8. Организация самостоятельной работы

Методика самостоятельной работы над лекционным материалом

состоит из следующих этапов:

1. Выберите тему дисциплины. Для более глубокой проработки

лекционного материала необходимо учитывать индивидуальный интерес,

обеспеченность темы теоретическими источниками и литературой, их

доступность.

2. Составьте план подготовки по теме. При подготовке плана

необходимо составить подробный вопросник по каждому пункту, с тем,

чтобы можно было проследить обеспеченность всех его частей материалами

из различных источников и литературы.

3. Подберите материалы по теме. При подборе материалов

рекомендуется общее ознакомление с темой по учебникам, учебным

пособиям, различным справочникам и энциклопедическим словарям, как

общего, так и специального характера, Интернет-ресурсами и другими

источниками.

4. Сделайте выписки из информационных источников. Выписки из

информационных источников помогут получить полное представление об

имеющихся взглядах на проблему. Основные и дополнительные источники

литературы по изучаемым темам приведены в данных методических

указаниях.

5. Составьте список использованной литературы (с обязательным

указанием имени автора, названия, всех выходных данных и номеров

цитируемых страниц).

Для самостоятельной подготовки можно рекомендовать следующие

источники информации:

. конспекты лекций;

. учебную литературу соответствующего профиля для ВУЗов;

. специализированную литературу – монографии, статьи в научных и

научно-популярных журналах;

. средства массовой информации – газеты, Интернет и др.

Из учебной литературы, в первую очередь, необходимо рекомендовать

учебники для ВУЗов с рассмотрением общетеоретических вопросов, а также

расширенными подразделами данной тематики. Необходимые темы, как

правило, легко найти, используя оглавление, либо предметный указатель в

конце издания.

Рекомендуется пользоваться изданиями не более чем 3-5 лет давности.

Самая современная информация доступна для пользователей Интернета,

однако, в некоторых случаях она нуждается в перепроверке по литературным

источникам.

Тематика рефератов

1. Организационная структура предприятия туризма и пути ее

совершенствования.

32

2. Анализ опыта создания и работы предприятий туризма в

Чувашской Республике.

3. Мероприятия по повышению уровня специализации предприятия

туризма.

4. Внутрипроизводственные резервы и методы их выявления.

5. Опыт разработки и использования технико-экономических норм и

нормативов в планово-экономической работе предприятия туризма.

6. Организация подготовки предоставления услуг.

7. Технико-экономический анализ эффективности внедрения

на предприятии новой техники, прогрессивных технологических

процессов туристского обслуживания.

8. Организация поточного производства в индустрии туризма и

его экономическая эффективность (на опыте подразделений).

9. Организация планово-предупредительного ремонта оборудования

на предприятии туризма, его роль в улучшении использования основных

фондов.

10. Организация и планирование использования обеспечивающих

инструментов на предприятии туризма.

11. Организация и планирование работы транспорта на предприятии

туризма.

12. Методика составления бизнес-плана предприятия туризма.

13. Разработка плана предоставления и реализации услуг на

предприятии туризма.

14. Производственная мощность (пропускная способность)

предприятия туризма и пути ее лучшего использования.

15. Организация контроля качества услуг предприятия туризма.

16. Мероприятия по повышению качества услуг на предприятии

туризма.

17. Организация равномерной работы по графику и

оперативное планирование обслуживания клиентом.

18. Опыт разработки и применения сетевых графиков предоставления

туристских услуг.

19. Применение математических методов при распределении заданий

по подразделениям и рабочим местам.

20. Система и методы организации диспетчерской службы и ее

значение для равномерной работы предприятия туризма.

21. Организация и планирование материально-технического

снабжения на предприятии туризма.

22. Планирование себестоимости услуг на предприятии туризма.

23. Выявление резервов снижения себестоимости и

разработка мероприятий по их использованию на предприятии.

33