- •Учебно-методическое пособие «химия» для студентов лечебного и педиатрического факультетов
- •1. Соль KtAn, образованная сильной кислотой hAn и слабым основанием KtOh
- •2. Соль KtAn, образованная слабой кислотой hAn и сильным основанием KtOh
- •3. Соль KtAn, образованная слабой кислотой hAn и слабым основанием KtOh
- •Выполнение практической части работы
- •Диффузия
- •Коллигативные свойства разбавленных растворов
- •Осмотические свойства растворов
- •Выполнение эксперимента
- •Свойства буферных растворов
- •Расчет рН буферных систем
- •Механизм буферного действия
- •Лабораторная работа
- •Порядок и молекулярность реакции
- •Катализ
- •Ферментативный катализ
- •Лабораторная работа Определение константы скорости реакции окисления иодистоводородной кислоты перекисью водорода
- •Выполнение эксперимента
- •Выполнение эксперимента
- •Выполнение эксперимента
- •Выполнение эксперимента
- •Дисперсные системы и их классификация
- •Лиофобные коллоидные растворы
- •Получение лиозолей.
- •Строение мицеллы лиозоля
- •Получение и свойства коллоидных растворов
- •Тема: «кислотность и основность органических соединений»
- •Теоретическая часть
- •Лабораторные работы на практическом занятии. (Стр. 52).
- •Литература
- •Тема: Гетерофункциональные алифатические соединения, участвующие в процессах метаболизма
- •Теоретическая часть
- •Кето-енольная таутомерия
- •Таутомерные формы ацетоуксусного эфира
- •Лабораторная работа
- •Литература
- •Тема: «биологически активные гетероциклические соединения»
- •Теоретическая часть
- •Лабораторная работа
- •Литература:
- •Тема: α-аминокислоты
- •Теоретическая часть
- •Лабораторная работа студентов на практическом занятии
- •Тема: пептиды. Белки
- •Теоретическая часть
- •Лабораторная работа студентов на практическом занятии
- •Зачетные вопросы
- •Литература:
Лабораторная работа
Опыт 40. Реакции антипирина и амидопирина с хлоридом железа (III)
В пробирку поместите несколько кристалликов антипирина (54), прибавьте 2 капли воды и каплю 1% раствора хлорида железа (III) (7). Появляется интенсивное и стойкое оранжево-красное окрашивание, не исчезающее при стоянии. Для сравнения поместите в другую пробирку несколько кристалликов амидопирина (55), добавьте 2 капли воды и 1 каплю 1% раствора хлорида железа (III) (7). Появляется фиолетовое окрашивание, быстро исчезающее. Добавьте сразу еще 3 капли хлорида железа (III). Окраска вновь появляется, сохраняется несколько дольше, но постепенно бледнеет.
Окрашивание антипирина с хлоридом железа(III) обусловлено образованием комплексного соединения ферропирина, амидопирина – образованием продуктов окисления.
Реакция с хлоридом железа(III) является качественной, позволяющей отличить амидопирин от антипирина.
Вопросы:
Назовите причины возникновения окраски антипирина с хлоридом железа(III).
Назовите причины образования окраски амидопирина с хлоридом железа(III).
Какое практическое значение имеет реакция антипирина и амидопирина с хлоридом железа(III).
Опыт 41. Реакция антипирина и амидопирина с азотистой кислотой
В пробирку поместите несколько кристаллов антипирина (54), добавьте 2 капли воды, 1 каплю 10% раствора серной кислоты (15) и 1 каплю 5% раствора нитрита натрия (13). Появляется изумрудно-зеленое окрашивание, постепенно исчезающее, особенно при избытке нитрита натрия. Для сравнения поместите в другую пробирку несколько кристаллов амидопирина (55). Добавьте 2 капли воды, 1 каплю 10% раствора серной кислоты (15) и 1 каплю 5% раствора нитрита натрия (13). Появляется нестойкое фиолетовое окрашивание. Если окрашивание исчезает слишком быстро, добавьте еще немного амидопирина. С амидопирином образуются окрашенные продукты окисления.
Подобно приведенным реакциям с хлоридом железа (III), реакция с азотистой кислотой применяется в фармацевтической практике для распознавания антипирина и амидопирина и отличия их друг от друга.
Вопросы:
1. Напишите схему взаимодействия антипирина с азотистой кислотой.
По какому механизму протекает реакция антипирина с азотистой кислотой?
Где применяется реакция антипирина и амидопирина с азотистой кислотой?
Опыт 42. Растворимость пиридина в воде и его основный характер
В пробирку поместите 1 каплю пиридина (56). Обратите внимание на его характерный запах (запах денатурата). Добавьте 1 каплю воды, сразу получается прозрачный раствор. Добавьте еще 4 капли воды. Пиридин хорошо растворим в воде и смешивается с ней во всех отношениях.
Пинцетом возьмите узкую полоску красной лакмусовой бумажки (на общем столе) и смочите ее раствором пиридина, для чего наклоните пробирку с раствором. Можно заметить только слабое посинение красной лакмусовой бумажки, точнее – переход от красного цвета к фиолетовому, что указывает на слабоосновный характер пиридина.
Вопросы:
Почему пиридин проявляет основный характер?
Напишите схему взаимодействия пиридина с водой.
Опыт 43. Растворимость мочевой кислоты и ее натриевой соли в воде
В пробирку поместите небольшое количество (на кончике лопаточки) мочевой кислоты (49). Прибавьте по каплям воду, каждый раз встряхивая пробирку. Обратите внимание на плохую растворимость мочевой кислоты в воде. В холодной воде мочевая кислота почти нерастворима: 1 часть ее растворяется в 39 000 частях воды.
После добавления 8 капель воды растворения все еще не заметно. Стоит, однако, добавить всего 1 каплю 10% раствора гидроксида натрия (2), как мутный раствор моментально просветляется вследствие образования относительно легкорастворимой двузамещенной соли натрия. Полученный раствор сохраните для последующего опыта.
Вопросы:
1. Напишите таутомерные формы мочевой кислоты.
2. Напишите схему взаимодействия мочевой кислоты с гидроксидом натрия.
Опыт 44. Открытие мочевой кислоты (мурексидная проба)
На предметное стекло с помощью пипетки поместите 1 каплю раствора натриевой соли мочевой кислоты (см. опыт 43). Добавьте 1 каплю концентрированной азотной кислоты (на общем столе) и осторожно выпаривайте, держа стекло над пламенем горелки на некотором расстоянии (примерно 10 см). Как только раствор выпарится и начнется слабое покраснение пятна на месте бывшей капли, прекратите нагревание. Когда стекло остынет, сбоку от пятна поместите 1 каплю 10% раствора аммиака (5). На месте соприкосновения наблюдается появление полоски пурпурно-фиолетового цвета (мурексидная проба).
При окислении азотной кислотой мочевая кислота, как и прочие пуриновые основания (например, кофеин), образует аллоксантин. При смачивании образовавшегося аллоксантина аммиаком получается аммониевая соль очень неустойчивой в свободном виде пурпурной кислоты – мурексид. Мурексидная проба применяется при анализе мочевых камней. Применяется эта проба также при открытии кофеина, теобромина и других пуриновых оснований.
Вопросы:
Объясните причины возникновения окрашивания в мурексидной пробе.
Какое применение в медицине находит мурексидная проба?
Зачетные вопросы
Биологически важные гетероциклические системы. Пятичленные гетероциклы с одним гетероатомом. Пиролл, фуран, тиофен. Понятие о строении тетрапирольных соединений (порфин, гемм). Линейные тетрапирольные соединения.
Индол (бензопиррол). Строение, свойства. Биологически активные производные индола.
Пятичленные гетероциклы с двумя и более гетероатомами. Имидазол, свойства; медико-биологическое значение производных.
Пиразол, оксазол, тиазол. Строение, свойства, биологические функции производных. Пиразолон-3 – структурная основа ненаркотических анальгетиков (анальгин).
Шестичленные гетероциклы с одним гетероатомом. Пиридин, никотиновая кислота и никотинамид. Изоникотиновая (γ-пиридинкарбоновая кислота), медико-биологические функции производных.
Шестичленные гетероциклы с одним гетероатомом: пиримидин, пиразин. Гидрокси- и аминопроизводные пиримидина – компоненты нуклеиновых кислот. Барбитуровая кислота и ее произодные.
Бициклические гетероциклы. Пурин. Гидрокси- и аминопурины. Мочевая кислота. Лактим-лактамовая таутомерия. Аденин; медико-биологическое значение производных, таутомерные формы.
Понятие об алкалоидах. Гигрин, никотин. Производные тропана - атропин и кокаин. Метилированные ксантины – кофеин, теофиллин, теобромин.
