- •Часть 2
- •Раздел I. Физиологическая система крови.
- •Вопросы к итоговому семинару
- •Дополнительная литература к разделу
- •Раздел II. Физиология сердечно-сосудистой системы и кровообращения.
- •Характеристика зубцов и интервалов экг здорового человека
- •Раздел . Физиология дыхания
- •Работа 2. Моделирование дыхания
- •Работа 3. Пневмография
- •Работа 4. Пневмограмма при гипер- и гиповентиляции легких
- •Работа 5. Рефлекторное нарушение дыхания
- •Работа 8. Функциональная оценка внешнего дыхания
- •Нормативные показатели для различных контингентов лиц
- •Работа 10. Влияние гипо- и гипервентиляции на задержку дыхания
- •Оформление протокола. Полученные данные занесите в таблицу …
- •Работа 12. Защитная роль мерцательного эпителия дыхательных путей
- •Вопросы к итоговому семинару
- •Литература Дополнительная
- •Раздел IV. Физиология пищеварения
- •Работа 1. Расщепление крахмала ферментами слюны
- •Результаты опыта по изучению условий переваривания крахмала ферментами слюны
- •Работа 6. Переваривание лапки лягушки желудочным соком
- •Работа 7. Желчь и ее роль в процессе пищеварения
- •Работа 8. Изучение моторной функции желудочно-кишечного тракта.
- •Работа 9. Односторонняя избирательная проницаемость мембран
- •Работа 10. Автономия кишечника
- •Работа 11. Электрогастрография
- •Вопросы к итоговому семинару
- •Дополнительная литература
- •Раздел y. Обмен веществ и энергии. Терморегуляция
- •Работа 1. Расчет основного обмена по таблице
- •Работа 2. Определение основного обмена по формуле Рида
- •Определение основного обмена по формуле Рида
- •Работа 4. Составление суточного пищевого рациона для взрослого человека
- •Содержание питательных веществ и энергетическая ценность 100 г пищевых продуктов, кДж
- •Суточный пищевой рацион (результаты)
- •Работа 5. Соотношение индивидуальной массы тела с должной
- •Максимально допустимая масса тела
- •Вопросы к итоговому семинару
- •Дополнительная литература
- •Раздел y. Физиология выделения
- •Работа 1. Физиологические механизмы функционирования выделительной системы
- •Дополнительная литература
Работа 11. Электрогастрография
Задача: Ознакомиться с методом электрогастрографии.
Электрогастрография метод исследования электрической активности гладких мышц желудка, применяемый для изучения его моторной функции. Осуществляется с помощью различных усилителей биопотенциалов, главным образом с помощью электрогастрографов.
Кривая, отражающая изменение во времени электрической активности гладких мышц желудка при исследовании его моторной функции называется электрогастрограммой. На ней выделяют два основных типа потенциалов: ритмозадающие потенциалы (медленные электрические волны) и потенциалы действия (быстрые потенциалы).
Электрогастрограмма может быть зарегистрирована как с помощью непосредственно вживленных в гладкие мышцы электродов, так и с помощью отведения электрической активности со стороны слизистой оболочки желудка присасывающимися электродами. С поверхности кожи над желудком регистрируют один тип потенциалов (ритмозадающие).
Объект и материально-техническое обеспечение эксперимента. Электрокардиограф, электроды (входят в комплект прибора), 10% раствор хлористого натрия, спирт, вата, марлевая салфетка, медицинская кушетка.
Порядок выполнения работы. Заземлите электрогастрограф (рис.37), включите его в сеть, дайте прогреться в течении 1520 минут. Улажите испытуемого на спину.
Рис. 37 Электрогастрограф: 1 – тумблер включения прибора в сеть; 2 – сигнальная лампочка; 3 – тумблер включения мотора; 4,5 – рукоятка и кнопка калибровочного сигнала; 6 – успокоитель; 7 – переключатель усиления; 8 – регулятор смещения изолинии; 9 – тумблер записи; 10 – чернилоприемник; 11 – активный электрод - присоска
На область желудка (последней линии живота у основания верхней трети расстояния между мечевидным отростком и пупком) поместить раздражающий электрод, протерев предварительно кожу испытуемого спиртом. Индифферентный электрод расположить на правой голени, а заземляющий на левой. Под электроды положить салфетки, смоченные хлористым натрием. Электроды присоедините к электрогастрографу. Запишите калибровочный сигнал. Пустите в ход лентопротяжный механизм и запишите электрогастрограмму. В норме амплитуда биотоков желудка составляет около 400 мкВ.
Оформление протокола. Поясните принцип работы электрогастрографа.
Контрольные вопросы. Для чего предназначен электрогастрограф? какие типы потенциалов регистрируются с помощью данного прибора? Чем они обусловлены.
Вопросы к итоговому семинару
Значение пищеварения и методы исследования. Функции органов пищеварения.
Пищеварение в полости рта. Регуляция слюноотделения.
Пищеварение в желудке. Состав и свойства желудочного сока. Роль соляной кислоты в пищеварении. Механизмы регуляции желудочной секреции.
Пищеварение в двенадцатиперстной кишке. Роль поджелудочной железы в пищеварении. Роль печени в пищеварении.
Пристеночное пищеварение. Процесс всасывания углеводов, белков и жиров.
Двигательная функция пищеварительного аппарата.
Моторная функция тонких кишок и её регуляция.
Пищеварение в толстом кишечнике.
Пищеварительный центр. Физиологические механизмы голода и насыщения.
Эндогенное и экзогенное питание.
