Предисловие

Настоящее учебное издание «Недревесная продукция леса» предназначено для студентов высших учебных заведений лесохозяйственного профиля. Оно создано на основе результатов научных ис­следований, проведенных на Урале, с учетом данных других регионов Российской Федерации и исторического опыта получения недревес­ной продукции леса в нашей стране и за рубежом.

Учебная дисциплина «Недревесная продукция леса» включает изучение вопросов заготовки живицы (подсочки леса), недревесных лесных ресурсов, переработки и использования лесохимического сы­рья, изучение пищевых, лекарственных и сельскохозяйственных ре­сурсов леса.

Более сорока лет основным учебником по подсочке леса для студентов высших учебных заведений служил капитальный труд A.M. Трейниса «Подсочка леса», выпущенный в 1961 г., в котором наряду с подсочкой леса были довольно широко освещены и вопросы переработки лесохимического сырья.

Однако данный учебник, а также и другие учебники, изданные позже, существенно уступающие ему по широте и глубине изложения материала, такие как, например, «Подсочка леса» (Бондарев и др., 1975), «Подсочка леса» (Егоренков, Медников, 1983), устарели, по­скольку произошли серьезные изменения в технике и технологии подсочки леса.

В частности, внедрены в производство новые неагрессивные стимуляторы выхода живицы, разработаны различные способы по­вышения их эффективности. Разработаны и внедрены в производство новые высокопроизводительные подсочные инструменты и оборудо­вание. Появились новые сведения по биосинтезу терпенов и их хими­ческому составу, получены научные наработки по влиянию подсочки на состояние и жизнедеятельность деревьев, подсачиваемых с различными стимуляторами, а также данные о влиянии видов и разно­видностей подсочки на выход живицы в насаждениях с различными лесоводственно-таксационными характеристиками и у деревьев с раз­личающимися генетическими признаками и свойствами.

Понятие «побочные лесные пользования» использовалось в лесном законодательстве Советского Союза и Российской Федерации до введения в действие Лесного кодекса РФ (2006) и включало в себя следующие виды деятельности: сенокошение и пастьбу скота, разме­щение ульев и пасек, заготовку дикого меда, заготовку древесных со­ков и пищевых продуктов леса, заготовку лекарственного, техниче­ского сырья и вспомогательных лесных материалов (мха, подстилки, опавшего листа, камыша и др.).

По вопросам побочных лесных пользований лесом наиболее из­вестными являются работы Д.А. Телишевского (1976) и Н.А. Обозова (1974), которые и до настоящего времени в основном не потеряли своей научной ценности, но являются труднодоступными.

В какой-то мере проблему обновления учебной литературы по дисциплине «Недревесная продукция леса» решают изданный кол­лективом авторов учебник «Подсочка и побочное пользование лесом» (Грязькин и др., 1993), а также учебные пособия «Комплексное ис­пользование недревесной продукции леса в народном хозяйстве и ме­дицине» (Шапкин и др., 1999), «Технология производства недревес­ной продукции леса» (Тутыгин, Гаевский, Петрик, 2000), «Недревесная продукция леса» (Чистилин, 2005).

В 2004 г. нами тиражом в 300 экз. был издан учебник «Недре­весная продукция леса», который полностью соответствовал требова­ниям Примерной программы дисциплины «Недревесная продукция леса» (2001). Однако в связи с введением в действие с 1 января 2007 г. Лесного кодекса Российской Федерации и иных подзаконных актов, разработанных на основе кодекса, законодательная основа РФ в сфере лесных отношений существенно изменилась. Поэтому возникла необ­ходимость пересмотреть содержание и структуру данного учебника, увязав их с требованиями действующего лесного законодательства Российской Федерации.