- •Тема 1. Формирование качества кож в процессе ее выработки (подготовительные операции, способы дубления, отделочные операции)
- •Отделочные и последубительные операции
- •Тема 2. Свойства натуральных кож
- •Тема 3. Ассортимент натуральных кож
- •Тема 4. Пороки натуральных кож. Способы измерения пороков. Оценка пороков кожевенного сырья. Сортировка кож
- •Способы измерения пороков.
- •Сортность кожи
- •Тема 5. Синтетические и натуральные материалы для низа обуви
- •Полиуретаны
- •Пластмассы
- •Тема 6. Искусственные материалы для жестких внутренних и промежуточных деталей обуви
- •Тема 7. Текстильные материалы для обуви
- •Нетканые материалы
- •Трикотажные полотна
- •Тема 8. Экспертиза качества обувных материалов
- •Тема 9. Общие сведения об обуви. Основные функции стопы. Основные функции обуви. Факторы, формирующие качество обуви. Потребительские свойства кожаной обуви.
- •Тема 11. Классификация и ассортимент кожаной обуви. Дефекты кожаной обуви
- •Тема 12. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение кожаной обуви.
- •Тема 13. Резиновая обувь
- •Тема 14. Валяная обувь
- •Тема 15. Влияние факторов среды обитания животных на изменение свойств и качество их кожного и волосяного покровов
- •Тема 16 и Тема 17. Виды мехового и овчинно-шубного сырья Классификация пушно-мехового и овчинно-шубного полуфабриката
- •Тема 18. Формирование потребительских свойств пушно-меховых и овчинно-шубных полуфабрикатов в технологических процессах производства
- •Подготовка тушек и снятие шкурок
- •Тема 20. Сортировка, маркировка пушно-мехового и овчинно-шубного полуфабриката, его товароведная оценка.
- •Тема 21. Показатели качества пушно-мехового мехового и овчинно-шубного полуфабриката и методы его определения
- •Тема 22. Формирование потребительских свойств меховых и шубных изделий в процессах ее проектирования и производства и их характеристика.
- •Тема 23. Характеристика ассортимента меховых и шубных изделий. Контроль качества изделий
- •Тема 24. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение пушно-меховых и овчинно-шубных изделий.
- •Список литературы
Подготовка тушек и снятие шкурок
Подготовка тушек для снятия шкурок
Способы снятия шкурок с тушек.
Консервирование шкурок.
Способы консервирования шкурок
Подготовительные операции
Отмока
Обезжиривание
Стрижка волоса
Мездрение
Операции выделки
Пикелевание
Квашение
Мягчение
Дубление
Жирование
Удаление влаги
Способы удаления влаги
Отделочные операции.
Крашение меха
Промывка
Солка
Откатка
Отделочные операции кожевой ткани и волосяного покрова
Список литературы: 7, 9, 16, 17
Тема 19. Пороки пушно-мехового и овчинно-шубного сырья. Прижизненные пороки. Посмертные пороки. Учитываемые и не учитываемые пороки. Устранимые и неустранимые пороки. Оценка пороков. Пороки пушно-мехового и овчинно-шубного полуфабрикатов
Пороки пушно-мехового и овчинно-шубного сырья.
Прижизненные пороки возникают в результате смены волосяного покрова (линьки), заболеваний животных, их неудовлетворительного питания и неправильного содержания, как следствие механических и других воздействий, нежелательных проявлений индивидуальной изменчивости и ряда других причин.
Пороки, возникающие при ненормальном питании и заболевании животных - плешины, чахлость волоса, Недоразвитость остевых волос (самсоновостость), белопухость и желтопухость.
Пороки, возникающие в результате механических воздействий на волосянной покров и неправильного содержания зверей – покусы, вихры, волосеедины, битая ость, тертая «душка», загрязненность, желтизна, ржавчина.
Пороки, возникающие в результате проявления индивидуальной изменчивости – пятна другого цвета, нежелательный оттенок меха, закрученность вершин кроющих волос, свисающий волос, отсутствие вуали, деформация волосяного покрова.
Посмертные пороки подразделят на три группы: пороки, образующиеся при добыче или убое пушных зверей; пороки, вызванные неправильной первичной обработкой пушно-мехового сырья; пороки, возникающие от неправильных хранения, упаковки, транспортирования пушно-мехового сырья.
Пороки. при добыче и убое пушных зверей – прострелы, окровавленность волосяного покрова, плешины, кровоподтеки, опаленный волос, повреждение лап, дыры, разрывы, участки волосянного покрова без ости, петлины, поперечный разрез горла.
Пороки, вызванные неправильной первичной обработкой – выхваты, подрези, разрезы и прорези, разрывы, недостача частей шкурки, прирези, кости и хрящи в хвосте, ушах и лапах, сквозняк, неправильная съемка, окровавленная кожаная ткань,
Пороки, возникающие при небрежном обезжиривании шкурок – необезжиренность, прирези, сквозной волос (сквозняк), жировая гарь, зольная и мытая кожная ткань
Пороки, возникающие при неправильной правке и консервировании – неправильная правка, комовая сушка, непросушенная кожная ткань, ороговевшая кожная ткань, прелина, краснота, теклость волоса.
Пороки, возникающие в процессе хранения, упаковки и транспортирования пушно-мехового сырья – ломины, плесневелость, лежалость, цвелость волосянного покрова, прелина, молеедины, кожеедины, тараканоедины, поврежедения шкурок грызунами, загрязнение волоса маркирововчной краской.
К учитываемым относят пороки, которые снижают товарную ценность шкурок и поэтому их учитывают при оценке их качества.
Неучитываемыми пороками считаются такие, которые существенно не изменяют качество шкурок, они считаются так называемыми допусками и при оценке шкурок не учитываются.
Одни и те же пороки в зависимости от их влияния на качество шкурок разных видов сырья могут быть для одних видов учитываемыми, для других неучитываемыми.
В зависимости от возможности устранения пороки подразделяются на устранимые и неустранимые.
К устранимым относят пороки, которые можно устранить при дообработке шкурок – необезжиренность, недосушенность кожной ткани и др.
К неустранимым порокам относят дыры, плешины, прострелы, молеедины и др.
Пороки пушно-мехового и овчинно-шубного полуфабриката
К наиболее распространенным порокам полуфабрикатов, снижающие его оценку можно отнести пороки сырья, которые не исправлены и не удалены в процессе производственной обработки: битость ости, вытертыеместа, выхваты кожевой ткани, выихры, закрученность вершин кроющих волос, поредение волосянного покрова на отдельных участках шкурки, кусты линьки волосянного покрова, ломины, молеедины, оспины, сквозной волос (сквозняк), теклость волоса.
К порокам, которые могут возникнуть при выделке и крашении, относят плешины, ослабление связи волос с кожевой тканью, сквозняк, тертость волосянного покрова, закат волос, грязный, маркий волосянной покров, ломкость, пятнистость и непрочная окраска, проки стрижки, разрывы, посечки и др.
Основные пороки пушно-мехового полуфабриката: битость ости, вытертые места, выхваты волосяного покрова, выхваты кожевой ткани, вихры, запал волос, запашистость, кусты волосянного покрова, ломины, молеедины, оспины, поредение волос, прострижка, сквозной волос, теклость волос, цвелость, швы.
Список литературы: 1, 4, 7, 9, 15, 16, 17