Работа 9. Односторонняя избирательная проницаемость мембран

Задача: Пронаблюдать одностороннюю проницаемость через кожу лапки лягушки на созданной модели.

Слизистая оболочка желудочно-кишечного тракта обладает избирательной односторонней проницаемостью. При всасывании питательные вещества проникают через эпителиальный слой ворсинок кишечника и диффундируют вначале в клеточные структуры кишечника, а затем  в кровь. Эти явления происходят при интенсивных внутриклеточных процессах метаболизма.

При воздействии химических веществ, гипотермии или гипертермии эти процессы могут быть легко нарушены. В данном случае изменяется односторонняя избирательная проницаемость веществ в тканях.

Объект и материально-техническое обеспечение эксперимента. Две лягушки, набор инструментов для препарирования, четыре мензурки, четыре стеклянные трубки, два штатива с четырьмя зажимами, спирт, 1% раствор метиленовой сини, шелковые лигатуры.

Порядок выполнения работы. У двух обездвиженных лягушек снимите кожу с задних лапок. Две из них выверните. Одну кожу в нормальном, другую в вывернутом состоянии опустите в мензурки со спиртом. После этого все 4 «мешочка» наполните раствором метиленовой сини и вставьте в них, обвязав шелковой лигатурой, стеклянные трубки (рис 36). Жидкость во всех четырех трубках должна быть на одном уровне.

Рис.36 Установка для наблюдения односторонней проницаемости мембран.

Все «кожаные мешочки» ставят в отдельные мензурки с физиологическим раствором.

Спустя 10  15 мин по окраске физиологического раствора и уровню жидкости в трубках отметьте направление и интенсивность односторонней проницаемости.

Оформление протокола. Проанализируйте полученные данные. Выводы запишите в тетради.

Контрольные вопросы. Что произошло с метиленовой синью в каждом из мешочков и почему? От чего зависит односторонняя избирательная проницаемость веществ в тканях?

Работа 10. Автономия кишечника

Задача: осветить методику определения автоматии кишечника.

Характер перистальтики обусловлен способностью гладких мышц к автоматическим сокращениям и деятельностью расположенных в них нервных сплетений.

Перистальтика регулируется вегетативной нервной системой, ЦНС и гуморальными факторами. На перистальтику влияют физические и химические свойства пищи. Антиперистальтика  движение волны сокращений в оральном направлении  является физиологическим свойством толстого кишечника, обеспечивающим задержку содержимого в нем и лучшее всасывание воды и электролитов.

Объект и материально-техническое обеспечение эксперимента. Лягушка, набор инструментов для препарирования, шелковые лигатуры, серфин, кимограф, ацетилхолин, адреналин.

Порядок выполнения работы. У обездвиженной лягушки вскройте брюшную полость. Освободите прямую кишку и часть тонкой от брыжейки. На 1  2 см выше прямой кишки перевяжите тонкую кишку в двух местах рядом. Между двумя лигатурами кишку перережьте. Для опыта используйте каудальный отрезок кишечника, который при помощи серфина соедините с рычажком и запишите сокращения на кимографе.

При помощи пинцета сдавите небольшой участок кишки и наблюдайте увеличение тонуса и перистальтики.

Нанесите на поверхность кишки 1 каплю раствора ацетилхолина и запишите на кимографе. Отметьте изменение деятельности изолированной кишки под влиянием ацетилхолина.

Отмойте кишку раствором Рингера. Запишите 2  3 сокращения и нанесите на поверхность кишки 1 каплю адреналина.

Оформление протокола. Полученные результаты запишите в тетрадь и проанализируйте.

Контрольные вопросы. Какое влияние оказывает адреналин на автономию кишечника?