Дополнительная часть.

12. Какая из кислот будет активнее вступать в реакцию с металлом: уксусная или хлоруксусная:

а) связь O–H в хлоруксусной кислоте более полярна и атом водорода более подвижен, чем в уксусной кислоте

б) связь O–H в хлоруксусной кислоте более полярна и атом водорода малоподвижен, чем в уксусной кислоте

в) связь O–H в уксусной кислоте более полярна и атом водорода более подвижен, чем в хлоруксусной кислоте

г) связь O–H в уксусной кислоте менее полярна и атом водорода более подвижен, чем в хлоруксусной кислоте

д) обладают одинаковой активностью по отношению к металлам

13. Какие химические свойства можно предположить у вещества, имеющего строение H₂C = C – C = O :

׀ ׀

CH₃ OH

а) характерны реакции присоединения

б) свойства, характерные непредельным углеводородам

в) свойства, характерные спиртам г) свойства, характерные альдегидам

д) свойства, характерные карбоновым кислотам

14. Определите неизвестные вещества, подберите сореагенты и укажите (где необходимо) условия протекания реакций:

1 2 3 4

C₂H₄ → x → y → z → CH₃OH

↓5

ClCH₂COOH

Ответ запишите в виде: x - а; y - в; 1 - б, в…

а) метанол б) кислород в) температура г) вода д) этанол е) метилацетат

ж) катализатор з) хлор и) концентрированная серная кислота к) давление

л) этановая кислота м) ортофосфорная кислота

15. На нейтрализацию смеси муравьиной и уксусной кислот затрачен раствор гидроксида калия массой 200 г с массовой долей 11,2%. При действии на такую же массу смеси аммиачным раствором оксида серебра выделилось серебро массой 2,16 г. Какова массовая доля (в %) уксусной кислоты в смеси:

а) 89% б) 98% в) 80% г) 90%

Зачет №4.

Кислородосодержащие органические соединения:

карбоновые кислоты, сложные эфиры, жиры.

Отметка	«Зачет»	«4»	«5»
Обязательная часть	7 баллов	9 баллов	10 баллов
Дополнительная часть		4 балла	6 баллов

Вариант V.

Обязательная часть.

1. Сложные эфиры – это:

а) органические вещества, содержащие функциональную группу –C=O

׀ реакциях в которые образуются ,органические вещества (б

кислот со спиртами, идущими с отщеплением воды OH

в) производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько атомов водорода замещены гидроксильными группами

г) органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько карбоксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом или атомом водорода

2. Укажите, какие из веществ, формулы и класс которых приведены ниже, являются изомерами:

а) CH₃–CH₂–CH₂–CH₂–C=O б) HOOC–CH₂–CH₂–CH₂–CH₃

альдегид ׀ кислота

H

в) CH₃–CH₂–CH₂–O–CH₂–CH₃ г) CH₃–CH₂–COO–CH₂–CH₃

простой эфир сложный эфир

3. Растворимость карбоновых кислот в воде с возрастанием молекулярной массы:

а) увеличивается б) уменьшается в) не изменяется

г) сначала увеличивается, затем убывает

4. Назовите соединение CH₃

׀

CH₃–C–CH₂–C=О

׀ ׀

CH₃ ОH

а) 3,3 диметилбутаналь б) 2,2 диметилбутановая кислота

в) 3,3 диметилбутановая кислота г) 2,2 диметилбутаналь

5. Какие продукты образуются при гидролизе пропионово-пропилового эфира:

а) CH₃–CH₂–ONa и CH₃–CH₂–COONa б) CH₃–CH₂–ONa и CH₃–CH₂–COOH в) CH₃–CH₂–OH и CH₃–CH₂–COOH г) CH₃–CH₂–CH₂–OH и CH₃–CH₂–COOH

6. При помощи каких реакций можно установить, что имеется раствор мыла:

а) реакцией с раствором соли кальция, по кирпично-красной окраске пламени

б) действием на раствор мыла раствором фенолфталеина, по желтой окраске пламени

в) реакцией со щелочью, и по определению среды раствором лакмуса

г) по образованию пены при гидролизе, по желтой окраске пламени

7. Какая реакция лежит в основе превращения жидкого жира в твердый:

а) гидратация б) окисление в) гидрирование г) этерификация

8. Определите, с какими из приведенных веществ взаимодействует вода:

а) жир б) этилацетат в) уксусная кислота г) стеариновая кислота

9. Как осуществить превращение CH₃COOH → CH₃COOC₂H₅:

а) окислить уксусную кислоту

б) провести реакцию гидратации

в) провести реакцию с этиловым спиртом

г) восстановить уксусную кислоту

10. Определите массу муравьино-этилового эфира, который можно получить из муравьиной кислоты массой 46 г и этилового спирта массой 30 г:

а) 0,65 моль б) 48,1 г в) 1 моль г) 74 г

11. Выберите свойства, характерные карбоновым одноосновным кислотам:

а) газообразные б) имеют жидкое агрегатное состояние

в) растворимость в воде уменьшается с увеличением относительной молекулярной массы

г) дают те же реакции, что и минеральные кислоты

д) проявляют кислотные свойства сильнее, чем минеральные кислоты