — агросадиби.
Комфорт і зручність проживання є основними критеріями визначення якості послуг вашої садиби. Кімнати, де будуть проживати гості, та інші житлові й господарські приміщення агросадиби повинні постійно утримуватися в чистоті і не мати неприємних запахів.
Бажано, щоб проживання регламентувалося Правилами внутрішнього розпорядку агросадиби, які складаєте ви, звичайно з певним урахуванням побажань туристів.
Про внутрішній розпорядок вашої агросадиби (права гостей, обмеження, запропоновані або надані послуги, привілеї, контроль, напрями, попередження, особливі зауваження та міркування, очікування, безпека та надійність, час роботи тощо) слід повідомити гостям, виклавши весь перелік на дошці оголошень, у брошурах або оголошеннях. Викладені манери поведінки та правила розпорядку у вашій оселі спрямовують ваші подальші дії в напрямку комфорту, безпеки та взаємоповаги — ось ваші кроки до втілення в життя розроблених вами оперативних правил та управління закладом згідно з ними. Правила ці повинні нести в собі інформацію про те, що зручно та ефективно для вас. Крім того, правила розпорядку служать путівником для гостя.
Правила повинні бути викладені в письмовій формі та включати такі моменти:
•S Тарифи та форма оплати (передоплата, часткова передоплата, готівка, чеки, в кредит, кредитні картки, депозитні вклади тощо).
•S Процедура реєстрації під час прибуття та виписки при виїзді.
•S Місце паркування автомобіля.
•S Чи дозволяється курити у садибі? Якщо так, то де саме.
Умови харчування (сніданок, полупансіон, повний пансіон)
Час початку та закінчення прийому їжі.
Умови формування меню: меню на замовлення чи фіксований комплекс.
Визначені можливі місця для прийняття їжі (спальні кімнати, хол, веранда, на вулиці, їдальня).
Чи можуть гості привозити своїх домашніх тварин. Де саме їх дозволяється вигулювати.
Де можна залишити багаж; цінні речі: умови їх зберігання та доступу до них.
Час закриття будинку на ніч, як бути при пізньому поверненні гостей.
Місце зберігання ключів.
Умови користування вітальнею, холами, ванними кімнатами, туалетними кімнатами.
Умови користування кондиціонером, холодильником, праскою, міжміським зв'язком, телевізійною та комп'ютерною технікою.
Умови користування кухонним посудом, обладнанням для пікніків.
Система санітарних вимог.
Умови користування медичною аптечкою. •S Що робити зі сміттям.
Режим дотримання тиші.
Умови використання обігрівачів, видачі додаткових ковдр.
Застереження щодо дерев'яних меблів (мокрі горнятка).
Застереження щодо душу (допустимий тиск води).
Інструкції пожежної охорони (сигналізація, порядок дій при пожежі).
Телефони служб термінового виклику (якщо є), швидка допомога, міліція тощо.
Перелік можливих запропонованих послуг — крамниці, тури, прийоми, відео, кіно, народні ремесла.
Речі, притаманні саме вашій оселі (вимикачі, віконні замки, злий собака, розташування предметів, очікувана / непередбачена відсутність хазяїв тощо).
• Умови отримання додаткових послуг (транспортні потреби, особлива дієта та ін.)
ЗАПАМ'ЯТАЙТЕ! Складаючи Правила, обов'язково попередьте гостя, що курити в ліжку категорично забороняється. За статистикою 60 % пожеж у житлових будинках відбувається саме з цієї причини.
