IV. Биополимеры

Моносахариды

Представители

А. Альдопентозы

1. D-арабиноза

5. D-ксилоза

Б. Кетопентозы

2. D-галактоза

6. D-манноза

В. Альдогексозы

3. D-глюкоза

7. D-рибулоза

Г. Кетогексозы

4. D-ксилулоза

8. D-фруктоза

А

Б

В

Г

Дисахариды

Продукты гидролиза

А. Мальтоза

1. две молекулы β,D-глюкопиранозы;

Б. Лактоза

2. α,D-глюкопираноза и β,D-фруктофураноза;

В. Сахароза

3. α,D-глюкопираноза и D-глюкопираноза;

Г. Целлобиоза

4. β,D-галактопираноза и D-глюкопираноза.

А

Б

В

Г

α-Аминокислоты

Представители

А. Гетероциклические α-АК

1. ГИС;

5. СЕР;

Б. Серусодержащие α-АК

2. МЕТ;

6. ТРЕ;

В. Гидроксисодержащие α-АК

3. ОН-ПРО;

7. ТРИ;

Г. Иминокислоты

4. ПРО;

8. ЦИС.

А

Б

В

Г

Нуклеиновые основания

Представители

А. Пиримидиновые

1. аденин

4. урацил

Б. Пуриновые

2. гуанин

5. цитозин

3. тимин

А

Б

коферменты

Биологическая роль

А. НАД∙Н

1. Поставщики энергии организму;

Б. НАД⁺

2. Восстанавливает α-кетонокислоты в α-аминокислоты;

В. КоА~SH

3. Окисляет спиртовые группы в альдегидные;

Г. АМФ, АДФ, АТФ

4. Активирует карбоновые кислоты, превращая их в реакционноспособные сложные эфиры тиолов.

А

Б

В

Г

Дисахариды

Формулы Хеуорса

А. β,D-Галактопирано-зил-1,4- β,D-глюкопи-раноза

Б. α,D-Глюкопиранозил-1,2- β,D-фруктофура-нозид

В. α,D-Глюкопиранозил-1,4-D-глюкопира-ноза

Г. β,D-Глюкопиранозил-1,4- β,D-глюкопираноза

А

Б

В

Г

Эпимеры

Моносахариды

А. D-глюкозы по *С-2

1. галактоза

Б. D-глюкозы по *С-4

2. манноза

3. фруктоза

А

Б

Дисахариды

Гликозидная связь остатков моносахаридов

А. Мальтоза

1. β-1,4;

Б. Лактоза

2. α,β-1,2;

В. Сахароза

3. α-1,4

Г. Целлобиоза

А

Б

В

Г

α-Аминокислоты

Представители

А. Нейтральные

1. АЛА;

8. ЛИЗ;

Б. Кислые

2. АРГ;

9. МЕТ;

В. Основные

3. аспарагин;

10. СЕР;

Г. Содержащие полярные неионогенные

4. АСП;

11. ТРЕ;

5. ГИС;

12. ТРИ;

группы

6. глутамин;

13. ФЕН;

7. ГЛУ;

14. ЦИС.

15. ТИР

А

Б

В

Г

Нуклеиновые основания

Гликозидная связь

А. Пиримидиновые

1. С₁' – N₉

Б. Пуриновые

2. C₁' – N₁

А

Б

а) сфинголипиды;

б) алкилацилаты;

в) фосфоглицериды

гликолипиды

триацетилглицерины

сфингомиелины

Моносахариды (пентозы)

Представители

А. D-Ксилоза

Б. D-Араби-ноза

В. D-Рибоза

Г. D-Дезокси-рибоза

А

Б

В

Г

Полисахариды

Тип связи

А. Амилоза

1. α-1,4, α-1,6, α-1,3 реже α-1,2-;

Б. Амилопектин

2. α-1,4, α-1,6-;

В. Целлюлоза

3. α-1,4-;

Г. Декстраны

4. β-1,4-.

Д. Гликоген

А

Б

В

Г

Д

Гетероциклические соединения

Их производные

А. Пиразол

1. никотиновая кислота, HAD⁺, HADH;

Б. Пиридин

2. веронал, люминал, мединал;

В. Пурин

3. гипоксантин, ксантин, мочевая кислота;

Г. Барбитуровая кислота

4. антипирин, амидопирин, анальгин.

А

Б

В

Г

Нуклеиновые кислоты

Нуклеиновые основания

А. ДНК

1. аденин

4. урацил

Б. РНК

2. тимин

5. цитозин

3. гуанин

А

Б

Реакции моносахаридов

Продукт реакции

А. Восстановление глюкозы

1. маннит;

Б. Восстановление маннозы

2. дульцит;

В. Восстановление галактозы

3. сорбит;

Г. Мягкое окисление альдогексоз

4. гликаровые кислоты;

Д. Жесткое окисление альдогексоз

5. гликоновые кислоты.

А

Б

В

Г

Д

α-Аминокислоты

Представители

А. МАМК

1. АРГ;

5. ЛЕЙ;

Б. МАДК

2. АСП;

6. ЛИЗ;

В. ДАМК

3. ВАЛ;

7. ТИР;

Г. Ароматические α-АК

4. ГЛУ;

8. ФЕН.

А

Б

В

Г

Качественные реакции на α-АК и пептиды

Эффект реакции

А. На α-АК с нингидрином

1. красно-фиолетовое;

Б. Биуретовая на обнаружение пептидной связи

2. ярко-фиолетовое;

В. Ксантопротеиновая – на ароматические и гетероциклические α-АК

3. черное;

Г. На триптофан с п-диметил-аминобензальдегидом

4. сине-фиолетовое;

Д. На цистеин с ацетатом свинца

5. желтое, переходящее в красное.

А

Б

В

Г

Д

Нуклеиновые кислоты

Нуклеозиды, входящие в их состав

А. РНК

1. уридин

5. д-гуанозин

Б. ДНК

2. д-цитидин

6. цитидин

3. аденозин

7. гуанозин

4. тимидин

8. д-аденозин

А

Б