Тема: технологии обслуживания в средствах размещения туристов

Литература

1. Бурнацева, Э.Р. Гостиничные и туристские веб-сайты (на примере США) [Текст] / Э.Р. Бурнацева // Маркетинг в России и за рубежом. – 2006. – № 4. – С. 100-110.

2. Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. [Текст] / Ф. Котлер. – М. : Юнити-Дана, 2002. – 1063 с.

3. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство [Текст] / Пер. с англ. – М. : Юнити-Дана, 2002. – 607 с.

4. Медлик, С. Гостиничный бизнес / С. Медлик, Х. Инграм. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 239 с.

5. Сенин, В.С. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения [Текст] / В.С. Сенин, А.В. Денисенко. – М. : Финансы и статистика, 2004. – 144 с.

6. Туризм и гостиничное хозяйство / Под ред. Л.П. Шматько. – М. : МарТ; Ростов н/Д, МарТ, 2007. – 352 с.

7. Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] / Под ред. А.Д. Чудновского. – М. : Тандем, 2001. – 400 с.

8. Договор между Шадринской городской думой и торгующим крестьянином о содержании гостиницы (1851 г.) [Текст] // Хрестоматия по истории Курганской области (досоветский период). – Курганский гос. пед. университет; Курганское обл. общ-во краеведов. – Курган: Зауралье, 1995. - С. 186-187.

9. Гостиница «Урал» [Текст] // Шадринск военной поры / Отв. ред. С.Б. Борисов. – Т. 1. – Шадринск: Изд-во Шадринского пединститута, 1995. – С. 85-90.

Туризм и отраслевые системы [Текст]. – М. : Финансы и статистика, 2002. – 272 с.

10. Садардинова Л.К. Гостиничные услуги [Текст] / Л.К. Садардинова // Туризм: право и экономика. – 2007. - № 1. – С. 6.

11. Организация туризма [Текст] / Общ. ред. А.П. Дурович. – Мн. : Новое знание, 2005. – 640 с.

Тема: технологии экологического туризма

Литература

1. Биржаков М.Б. Введение в туризм [Текст] / Биржаков М.Б. – СПб. : Изд. Дом «Герда», 2004. – 448 с.

2. Квартальнов В.А. Теория и практика туризма [Текст] / В.А. Квартальнов. – М. : Финансы и статистика, 2003. – 672 с.

3. Сергеева Т.К. Экологический туризм [Текст] / Т.К. Сергеева. – М. : Финансы и статистика, 2004. – 360 с.

4. Туризм и отраслевые системы [Текст] / Ред. В.А. Квартальнов. – М. : Финансы и статистика, 2002. – 272 с.

5. Туризм как вид деятельности [Текст]. – М. : Финансы и статистика, 2002. – 288 с.

Тема: ТЕХНОЛОГИИ РЕЛИГИОЗНОГО ТУРИЗМА

Литература

1. Биржаков М.Б. Введение в туризм [Текст] / Биржаков М.Б. – СПб. : Изд. Дом «Герда», 2004. – 448 с.

2. Христов Т.Т. Религиозный туризм [Текст] / Т.Т. Христов. – М. : Академия, 2003. – 288 с.

Тема: ТЕХНОЛОГИИ СПОРТИВНОГО ТУРИЗМА

Литература

1. Квартальнов В.А. Теория и практика туризма [Текст] / В.А. Квартальнов. – М. : Финансы и статистика, 2003. – 672 с.

2. Туризм как вид деятельности [Текст]. – М. : Финансы и статистика, 2002. – 288 с.

Тема: ТЕХНОЛОГИИ АКТИВНОГО ТУРИЗМА

Литература

1. Биржаков М.Б. Введение в туризм [Текст] / Биржаков М.Б. – СПб. : Изд. Дом «Герда», 2004. – 448 с.

2. Квартальнов В.А. Теория и практика туризма [Текст] / В.А. Квартальнов. – М. : Финансы и статистика, 2003. – 672 с.

3. Сергеева Т.К. Экологический туризм [Текст] / Т.К. Сергеева. – М. : Финансы и статистика, 2004. – 360 с.

4. Туризм как вид деятельности [Текст]. – М. : Финансы и статистика, 2002. – 288 с.

Тема: РАЗВИТИЕ СОЦИАЛЬНОГО ТУРИЗМА В РОССИИ И МИРЕ

Литература

1. Биржаков М.Б. Введение в туризм [Текст] / Биржаков М.Б. – СПб. : Изд. Дом «Герда», 2004. – 448 с.

2. Квартальнов В.А. Теория и практика туризма [Текст] / В.А. Квартальнов. – М. : Финансы и статистика, 2003. – 672 с.

Контрольный тест

ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ СЕРВИСА И ТУРИЗМА

Инструкция: выберите один или несколько верных ответов из предложенных вариантов:

1. Какие услуги входят в пакет туристских услуг?

1.1. Дата, время вылета или отъезда.

1.2. Номер рейса.

1.3. Дата и время прибытия в дестинацию.

1.4. Название фирмы или имя встречающего лица.

1.5. План экскурсий

1.6. Проезд от места прибытия до места временного пребывания.

1.7. Размещение.

1.8. Дополнительные услуги

1.9. Дата и время выезда.

1.10. Номер рейса.

2. Фирма-турагент отказывается предоставить информацию о компании-туроператоре, ссылаясь на коммерческую тайну. Это правомерно?

2.1. Да.

2.2. Нет.

3. Может ли туристская фирма взять на себя функцию оформления загранпаспорта?

3.1. Да.

3.2. Нет

4. Нужна ли нотариально заверенная доверенность, если несовершеннолетний ребенок выезжает за границу с руководителем группы?

4.1. Да.

4.2. Нет.

5. В американских путеводителях, на страницах, посвященных размещению и питанию, можно увидеть значки $, $$, $$$, $$$$. Что они означают?

5.1. Диапазон цен.

5.2. Класс обслуживания.

5.3. Уровень безопасности.

6. Находясь во Франции, на каком этаже можно оказаться, нажав кнопку в лифте, указанную стрелкой?

3

2

→1

0

–1

6.1. На первом этаже

6.2. На втором этаже

6.3. На третьем этаже

7. Когда начинается действие договора перевозки?

7.1. В момент приобретения билета.

7.2. В тот момент, когда пассажир вошел в салон транспортного средства.

8. Цена автобусного тура зависит от выбора мест в салоне?

8.1. Нет.

8.2. Да.

8.3. Да, но только в двухэтажных автобусах.

9. Надо ли туристской фирме брать подтверждение, заверенное подписью туриста, о проведенном инструктаже по профилактике инфекционных заболеваний?

9.1. Нет.

9.2. Надо.

10. Включаются в командировочные расходы выезжающего затраты по оформлению заграничных паспортов и других выездных документов?

10.1. Нет.

10.2. Да.

11. Туристские формальности обычно подразделяются на следующие группы:

11.1. Лицензирование и сертификация, стандарты обслуживания.

11.2. Лицензирование, валютный контроль, таможенные правила, паспорта и виз.

11.3. Медицинские, таможенные, валютный контроль, паспортно-визовые.

12. Требования к туристским и экскурсионным услугам, обеспечивающие безопасность жизни и здоровья туристов и экскурсантов, регламентируются:

12.1. Государственным стандартом РФ.

12.2. Ведомственными инструкциями и циркулярами.

12.3. Распоряжением Правительства РФ.

13. Существует ли различие в таких терминах как «турист» и «экскурсант»?

13.1. Да.

13.2. Нет.

14. Основные категории туризма:

14.1. Международный и внутренний.

14.2. Туризм в пределах страны, международный, внутренний.

14.3. Национальный, международный, туризм в пределах страны.

15. Что дороже для потребителя: индивидуальный тур или групповой?

15.1. Индивидуальный.

15.2. Групповой.

16. Социальный туризм отличается от любых других видов туризма:

16.1. Способом финансирования расходов на его осуществление.

16.2. Качеством услуг.

16.3. Разнообразием услуг.

17. «Таймшер» переводится как:

17.1. «Самое подходящее время».

17.2 «Временная доля».

17.3. «Время путешествия».

18. Что такое «каботажный рейс»?

18.1. Рейс на дальнее расстояние с заходами в престижные порты.

18.2. Рейс на дальнее расстояние без заходов в порты.

18.3. Рейс вдоль побережья между портами без выхода в открытое море.

19. Уходя утром из номера гостиницы, проживающий вынул из чемодана и разбросал по номеру личные вещи, а чемодан оставил открытым. Можно при уборке собирать вещи и складывать их в чемодан?

19.1. Можно.

19.2. Это нужно сделать обязательно.

19.3. Нельзя.

20. Считаете ли Вы, что размещение гостей в пределах этажа и на разных этажах должно определяться характером поездки (тургруппа, командировка, семейная пара с маленьким ребенком и т.д.)

20.1. Считаю.

20.2. Не считаю.

20.3. Считаю, но это не всегда возможно.

21. Какие из услуг предоставляются посетителю гостиницы за дополнительную плату?

21.1. Вызов «скорой помощи».

21.2. Пользование медицинской аптечкой.

21.3. Доставка в номер корреспонденции.

21.4. Побудка к определенному времени.

21.5. Копирование документов.

21.6. Стирка и глажение.

21.7. Мелкий ремонт одежды.

22. Заполните таблицу. Что обозначают сокращения, используемые в деловой документации турбизнеса:

Международное сокращение	Альтернативное или русское обозначение	Расшифровка
ВВ
НВ
FR
ALL INCL
SGL
DBL
SUIT

23. Заполните таблицу. На железной дороге принята классификация пассажирских вагонов:

Л
М
К
П
О
С

24. Какими параметрами характеризуется туравтобус класса «три звезды»?

24.1. Шаг установки регулируемых кресел 77 см.

24.2. Высота спинки кресла 68 см.

24.3. Индивидуальное освещение.

24.4. Наличие мини-кухни с холодильником и химическим туалетом.

24.5. Наличие подставки для ног.

24.6. Наличие кондиционер в салоне.

24.7. Отдельный гардероб.

25. Какое количество багажа имеет право перевезти пассажир авиатранспорта бесплатно (входит в стоимость билета)?

25.1. До 10 кг независимо от класса обслуживания

25.2. До 100 кг в зависимости от класса обслуживания

25.3. 20-40 кг в зависимости от класса обслуживания

26. Морские круизные суда по качеству обслуживания и уровню комфорта классифицируются следующим образом:

26.1. Стандарт (2*, 4*); премиум (5,* 5*+); люкс (6*).

26.2. Эконом-класс, бизнес-клаксс, люкс-класс.

26.3. ALL INCL. FR. НВ. ВВ.

27. Что означает тайм-чартер?

27.1. Представляет собой перевозку, при которой группа авиапассажиров подбирается вне зависимости от цели путешествия.

27.2. Фрахтование воздушного судна на определенный период времени. При этом после доставки пассажиров из одного пункта в другой самолет не улетает обратно, а остается в аэропорту прилета на все время пребывания туристов в пункте назначения.

27.3. Самолет доставляет туристов в пункт назначения и тут же улетает обратно.

27.4. Этот вариант предполагает покупку заказчиком только части коммерческой емкости самолета (20-30 мест) на регулярном рейсе. При этом оплата осуществляется, как правило, за весь блок мест независимо от того, будут использованы все купленные места или нет.