
- •Введение
- •Раздел I. Химия белков. Ферменты
- •Тема 1.1. Структура и свойства аминокислот. Аминокислотный состав белков
- •Тема 1.2. Структура, свойства и функции белков
- •Тема 1.3. Структура и свойства ферментов
- •Тема 1.4. Кинетика ферментативных реакций
- •Тема 1.5. Ингибиторы и активаторы ферментов. Регуляция активности ферментов
- •Раздел II. Энергетический обмен
- •Тема 2.1. Биологическое окисление
- •Раздел III. Обмен углеводов
- •Тема 3.1. Гликолиз. Пентозофосфатный путь окисления глюкозы
- •Тема 3.2. Цикл трикарбоновых кислот (цикл кребса)
- •Тема 3.3. Глюконеогенез. Гликогенолиз. Гликогенез
- •Тема 3.4. Особенности обмена углеводов
- •Тема 3.5. Регуляция и патология углеводного обмена
- •Раздел IV. Обмен липидов
- •Тема 4.1. Обмен триглицеридов
- •Тема 4.2. Холестерин, кетоновые тела, фосфолипиды
- •Тема 4.3. Регуляция и патология липидного обмена
- •Раздел V. Обмен азотсодержащих соединений
- •Тема 5.1. Азотсодержащие соединения пищи. Общие пути обмена аминокислот
- •Тема 5.2. Пути обезвреживания аммиака
- •Темы 5.3 и 5.4. Индивидуальные пути обмена аминокислот
- •Тема 5.5. Структура и метаболизм нуклеиновых кислот и нуклеотидов
- •Тема 5.6. Передача генетической информации
- •Раздел VI. Биохимия витаминов
- •Тема 6.1. Обмен и функции витаминов.
- •1.Биохимические реакции, в катализе которых принимают участие активные формы:
- •Пирувата в аланин Пирувата в щук Пирувата в лактат
- •Тема 6.2. Обмен и функции витаминов в5, в6, в7, в9, в12, с
- •Тема 6.3. Обмен жирорастворимых витаминов
- •Тема 6.4. Химическая природа, секреция и метаболизм гормонов
- •Тема 6.5. Механизм действия гормонов
- •Задание № 18. Для соматотропного гормона характерен 1____________ тип рецепции
- •Тема 6.6. Гормональная регуляция обмена углеводов, липидов, белков, воды, электролитов
- •Раздел VII. Биохимия крови и печени
- •Тема 7.1. Белки плазмы крови. Ферменты
- •Тема 7.2. Структура, функции и обмен иммуноглобулинов
- •Тема 7.3. Структура гемоглобинов. Нарушения синтеза гема. Метаболизм порфиринов. Желтухи
- •Темы 7.4 и 7.5. Кислотно-щелочное равновесие. Небелковые соединения плазмы крови
- •Раздел VIII. Обмен ксенобиотиков в организме
- •Тема 8.1. Метаболизм ксенобиотиков и лекарственных средств
- •Раздел IX. Биохимия полости рта
- •Тема 9.1. Биохимия соединительной ткани
- •Тема 9.2. Биохимия костной ткани
- •Тема 9.3. Биохимия слюны
- •305041, Г. Курск, ул. К. Маркса, 3.
- •305041, Г. Курск, ул. К. Маркса, 3.
Тема 9.3. Биохимия слюны
Задание № 1. ПРИ ЭЛЕКТРОФОРЕЗЕ СЛЮНЫ НА БУМАГЕ ВЫДЕЛЯЮТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ ФРАКЦИИ
1. Лизоцим
2. Гамма-глобулины
3. Альфаl-глобулины
4. Альбумины
5. Комплемент
Задание № 2. НЕБЕЛКОВЫЙ АЗОТ СЛЮНЫ ВКЛЮЧАЕТ
1. Мочевину
2. Мочевую кислоту
3. Аммиак
4. Пролин
5. Гидроксипролин
Задание № 3. В СЛЮНЕ СОДЕРЖАТСЯ ПРОДУКТЫ ГЛИКОЛИТИЧЕСКОГО ОКИСЛЕНИЯ ГЛЮКОЗЫ
1. Лактат
2. Пируват
3. Ацетат
4. Малат
5. Оксалоацетат
Задание № 4. В СЛЮНЕ ОБНАРУЖЕНЫ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА
1. Витамины С, В1, В2, В6, РР
2. Витамины А, Д, Е
3. Гормоны
4. Биогенные амины
5. Холестерин
Задание № 5. КИСЛОТНОСТЬ СЛЮНЫ ЗАВИСИТ ОТ СЛЕДУЮЩИХ ФАКТОРОВ
1. Скорости слюноотделения
2. Гигиенического состояния полости рта
3. Возраста
4. Характера пищи
5. Осмотического давления
Задание № 6. ПЕРЕЧИСЛИТЕ ФУНКЦИИ СЛЮНЫ
1. Резервная
2. Пищеварительная
3. Защитная
4. Очищающая
5. Минерализующая
Задание № 7. ПРИ ПАРОДОНТИТЕ В СЛЮНЕ ИЗМЕНЯЕТСЯ СОДЕРЖАНИЕ
1. Глюкозы
2. Лизоцима
3. Пирувата
4. Фосфатов
5. Ионов Сl-
Задание № 8. ПРИ ПАРОДОНТИТЕ АКТИВИРУЮТСЯ ФЕРМЕНТЫ
1. Коллагеназа
2. Гиалуронидаза
3. Хондроитинсульфатаза
4. Гексокиназа
5. Пируваткарбоксилаза
Задание № 9. ПРИ КАРИЕСЕ ЗУБОВ ПОСЛЕ ПРИЕМА СМЕШАННОЙ ПИЩИ В СЛЮНЕ ПОВЫШАЕТСЯ СОДЕРЖАНИЕ
1. Лактата
2. Цитрата
3. Холестерина
4. Аминокислот
5. Альбуминов
Задание № 10. ПЕЛЛИКУЛА ОБРАЗУЕТСЯ НА ПОВЕРХНОСТИ ЭМАЛИ ЗУБА
1. После его прорезывания
2. В момент прорезывания
3. После созревания эмали
4. В процессе формирования дентина
5. В процессе формирования пульпы
Задание № 11. УКАЖИТЕ ФЕРМЕНТЫ ЗУБНОГО НАЛЕТА
1. Мальтаза
2. Сахараза
3. Гиалуронидаза
4. Глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа
5. Глюкозо–6-фосфатаза
Задание № 12. ОСНОВНУЮ МАССУ ДЕСНЫ СОСТАВЛЯЮТ
1. Коллагеновые волокна
2. Триглицериды
3. Сахароза
4. Фосфолипиды
5. Протеогликаны
Задание № 13. В ЗУБНОМ КАМНЕ ОБНАРУЖЕНЫ
1. Аминокислоты
2. Углеводы
3. Липиды
4. Ионы кальция, фосфора
5. Микроэлементы
Задание № 14. ОБРАЗОВАНИЮ ЗУБНОГО КАМНЯ СПОСОБСТВУЮТ СЛЕДУЮЩИЕ ФАКТОРЫ
1. Изменение химического состава слюны
2. Накопление зубного налета
3. Воспаление тканей пародонта
4. Увеличение слюноотделения
5. Уменьшение слюноотделения
Задание № 15. ПРИ ГИНГИВИТЕ ВОЗРАСТАЕТ АКТИВНОСТЬ ФЕРМЕНТОВ, РАЗРУШАЮЩИХ ТКАНИ ПАРОДОНТА
1. Протеаз
2. Коллагеназы
3. Гиалуронидазы
4. Альдолазы
5. Карбоксилазы
+
Издательство Курского государственного медицинского университета
305041, Г. Курск, ул. К. Маркса, 3.
Лицензия ЛР № 020862 от 30.04.99 г.
Тираж 500 экз.
Отпечатано в типографии КГМУ.
305041, Г. Курск, ул. К. Маркса, 3.
Заказ № 335.