
- •Требования к уровню освоения содержания дисциплины:
- •3. Объем дисциплины и виды учебной работы
- •4. Содержание дисциплины
- •4.1 Разделы дисциплины и виды занятий
- •4.2 Содержание разделов дисциплины
- •1. Сущность туризма.
- •2. Технологии транспортного обслуживания туристов.
- •3. Техника и технологии деятельности организаторов туризма
- •4. Техника и технологии рекреационной и анимационной деятельности в туризме.
- •5. Туристско-рекреационные ресурсы России.
- •6. Технологии создания турпродукта.
- •5. Учебно-методическое обеспечение дисциплины.
- •5.1 Литература
- •5.2 Средства обеспечения освоения дисциплины
- •5.3 Перечень примерных контрольных вопросов и заданий для самостоятельной работы
- •5.3.1 Примерный перечень вопросов для подготовки к зачету
- •5.3.2. Примерный перечень вопросов для подготовки к экзамену
- •5.3.3 Тематика курсовых работ
- •6. Методические рекомендации
- •7. Материально-техническое обеспечение дисциплины
- •Планы семинарских занятий и задания для практических работ
- •Тема 1. Сущность туризма
- •Тема 2. Типы, виды, категории туризма (4 часа)
- •Тема 4. Характеристика транспорта (4 часа)
- •Автобусы [Электронный ресурс] // www.Baltbus.Ru
- •Тема 5. Транспортная составляющая в пакете туристских услуг
- •9. Автобусы [Электронный ресурс] // www.Baltbus.Ru
- •Тема 5. Туристские фирмы и предприятия (4 часа)
- •Тема 6. Обеспечение безопасности туристов
- •Тема 7. Технологии повышения качества обслуживания в туристических организациях
- •Тема 8. Виды анимационных программ
- •Тема 9. Режиссура культурно-досуговых программ в работе менеджера туристской анимации
- •Тема 10. Организация и методы игровой деятельности в туризме
- •Тема 8. Проектирование выбранного турпродукта (4 часа)
- •Тема 9. Организационная и экономическая проработка турпродукта (4 часа)
- •Тема 9. Создание спроектированного турпродукта (3 часа)
- •Раздел 1. Туризм как вид деятельности
- •Тема 1.1. Сущность туризма
- •Задания для самостоятельной работы
- •Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Тема 1.2. Типы, виды, категории туризма
- •Основные термины
- •Рекомендации по изучению темы
- •Контрольные вопросы
- •Задание для практической работы
- •Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Раздел 2. Транспортное обслуживание туристов
- •Тема 2.1. Характеристика транспорта
- •Основные термины
- •Рекомендации по изучению темы
- •Контрольные вопросы
- •Задания для практической работы
- •Основная литература
- •Автобусы [Электронный ресурс] // www.Baltbus.Ru
- •Тема 2.2. Транспортная составляющая
- •Контрольные вопросы
- •Задания для практической работы
- •Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Автобусы [Электронный ресурс] // www.Baltbus.Ru
- •Раздел 3. Деятельность организаторов туризма
- •Тема 3.1. Туристские фирмы и предприятия
- •Основные термины
- •Рекомендации по изучению темы
- •Контрольные вопросы
- •Задания для практической работы
- •Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Тема 3.2. Обеспечение безопасности туристов
- •Основные термины
- •Рекомендации по изучению темы
- •Контрольные вопросы
- •Задание для практической работы
- •Основная литература
- •Тема 3.3. Технологии повышения качества обслуживания
- •Задания для практической работы
- •Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Раздел 4. Создание турпродукта
- •Тема 4.1. Турпроектирование
- •Основные термины
- •Рекомендации по изучению темы
- •Контрольные вопросы
- •Задание для самостоятельной работы
- •Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Тема 4.2. Планирование турпродукта
- •Основные термины
- •Рекомендации по изучению темы
- •Контрольные вопросы
- •Задание для самостоятельной работы
- •Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Тема 4.3. Продвижение турпродукта
- •Основные термины
- •Рекомендации по изучению темы
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 5. Техника и технологии
- •Тема 5.1. Классификация средств размещения и питания
- •Задание для практической работы
- •Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Тема 5.2. Методы и формы взаимодействия туроператоров
- •Задание для практической работы
- •Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Тема 5.3. Методы и формы взаимодействия туроператора с поставщиками туруслуг
- •Основные термины
- •Рекомендации по изучению темы
- •Контрольные вопросы
- •Задание для практической работы
- •Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Раздел 6. Рекреационные технологии в туризме
- •Тема 6.1. Рекреационное развитие россии
- •Тема 6.2. Рекреационные основы программного туризма
- •Раздел 7. Технологии анимационной деятельности
- •Тема 7.1. Виды анимационных программ
- •Задания для практической работы
- •Литература
- •Тема 7.2. Режиссура культурно-досуговых программ
- •Тема 7.3. Организация и методы игровой
- •Задание для практической работы
- •Литература
- •Рекомендации по выполнению курсовых работ
- •Критерии оценки курсовой работы
- •Тематика курсовых работ тема: технологии транспортного обслуживания туристов
- •Тема: развитие таймшера в россии и мире
- •Тема: технологии культурно-досуговых программ в работе менеджера туристской анимации
- •Тема: технологии выполнения туристских формальностей
- •Тема: технологии повышения качества обслуживания в туристических организациях
- •Тема: туроператорская и турагентская деятельность в сфере туризма
- •Тема: организация и методы игровой деятельности в туристской анимации
- •Тема: технологии организации и проведения туристских выставок
- •Тема: технологии выездного туризма
- •Тема: технологии въездного туризма
- •Тема: технологии обеспечения безопасности в туризме
- •Тема: технологии обслуживания туристов на предприятиях общественного питания
- •Тема: технологии рекреационной деятельности
- •Тема: технологии обслуживания в средствах размещения туристов
- •Тема: технологии экологического туризма
- •28. Особенностью туристских выставок является:
- •29. Выставочный стенд обычно включает зоны:
- •30. Виды выставочных стендов:
2. Технологии транспортного обслуживания туристов.
Классификация транспорта. Водный транспорт. Железнодорожный транспорт. Автомобильный транспорт. Воздушный транспорт. Понятие транзита в транспортном менеджменте. Уровень развития транспортной системы. Составляющие качества туристских услуг на транспорте. Виды транспортного обслуживания туристов. Железнодорожное путешествие турпоездом. Морские и речные круизы. Автопутешествия. Использование воздушного транспорта в туризме. Технологии использования нетрадиционных видов транспорта.
3. Техника и технологии деятельности организаторов туризма
Принципы туристской деятельности. Деятельность туроператора. Деятельность турагента. Деятельность ТГР-комплексов. Деятельность экскурсионных бюро. Организация туристских выставок. Понятие безопасности в туризме. Паспортно-визовые формальности. Медицинские формальности. Таможенные формальности. Порядок ввоза и вывоза культурных ценностей. Страхование в туризме. Понятие качества турпродукта и туруслуги. Условия создания качественного сервиса на туристском предприятии. Комфорт как ключевой инструмент в создании качественного турпродукта.
4. Техника и технологии рекреационной и анимационной деятельности в туризме.
Принципы и стратегии развития санаторно-курортного дела. Специфика подготовки специалистов рекреационной деятельности. Виды анимационных программ. Режиссура культурно-досуговых программ в работе менеджера туристской анимации. Организация и методы игровой деятельности в туризме.
5. Туристско-рекреационные ресурсы России.
Туристско-рекреационные ресурсы Дальнего Востока, Бурятии, Алтая, Зауралья, Урала, Башкирии, Центрального округа РФ, Карелии, Кольского полуострова, Краснодарского края, Северного Кавказа, гг. Санкт-Петербурга и Москвы.
6. Технологии создания турпродукта.
Туроператор как субъект туриндустрии: виды туроперейтинга и туроператоров, их функции. Внешние и внутренние факторы туроперейтинга. Подходы в выборе исходного турпродукта. Создание спроектированного турпродукта. Подготовка к заключению договоров. Формирование туров. Схемы работы туроператора по реализации и организации туров. Основные схемы взаимодействия туроператора с поставщиками туруслуг. Технологии автоматизации туроперейтинга. Контроль и оценка туроперейтинга.
5. Учебно-методическое обеспечение дисциплины.
5.1 Литература
Александрова А.Ю. Международный туризм / А.Ю. Александрова. – М. : Аспект-Пресс, 2002. – 470 с.
Богдалин-Малых В.В. Маркетинг и управление в сфере туризма и социально-культурного сервиса: ТГР- и развлекательные комплексы / В.В. Богдалин-Малых. – М.; Воронеж : МарТ, 2004. – 560 с.
Бутко И.И. Туризм. Безопасность в программах туров и на туристских маршрутах / И.И. Бутко. – М.; Ростов н/Д : МарТ, 2007. – 319 с.
Бурнацева, Э.Р. Гостиничные и туристские веб-сайты (на примере США) / Э.Р. Бурнацева // Маркетинг в России и за рубежом. – 2006. – № 4. – С. 100-110.
Вавилова Е.В. Основы международного туризма / Е.В. Вавилова. – М. : Гардарики, 2005. – 160 с.
Гальперина Т.И. Режиссура культурно-досуговых программ в работе менеджера туристской анимации / Т.И. Гальперина. – М. : Советский спорт, 2006. – 168 с.
Гвозденко А.А. Страхование в туризме / А.А. Гвозденко. – М. : Аспект-Пресс, 2002. – 256 с.
Гуляев В.Г. Организация туристских перевозок / В.Г. Гуляев. – М. : Финансы и статистика, 2003. – 512 с.
Гуляев В.Г. Туризм: Экономика и социальное развитие / В.Г. Гуляев. – М. : Финансы и статистика. – 2003. – 304 с.
Демьяненко С.Р. Основы бизнес-планирования туристской фирмы: нормативно-правовые аспекты / Сост. Н.И. Волошин. – М. : Сов. спорт, 2002. – 304 с.
Зорин И.В. Энциклопедия туризма: справочник / И.В. Зорин. – М. : Финансы и статистика, 2004. – 368 с.
Зорин И.В. Феноменология путешествий / И.В. Зорин. - В 8 ч. - Ч. 1. – Этнология путешествий. – М. : Сов. спорт, 2004. – 128 с.
Зорин И.В. Феноменология путешествий / И.В. Зорин. - В 8 ч. - Ч. 2. – Мифология путешествий. – М. : Сов. спорт, 2004. – 143 с.
Зорин И.В. Феноменология путешествий / И.В. Зорин. - В 8 ч. - Ч. 3. – Философия путешествий. – М. : Сов. спорт, 2004. – 68 с.
Игры на каждый день: пособие для организаторов развивающего досуга [Текст] / Автор – сост. А.А. Данилков, Н.С. Данилкова. – Новосибирск : Сибирское универс. изд-во, 2004. – 144 с.
Ильина Е.Н. Организация железнодорожных путешествий / Е.Н. Ильина. – М. : Сов. спорт, 2003. – 104 с.
Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности / Е.Н. Ильина. – М. : Финансы и статистика, 2003. – 256 с.
Ильина Е.Н. Туроперейтинг: стратегия и финансы / Е.Н. Ильина. – М. : Финансы и статистика, 2002. - 192 с.
Исмаев Д.К. Маркетинг иностранного туризма в РФ: Теория и практика деятельности туристских фирм / Д.К. Исмаев. – М. : Мастерство, 2002. – 192 с.
Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма / Н.И. Кабушкин. – Мн. : Новое знание, 2004. – 409 с.
Каурова А.Д. Организация сферы туризма / А.Д. Каурова. – М. : Изд. дом «Герда», 320 с.
Квартальнов В.А. Иностранный туризм / В.А. Квартальнов. – М. : Финансы и статистика, 2003. – 232 с.
Квартальнов В.А. Теория и практика туризма / В.А. Квартальнов. – М. : Финансы и статистика, 2003. – 672 с.
Киселева Т.Г. Социально-культурная деятельность [Текст] / Т.Г. Киселева. – М. : МГУКИ, 2004. – 345 с.
Культурно-досуговая деятельность [Текст] / Ред. А.Д. Жаркова, В.М. Чижикова. – М., 1998. – 462 с.
Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. / Ф. Котлер. – М. : Юнити-Дана, 2002. – 1063 с.
Маринин М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме / М.М. Маринин. – М. : Финансы и статистика, 2003. – 144 с.
Международный туризм: Правовые аспекты / Сост. Н.И. Волошин. – М. : Финансы и статистика, 2002. – 400 с.
Новиков В.С. Инновации в туризме / В.С. Новиков. – М. ; Академия, 2007. – 208 с.
Организация туризма / Ред. А.П. Дурович. – Мн. : Новое знание, 2005. – 640 с.
Осипова О.Я. Транспортное обслуживание туристов / О.Я. Осипова. – М. Академия, 2004. – 368 с.
Основы туристской деятельности / Сост. Е.Н. Ильина. – М. : Сов. спорт, 2003. – 200 с.
Планирование на предприятиях туризма / Ред. Е.И. Богданова. – СПб. : Бизнес-Пресс, 2003. – 288 с.
Приезжева Е.М. Организация и методы игровой деятельности в туризме [Текст] / Е.М. Приезжева. – М. : Советский спорт, 2005. – 132 с.
Руденко, А.М. Психология социально-культурного сервиса и туризма / А.М. Руденко, М.А. Довгалева. – Ростов н/Д : Феникс, 2005. – 256 с.
Савкова З. Как сделать голос сценическим. Теория, методика и практика развития речевого голоса [Текст] / З. Савкова. – М. : Искусство, 1975. – 175 с.
Сакун Л.В. Теория и практика подготовки специалистов сферы туризма в развитых странах мира: монография / Л.В. Сакун. – К. : МАУП, 2004. – 399 с.
Сенин В.С. Организация международного туризма / В.С. Сенин. – М. : Финансы и статистика, 2003. – 400 с.
Сухов Р.И. Организация работы туристического агентства / Р.И. Сухов. – М., 2005. – 144 с.
Сфера услуг : проблемы и перспективы развития / Под ред. Ю.П. Свириденко. – Т. 1. –Формирование сферы услуг. – М. : Кандид, 2001. – 448 с.
Сфера услуг : проблемы и перспективы развития / Под ред. Ю.П. Свириденко. – Т. 2. – Экономика предприятий сферы услуг. – М. : Кандид, 2001. – 410 с.
Сфера услуг : проблемы и перспективы развития / Под ред. Ю.П. Свириденко. – Т. 3. –Особенности функционирования отдельных отраслевых групп услуг. – М. : Кандид, 2001. – 632 с
Сфера услуг : проблемы и перспективы развития / Под ред. Ю.П. Свириденко. – Т. 4. –Туризм: методология, проблемы, перспективы. – М. : Кандид, 2001. – 360 с.
Туристская игротека / Ред. Ю.С. Константинова. – М. : Владос, 2000. – 112 с.
Туристская деятельность / Сост. Г.М. Дехтярь. – М. : Финансы и статистика, 2005. – 288 с.
Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг / Д.С. Ушаков. – М.; Ростов н/Д : МарТ, 2007. – 444 с.
Ушаков Д.С. Технологии выездного туризма / Д.С. Ушаков. – М.; Ростов н/Д : МарТ, 2007. – 383 с.
Ушаков Д.С. Страноведение / Д.С. Ушаков. – М.; Ростов н/Д : МарТ, 2007. – 255 с.
Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство / Пер. с англ. – М. : Юнити-Дана, 2002. – 607 с.
Федцов, В.Г. Культура сервиса / В.Г. Федцов. – М. : ПРИОР, 2000. – 208 с.
Христов Т.Т. Религиозный туризм. – М. : Академия, 2003. – 288 с.