Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
кож-обув. и пушно-мех..doc
Скачиваний:
11
Добавлен:
11.11.2019
Размер:
235.01 Кб
Скачать

Тема 15. Влияние факторов среды обитания животных на изменение свойств и качество их кожного и волосяного покровов

Товарные свойства и качество пушно-мехового сырья зависит во многом от природных условий и биологических особенностей животных.

Контрольные вопросы:

  1. Влияние условий обитания на строение и свойства кожного и волосяного покрова пушных зверей.

  2. Влияние климатических условий обитания зверей на качество их шкурок.

  3. Влияние сезонной изменчивости

  4. Зависимость качества шкурок от возраста и пола животных

  5. Зависимость качества шкурок от проявления индивидуальной изменчивости животных

  6. Влияние племенной работы, условий кормления и содержания зверей на качество шкурок

  7. Различия свойств меховых шкурок в зависимости от породы домашних животных

  8. Зависимость качества шкурок от способов добычи зверей

Список литературы: 1, 4, 7, 9, 15, 16, 17

Тема 16 и Тема 17. Виды мехового и овчинно-шубного сырья Классификация пушно-мехового и овчинно-шубного полуфабриката

Пушно-меховое и овчинно-шубное сырье – невыделанные, т. е. снятые с тушек (туш) и, как правило, законсервированные шкурки (шкуры) диких и домашних животных, пригодные по качеству волосяного покрова и кожевой ткани для изготовления из них различных меховых изделий.

Пушно-меховой полуфабрикат – шкурки и шкуры диких и домашних животных, выделанные, а иногда крашенные и раскроенные, из которых еще не изготовлены меховые изделия.

Контрольные вопросы:

  1. Весенние виды мехового сырья и полуфабриката–овчина меховая и шубная, опоек меховой, жеребок меховой, шкуры телят северного оленя, каракулессмушковое сырье (каракуль каракульча, яхобаб, каракуль-метис), смушка, мерлушковое сырье (муаре-клям, мерлушка степная, трясок, сак-сак, лямка), шкурки козлят.

  2. Зимние виды мехового сырья и полуфабриката - кролики, домашние кошки, шкурки собак

  3. Меховые шкурки морских зверей - морской котик, тюлень,

  4. Зимние виды пушного сырья и полуфабриката – шкурки соболя, кницы (мягкой, горской, кидуса и харзы), шкурки колонка и солонгоя, шкурки горностая и ласки, шкурки белого и черного хоря и хоря-перевязки, шкурки норки выдра, росомаха, барсук, лисица (красная, крестовка, сиводушка и корсак, серебристо-черная, платиновая, снежная и черно-бурая), белый и голубой волк и шакал, енотовидная собака и енот-полоскун, песец, тигр, барс, леопард, гепард, лесная рысь, белка, заяц, ондатра, нутрия, речной бобер

  5. Весенние виды пушного сырья и полуфабриката – сурок и тарбаган, суслик-песчанник, хомяк, выхухоль, крот,

Список литературы: 1, 4, 7, 9, 15, 16, 17

Тема 18. Формирование потребительских свойств пушно-меховых и овчинно-шубных полуфабрикатов в технологических процессах производства

Первичная обработка пушно-мехового и овчинно-шубного сырья. Подготовка тушек и снятие шкурок. Консервирование шкурок. Подготовительные операции. Операции выделки. Удаление влаги. Отделочные операции.

Контрольные вопросы: