- •Предисловие
- •Лекция №1 Предмет и задачи курса “История и методология химии”
- •Предмет и задачи курса “История и методология химии”
- •2. Историческое и логическое в обучении химии
- •3. Роль фактического материала в структуре химии, истории и методологии химии, теории и методики обучения химии
- •4. Понятие о концептуальных системах в химии
- •5. Периодизация исторического развития химии
- •Методологические уроки исторического развития химии
- •Структура элементарного и концептуального уровней химии
- •Методология обобщения знаний
- •Взаимосвязь понятий
- •Лекция № 3 Химия в древности и средние века
- •Возникновение химического искусства
- •Натурфилософские учения о первопричинах образования веществ
- •Алхимический период
- •Эпоха возрождения и ее влияние на развитие химии
- •Лекция №4 Химия как самостоятельная область научного знания (вторая половина XVII века – первая половина XVIII века)
- •Развитие химических знаний во второй половине XVII века
- •Возникновение научной химии
- •Химические воззрения Георга Эрнеста Шталя (1659 - 1734)
- •Химия в России в XVIII веке. Вклад м.В.Ломоносова в развитие химии
- •Лекция № 5 Химия на рубеже XVIII и XIX веков (период развития химии как науки об атомах и молекулах)
- •1.Работы а.Л.Лавуазье (1743 – 1794). Новый взгляд на теорию горения
- •2.Работы Клода Луи Бертолле (1748 – 1822г.)
- •Джон Дальтон (1766 - 1844) и его атомное учение
- •Дальнейшее развитие химической атомистики. Работы Гей-Люссака (1778 - 1850) и Авогадро (1776 - 1856)
- •Лекция №6 Возникновение и развитие органической химии
- •1. Возникновение органической химии
- •2. Причины выделения органической химии в самостоятельную науку
- •3. Теоретические представления в органической химии до появления структурной теории строения (доструктурные теории)
- •Теория химического строения органических соединений а.М.Бутлерова
- •Лекция № 7 История открытия периодического закона. Основные этапы развития учения о периодичности
- •1. Попытки классификации химических элементов до д.И.Менделеева
- •2.Предпосылки открытия периодического закона и создания периодической системы д.И.Менделеева
- •3. Открытие д.И.Менделеевым периодического закона и периодической системы
- •4. Триумф периодического закона
- •Лекция № 8 Период развития химии как науки о веществах и их превращениях (вторая половина XIX века)
- •1. Основные направления в развитии органической химии на базе теории химического строения
- •2. Успехи неорганической химии в конце XIX столетия
- •Лекция № 9 Основные направления развития химии в XX веке
- •1. Характерные черты химии хх века.
- •2.Основные направления развития химии хх века
- •Краткие биографии некоторых известных ученых-химиков
2.Работы Клода Луи Бертолле (1748 – 1822г.)
Клод Луи Бертолле - один из единомышленников Лавуазье, признавший кислородную теорию горения, в 1785 году. Он разложил NH3 и установил, что он состоит из N2 и H2. В HCN и H2S не обнаружил кислорода и сделал вывод о существовании кислот, несодержащих кислорода. При пропускании хлора через горячую щелочь получил хлорат калия, который позднее был назван в честь него бертолетовой солью:
t
Cl2 + КОН KCl + KClO3 + Н2О
бертолетова соль
Бертолетова соль добавлялась в порох вместо селитры.
Бертолле – автор теории химического сродства.
Силы химического сродства аналогичны ньютоновским силам, но они действуют на более близком расстоянии. Он объяснил условия протекания реакций обмена до конца, рассмотрел случаи образования соединений переменного состава, например, оксидов.
Никто из ученых не опровергал это, кроме Джозефа Луи Пруста (1754-1825).
Многие химики приняли точку зрения Пруста и признали его “закон постоянства состава химических соединений”.
Пруст известен как химик-аналитик. Он автор сероводородного метода группового осаждения металлов.
Позднее было установлено, что правы были оба химика: есть вещества переменного состава (бертоллиды) и постоянного состава (дальтониды).
В начале ХIX века химия встала на путь экспериментального и теоретического развития.
Джон Дальтон (1766 - 1844) и его атомное учение
Английский химик Джон Дальтон впервые применил атомное учение для объяснения закономерностей строения и состава веществ. Первые исследования посвящены изучению строения атмосферы.
Он доказал, что пары воды являются составной частью атмосферы, и их содержание зависит от температуры; вывел закон парциального давления, ввел понятие относительной плотности газов по H2, пришел к выводу, что в одинаковых объемах различных газов содержится одинаковое число частиц. Впервые рассчитал атомные массы. Он не применял понятие молекула, а использовал понятие «сложный атом». Ввел обозначение атомов в виде кружков с фигурами внутри, сформулировал закон кратных отношений в бинарных соединениях.
В 1808г. выходит книга Дальтона “Новая система химической философии”, в последней главе которой изложены основные положения химической атомистики. Ввел понятие атом (неделимый). В этом труде он дает определение понятия элемент. «Я избрал слово атом для обозначения этих первичных частиц, предпочитая его словам частица, молекула или другим уменьшительным названиям потому, что это слово кажется мне значительно более выразительным; оно включает в себя представление о неделимости, чего нет в других обозначениях. Можно, однако, сказать, что я распространяю это слово слишком далеко, когда говорю о сложных атомах, например, я называю частицу угольной кислоты сложным атомом...».
Многие его высказывания были ошибочны, однако Джону Дальтону принадлежит величайшая заслуга основателя атомно-молекулярной теории.
Энгельс писал о нем: «Дальтон – отец современной химии»