Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
лекции для Зкд и КДс- пушно-мехов. тов..docx
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.03.2025
Размер:
433.06 Кб
Скачать

Изменчивость волосяного и кожного покрова

Товарные свойства шкур животных как разных видов, так и одного могут заметно различаться. В основе этих различий лежат биологические особенности волосяного и кожного покрова шкур и их изменчивость под влиянием факторов внешней среды.

Биологическая изменчивость волосяного покрова пушных и меховых животных связана в первую очередь со средой, а также с географическим районом обитания (географическая изменчивость), временем года (сезонная изменчивость), полом (половая изменчивость), возрастом (возрастная изменчивость) и индивидуальными отклонениями отдельных особей (индивидуальная изменчивость). На изменчивость волосяного покрова домашних животных заметно влияют порода, условия кормления и содержания.

Свойства пушно-мехового полуфабриката.

Свойства пушно-мехового полуфабриката можно классифицировать по ряду признаков:

  • по номенклатуре потребительских свойств – социальные, функциональные, эргономические, надежности при эксплуатации, эстетические, технико-экономические;

  • по природе свойств­ – структурные, физические, механические, биологические;

  • по происхождению – естественные и приобретенные при обработке;

  • по сложности – простые и сложные;

  • по значимости – существенные и несущественные.

Примеры показателей свойств пушно-мехового полуфабриката:

Социальные свойства: социальный адрес, моральное старение, соответствие оптимальному ассортименту.

Свойства функционального назначения: теплозащитность меха (волосяного покрова, кожевой ткани), ветрозащитность меха, декоративность меха.

Надежность в эксплуатации: стойкость меха к истиранию, прочность кожевой ткани (к разрыву, держанию шва), светостойкость, биологическая стойкость меха, формосохраняемость меха.

Эргономические свойства: сорбционные свойства (гигроскопичность , пароемкость) меха, проницаемость (воздухо-, паропроницаемость) меха, безвредность (электризуемость) меха, масса м еха, туше (ощущение мягкого, теплого, пушистого) меха.

Эстетические: окраска меха, опушенность (сорт) волосяного покрова, пышность (фактура) волосяного покрова, замшевидность кожевой ткани (для нагольных изделий), драпируемость кожевой ткани, ровнота окраски и отделки меха, маркость меха, восстанавливаемость волосяного покрова.

Технико-экономические свойства: растяжимость и пластичность кожевой ткани, дефектность шкурки, размерность шкурки.

Свойства волосяного покрова

Длина волосяного покрова и отдельных типов волос нестриженых шкурок зависит от вида, кряжа, породы, участка, сорта и других факторов. Длина волос влияет на эстетические и теплозащитные свойства, износостой­кость изделий. Длина волос измеряется линейкой от их основа­ния до кончика в распрямленном состоянии.

В зависимости от длины кроющих остевых волос шкурки ус­ловно подразделяют на группы (табл. 1).

Таблица 1

Группировка шкурок по длине волоса (по б.Ф. Церевитинову)

Группа

Длина остевых волос, мм

Вид полуфабриката

Особо длинноволосые

Свыше 90

Волк, росомаха, барсук, медведь

Длинноволосые

От 50 до 90

Выдра, бобр, лисица, нутрия, овчина

Среднедлинново осые

От 25 до 50

Соболь, куница, рысь, колонок, ондатра, кролик

Коротковолосые

От 15 до 25

Белка, сурок, хорь, горностай

Особо коротковолосые

До 15

Крот, суслик, мелкие грызуны

Высота волосяного покрова измеряется линейкой или штан­генциркулем и представляет собой наименьшее расстояние от поверхности кожевой ткани до кончиков кроющих волос в ес­тественном не расправленном состоянии, т.е. характеризует тол­щину волосяного покрова.

По высоте волосяного покрова пушно-меховой полуфабри­кат делят на пять групп (табл. 2).

Таблица2