- •Предисловие
- •Лекция №1 Предмет и задачи курса “История и методология химии”
- •Предмет и задачи курса “История и методология химии”
- •2. Историческое и логическое в обучении химии
- •3. Роль фактического материала в структуре химии, истории и методологии химии, теории и методики обучения химии
- •4. Понятие о концептуальных системах в химии
- •5. Периодизация исторического развития химии
- •Методологические уроки исторического развития химии
- •Структура элементарного и концептуального уровней химии
- •Методология обобщения знаний
- •Взаимосвязь понятий
- •Лекция № 3 Химия в древности и средние века
- •Возникновение химического искусства
- •Натурфилософские учения о первопричинах образования веществ
- •Алхимический период
- •Эпоха возрождения и ее влияние на развитие химии
- •Лекция №4 Химия как самостоятельная область научного знания (вторая половина XVII века – первая половина XVIII века)
- •Развитие химических знаний во второй половине XVII века
- •Возникновение научной химии
- •Химические воззрения Георга Эрнеста Шталя (1659 - 1734)
- •Химия в России в XVIII веке. Вклад м.В.Ломоносова в развитие химии
- •Лекция № 5 Химия на рубеже XVIII и XIX веков (период развития химии как науки об атомах и молекулах)
- •1.Работы а.Л.Лавуазье (1743 – 1794). Новый взгляд на теорию горения
- •2.Работы Клода Луи Бертолле (1748 – 1822г.)
- •Джон Дальтон (1766 - 1844) и его атомное учение
- •Дальнейшее развитие химической атомистики. Работы Гей-Люссака (1778 - 1850) и Авогадро (1776 - 1856)
- •Лекция №6 Возникновение и развитие органической химии
- •1. Возникновение органической химии
- •2. Причины выделения органической химии в самостоятельную науку
- •3. Теоретические представления в органической химии до появления структурной теории строения (доструктурные теории)
- •Теория химического строения органических соединений а.М.Бутлерова
- •Лекция № 7 История открытия периодического закона. Основные этапы развития учения о периодичности
- •1. Попытки классификации химических элементов до д.И.Менделеева
- •2.Предпосылки открытия периодического закона и создания периодической системы д.И.Менделеева
- •3. Открытие д.И.Менделеевым периодического закона и периодической системы
- •4. Триумф периодического закона
- •Лекция № 8 Период развития химии как науки о веществах и их превращениях (вторая половина XIX века)
- •1. Основные направления в развитии органической химии на базе теории химического строения
- •2. Успехи неорганической химии в конце XIX столетия
- •Лекция № 9 Основные направления развития химии в XX веке
- •1. Характерные черты химии хх века.
- •2.Основные направления развития химии хх века
- •Краткие биографии некоторых известных ученых-химиков
Натурфилософские учения о первопричинах образования веществ
Натурфилософские учения о первопричинах образования веществ относятся кVII - V веку до нашей эры ( Конфуций и Лао-Цзы в Китае, Будда в Индии, Фалес в Греции и др.) Особо следует отметить ученых Древней Греции. Так Фалес первоначалом всего считал воду, а она превращается в воздух, Анаксимен – воздух, а Гераклит – огонь. Существовали учения о двух первоначалах и многих (антропоморфизм). Так, например,Эмпедокл выделяет четыре начала вещей (огонь, воздух, вода, земля). Почти одновременно появилось учение Левкиппа о дискретном строении материи. Он и его ученик Демокрит считали, что все вещи состоят из мельчайших неделимых частиц – атомов.
Демокрит говорил об атомах: «Начала вселенной – атомы и пустота. Все же остальное существует лишь во мнении. Атомы не поддаются никакому воздействию (которое изменило бы их), и они неизменяемы в следствие твердости…Атомы суть всевозможные маленькие тела, не имеющие качества, пустота же – некоторое место, в котором все эти тела в течение всей вечности носятся вверх и вниз, или сплетаются каким-либо образом между собой, или наталкиваются друг на друга и отскакивают, расходятся и сходятся снова между собой в такие соединения, и, таким образом, они производят и все прочие сложные тела, и наши тела, и их состояния, и ощущения».
Атомистика Демокрита положила началу естественно – научному материализму. Аристотель признавал четыре начала Эмпедокла и полагал, что есть пятое – квинтэссенция. Каждая из систем является носителем двух свойств: вода – холодная и влажная, огонь – теплый и сухой. Стихии могут переходить друг в друга. Его учение привело к мысли о возможности трансмутации металлов – переходе неблагородных металлов в золото. Эта идея легла в основу алхимии.
Во втором веке до нашей эры, ученик Аристотеля, Александр Македонский завоевал Египет и основал город Александрию. Птолемей – один из военачальников, после смерти Александра основал Александрийскую академию. Химия в это время еще не выделилась в самостоятельную науку. Она составляла часть священного тайного искусства жрецов и была недоступна для широких масс. Александрийские ученые ничего нового в натурфилософию не внесли, но они усовершенствовали некоторые приемы, химическую посуду и приборы.
Другим крупным центром культуры Древнего мира является Рим.
Лукреций Кар (1 век до нашей эры) - последователь Демокрита и Эпикура – высказывал в своем труде «О природе вещей» мысли о вечности материи, о сохранении вещества, об атомах.
В книгах Плиния много сведений о металлах, минералах, стеклах.
Алхимический период
В VII веке в развитии химии начался новый период, связанный с деятельностью арабов. В это время появилась новая религия – ислам, начались арабские завоевания, возникла арабская империя с центром в Дамаске, а затем в Багдаде. Вместо греко-латинского названия «химия» ввели новое название -«алхимия».
Главное место в алхимии отведено учению о металлах, их получению, очистке, сплавам и трансмутации металлов. Одним из первых арабских алхимиков был Джабир ибн Гайян (712-825 гг.). Он предложил теорию образования металлов в недрах земли из серы и ртути, которые образуют семь металлов.
Ар-Рази (865-925 гг.) занимался медициной и алхимией. Атомист, последователь Аристотеля, верил в возможность трансмутации металлов. В его сочинениях «Книга Тайн» упоминаются разнообразные вещества, химическая посуда и лабораторные приемы и приборы. Впервые он дал классификацию веществ.
Вещества
1.Землистые (минеральные) 2.Растительные 3. Животные
В более поздний период (XI- XIII вв.) появляются крупные ученые, например
Ибн – Сина (Авиценна)(980-1037 гг.). Он был известным химиком и врачом. Его знаменитый труд: «Каноны медицины». Он широко применял химические вещества для лечения болезней и отрицал трансмутацию металлов.
В Европе развитие феодализма способствовало развитию науки. Появились университеты в Болонье, Монпелье, Париже. Среди крупных алхимиков –европецев следует отметить Альберта Великого (1193-1280). Он был последователем арабов, придерживался серо-ртутнной теории металлов. В книге “Об алхимии” отмечает, что трансмутация металлов возможна. Он мог определить подлинность золота.
Английский алхимик Роджер Бэкон (1214-1294 гг) – преподавал в Париже и Оксфорде. В книге «Зеркало алхимии» не совсем четко описал приготовление «философского камня» и трансмутацию металлов.
Особенно широко распространилась алхимия в Европе в XIV – XVI веках.
Наиболее известным алхимиком того времени является Василий Валентин.Он выдедяет три начала в образовании металлов - ртуть, серу и соль, приводит сведения о различных веществах и способах их получения. Так, например, из хлорида натрия и сульфата железа (II) получил соляную кислоту (соляный спирт). О других кислотах - купоросном масле и царской водке – он пишет как о хорошо известных веществах; упоминает о нашатыре, солях ртути, цинка, свинца, олова и других металлов.
В своей деятельности алхимики были далеки от производства. Положительное наследие их невелико. Оно состоит во введении простейших видов химической посуды и описания некоторых операций.
Следует отметить, что в это же время в городах развивались ремесленные производства, в том числе и химические - производство пороха, гравюрного искусства.
На Руси алхимия особого распространения не получила. Это объясняется тем, что деньги и золото на Руси начали применяться намного позднее, чем в Западной Европе. Долго использовали оброк. Кроме того, туманность идей алхимии противоречила здравому смыслу и деловитости русских людей. Химия на Руси развивалась самобытно. В Киевской Руси получали металлы, стекло, соли, краски, ткани. При Иване Грозном появились первые аптеки, а при Петре I - первые химические заводы.
Реальным прогрессом в средние века химия обязана в большей степени ремесленному производству, чем алхимии.