Приложение 1

Образец оформления титульного листа лабораторной работы

Федеральное агентство по образованию Российской Федерации

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Санкт-Петербургский государственный

инженерно-экономический университет»

Кафедра экономики и менеджмента в туризме и гостиничном хозяйстве

ОТЧЕТ

по лабораторной работе

по дисциплине «Экономика предприятия»

Выполнил:

_____________________

студент_________ курса

группа_______________

Подпись:_____________

Проверил:

____________________

Должность:__________

уч. степень, уч. звание

Оценка:_____________

Дата:_______________

Подпись:____________

Санкт-Петербург

200__

Приложение 2.

Таблица 1.

Расчет дохода от приготовления и реализации блюд в ресторане

Вид блюд, i	Выпуск блюд i-вида		Цена блюда i-вида		Выручка от реализации блюд i-вида		Относительное изменение выпуска блюд i-вида,Wi	Относительное изменение цены i-блюда,dpi	Выручка от реализации блюд i-вида в текущем году через (Wi,dpi), D1, руб.
	xi0, шт	xi1, шт	pi0, руб.	pi1, руб.	D0, руб.	D1, руб.
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Супы
A
B
C
D
E
F
G
Вторые блюда
A
B
C
D
E
F
G
Холодные закуски
A
B
C
D
E
F
G

Таблица 2.