Дополнительная часть.
12. В химическом стакане находится жидкость с характерным запахом, в воде она растворяется плохо, но хорошо растворяется в щелочи, реагируя с ней, не изменяет окраску раствора лакмуса и раствора перманганата калия. О каком веществе идет речь:
а) альдегид б) простой эфир в) сложный эфир г) карбоновая кислота
1
3.
Какие химические свойства можно
предположить у вещества, имеющего
строение CH
HC C–CH2–C=О
HC CH ׀
CH ОH
а) характерна реакция присоединения
б) свойства, характерные спиртам
в) свойства, характерные альдегидам
г) свойства, характерные карбоновым кислотам
д) свойства, характерные ароматическим углеводородам
14. Определите неизвестные вещества, подберите сореагенты и укажите (где необходимо) условия протекаемых реакций. Ответ запишите в виде: x-а, y-б, 1-б, в… y
1 3↑ 2
C2H5ОH → x → CО2
↑5 4
z ← C2H5ОH
а) ферменты б) температура в) этилацетат г) кислород
д) уксусная кислота е) ацетат натрия ж) этанол
з) концентрированная серная кислота и) гидроксид натрия
15. При взаимодействии 200 мл раствора этанола с массовой долей 60% образовался эфир, 0,05 массовых долей которого улетучилось при отгонке. Чему равна масса эфира:
а) 150 г б) 119,4 г в) 167,2 г г) 176,2 г
Зачет №4.
Кислородосодержащие органические соединения:
карбоновые кислоты, сложные эфиры, жиры.
Отметка |
«Зачет» |
«4» |
«5» |
Обязательная часть |
7 баллов |
9 баллов |
10 баллов |
Дополнительная часть |
|
4 балла |
6 баллов |
Вариант IV.
Обязательная часть.
1. Какой спирт образует жиры:
а) CH2–OH б) CH2–OH в) CH2–OH г) CH2–OH
׀ ׀ ׀ ׀
CH2–OH CH–OH CH–OH CH–OH
׀ ׀ ׀
CH2–OH CH3 CH–OH
׀
CH2–OH
2. Укажите, какие вещества являются изомерами уксусной кислоты?
а ) О б) О
CH3–CH2–C C–CH2–OH
ОН Н
в ) О г) НО–СН2–О–CH3
H–C
О–CH3
3. Почему у сложных эфиров отсутствуют кислотные свойства?
а) нет гидроксильной группы б) отсутствуют водородные связи
в) нет карбоксильной группы г) им характерен гидролиз
4. Определите формулу, выражающую состав мыла:
а) CH3COONa б) C3H5COONa в) C17H35COONa г) C2H5COONa
5. Какие продукты образуются при омылении жира:
а) глицерин б) соль в) высшие карбоновые кислоты
г) простой эфир д) предельный одноатомный спирт
6. При помощи какого одного реактива можно распознать растворы уксусной кислоты, стеарата натрия и этилового спирта:
а) раствором щёлочи б) раствором лакмуса
в) раствором фенолфталеина г) раствором хлорида железа (III)
7. Укажите, при помощи каких реакций получают уксусную кислоту в промышленности:
+H2O O O +[O] O
а ) CH≡CH → CH3–C б) H–C → H–C
H H OH
+[O] O
в) CH3–CH2–CH2–CH3 → 2 CH3–C
-H2O OH
+H2O O +[O] O
г ) C2H2 → CH3–C → CH3–C
H OH
8. Какие из реакций отражают свойства сложных эфиров:
O
а ) R–C + HCl → б) RCOOR1 + H2O →
O–R1
O
в ) R–C + NaOH → г) RCOOR1 + H2 →
O–R1
9. Как осуществить превращение C17H33COOH → C17H35COOH:
а) окислить олеиновую кислоту б) провести реакцию гидрирования
в) провести реакцию с гидроксидом натрия г) провести реакцию гидратации
10. Выведите молекулярную формулу сложного эфира, содержащего 54,4% углерода, 36,4% кислорода и 9,2% водорода. Плотность его паров по водороду равна 44:
а) CH3COOC2H5 б) CH3COOCH3 в) CH3CH2COOCH3 г) HCOOC2H5
11. Выберите свойства, характерные жирам:
а) хорошо растворимы в воде б) плохо растворимы в воде
в) все жиры твердые г) обладают приятным запахом
д) характерна реакция омыления