3.2. Формы и методы проведения учебных занятий

Учебные занятия проводятся в форме лекций, практических и

лабораторных занятий. На лекциях рассматривается теоретический материал

данной дисциплины. На практических занятиях решаются задачи,

слушаются доклады студентов по наиболее актуальным темам, проводятся

деловые игры. На лабораторных занятиях студенты проводят технико-

экономическое обоснование организации туристского предприятия.

В качестве самостоятельной работы студенты выполняют рефераты,

6

которые затем слушаются на практических занятиях и обсуждаются.

Изучают рекомендованную литературу по дисциплине. Готовят исходные

данные и продумывают алгоритм решения задач, которые затем

выполняются на практических занятиях.

3.3. Формы контроля

Текущий контроль знаний в форме устного опроса, выполнения и

защиты самостоятельных работ, тестирование.

Промежуточный контроль в виде подведения итогов: посещаемости

аудиторных занятий, анализа текущей успеваемости и выполнения

контрольной работы.

Итоговый контроль – экзамен.

3.4. Распределение часов по темам и видам учебных занятий

Очная форма обучения

№

п/п

Наименование темы Общий

объем

часов

в том числе:

ЛК

ПР

ЛБ самост.

работа

1.

Цель и задача дисциплины «Организация

производства на предприятиях (туризма и

гостиничного хозяйства)

14

2 3 - 9

2. Основы теории организации производства 16 2 3 2 9

3. Системная концепция организации

производства

14 2 3 - 9

4. Формы, методы и пути организации

производства

16 3 2 2 9

5. Организация производственных процессов 15 2 3 1 9

6.

Экономическая эффективность

совершенствования организации

производства

18

3 3 2 10

7. Особенности организации индустрии

туризма 17 2 3 2 10

8. Организационная структура индустрии

туризма 16 3 2 2 9

9. Организация деятельности туроператора 16 3 2 1 10

10. Организация деятельности туристского

агента 15 3 2 1 9

11. Организация деятельности гостиничных

предприятий 15 3 2 1 9

12. Организация деятельности транспортных

предприятий 16 3 3 1 9

13. Организация деятельности предприятий 17 3 3 2 9

7

питания

ВСЕГО 205 34 34 17 120

Заочная форма обучения (3г. 10мес.)

№

п/п

Наименование темы Общий

объем

часов

ЛК ПР ЛБ Сам.

раб.

1.

Цель и задача дисциплины «Организация

производства на предприятиях (туризма и

гостиничного хозяйства)

15 15

2. Основы теории организации производства

15

1 14

3. Системная концепция организации производства 15 1 14

4. Формы, методы и пути организации

производства

17 1 1 15

5. Организация производственных процессов 16 1 15

6. Экономическая эффективность

совершенствования организации производства 16 1 1 14

7. Особенности организации индустрии туризма 16 1 1 14

8. Организационная структура индустрии туризма 15 1 14

9. Организация деятельности туроператора 16 1 1 14

10. Организация деятельности туристского агента 16 1 1 14

11. Организация деятельности гостиничных

предприятий 16 1 1 14

12. Организация деятельности транспортных

предприятий 16 1 1 14

13. Организация деятельности предприятий

питания 16 1 1 14

ВСЕГО 205 12 4 4 185

Заочная форма обучения (5лет.10 мес.)

п/п Наименование темы ЛК ПР ЛБ Сам.р.

1.

Цель и задача дисциплины «Организация

производства на предприятиях (туризма и

гостиничного хозяйства)

19 1 - 18

2. Основы теории организации производства 20

1 1 - 18

3. Системная концепция организации

производства

19 1 1 - 17

4. Формы, методы и пути организации

производства

19 1 1 - 17

5. Организация производственных процессов 22 2 1 - 19

8

Итого за 7 семестр 99 6 4 - 89

6. Экономическая эффективность

совершенствования организации производства

14 2 1 - 11

7. Особенности организации индустрии туризма 13 2 1 - 11

8. Организационная структура индустрии туризма 13 1 1 - 11

9. Организация деятельности туроператора 14 1 1 - 12

10. Организация деятельности туристского агента 13 1 1 - 11

11. Организация деятельности гостиничных

предприятий

13 1 1 - 11

12. Организация деятельности транспортных

предприятий

13 1 1 - 11

13 Организация деятельности предприятий

питания

13 1 1 - 11

Итого за 8 семестр 107 1 0 8 - 89

ВСЕГО 205 16 12 - 177