47. Обмен в-в и энергии в организме.

Обмен веществ и энергии - это совокупность физических, химических и физиологических процессов превращения веществ и энергии в живых организмах, а также обмен веществами и энергией между организмом и окружающей средой. Обмен веществ у живых организмов заключается в поступлении из внешней среды различных веществ, в превращении и использовании их в процессах жизнедеятельности и в выделении образующихся продуктов распада в окружающую среду.

Анаболизм - это совокупность процессов биосинтеза органических веществ (компонентов клетки и других структур органов и тканей). Он обеспечивает рост, развитие, обновление биологических структур, а также накопление энергии. Катаболизм - это совокупность процессов расщепления сложных молекул до более простых веществ с использованием части из них в качестве субстратов для биосинтеза и расщеплением другой части до конечных продуктов метаболизма с образованием энергии. 48. Обмен углеводов.

Пища растительного происхождения – полисахариды –

дисахариды – моносахариды – всасываются в кровь – печень (запасается полисахарид – гликоген) – при голодании расщепляется глюкагоном – образуется глюкоза; используется клетками для получения энергии - в процессе окисления выделяется углекислый газ и вода.

Углеводы используются клеткой для получения энергии и для построения клеточных мембран. Глюкоза, поступающая в кровь, перерабатывается инсулином в гликоген, который откладывается как запасное вещество в печени и при голодании его расщепляет глюкагон до глюкозы, из которой получает энергию.

49. Обмен белков.

Различают заменимые и не заменимые аминокислоты, которые поступают в организм с белковой пищей. Заменимые аминокислоты могут синтезироваться самим организмом из остатков пуринового и пераридинового ряда. Аминокислоты участвуют в построение собственных клеток организма. Пища белкового происхождения (мясо – животный белок; бобы, горох – растительный белок) – аминокислоты – кровь – синтез собственных белков – использование клетками для получения энергии – при окислении выделяются – углекислый газ, вода, мочевина, соли мочевой кислоты. 50. Обмен жиров.

Основная функция жиров – энергетическая. При их окислении выделяется в 2 раза больше энергии, чем при окислении белков. Фосфолипиды и холестерин составляют основу клеточных оболочек. Жировая прослойка защищает организм от потери тепла и фиксирует внутренние органы. Жиры (растительного и животного происхождения) – глицерин, жирные к-ты – в лимфу – направляется к клеткам для синтеза собственных липидов – используется как запасное в-во (подкожно-жировая клетчатка) – при окислении выделяется – углекислый газ и вода.

51. Обмен воды и минеральных солей.

Минеральный обмен – совокупность процессов всасывания, усвоения, распределения, превращения и выделения из организма тех веществ, которые находятся в нём преимущественно в виде неорганических соединений.

Водно-солевой обмен - это совокупность процессов поступления воды и солей (электролитов) в организм, распределение их во внутренней среде и выведения из организма. Водно-солевой обмен является частью минерального обмена, он представляет собой совокупность процессов поступления в организм воды и солей, главным образом NaCl, распределение их во внутренней среде и выведения из организма. 52. Понятие о витаминах. Виды. Понятие об авитаминозе, гиповитаминозе и гипервитаминозе.

Витамины – биологически – активные в-ва, необходимые организму для процессов жизнедеятельности. Различают: 1. Жирорастворимые (А,Е,К,Д) – для их всасывания необходимо наличие жира. 2. Водорастворимые (В,С, никотиновая к-та, тиамин и другие) – для их поступления в кровь необходимо наличие в пище. Авитоминоз – состояние, при котором отсутствуют витамины в организме. Гиповитаминоз – сниженное поступление витаминов.

Гипервитаминоз — острое расстройство в результате интоксикации сверхвысокой дозой одного или нескольких витаминов (содержащихся в пище или витаминсодержащих лекарствах). Чаще всего гипервитаминозы вызываются приёмом резко повышенных доз витаминов А и D.

Витамин В1 (тиамин) – лесные орехи, неочищенный рис и так далее. При отсутствии развивается заболевание Бери-бери.

Витамин В2 (рибофлавин) – хлеб. Болезнь поражение кожи.

Витамин РР – зеленые овощи, картофель. При авитаминозе чувство жжения во рту, язык малиново-красный, ослабевает память.

Витамин В12 – синтезируется в кишечнике. Недостаток – злокачественное малокровие.

Витамин С (аскорбиновая к-та) – квашенная капуста. Заболевание Цинга.

Витамин А (ретинол) – рыбий жир, морковь. При недостатке замедление роста детей «Куринная слепота».

Витамин Д –желток, коровье молоко. Недостаток заболевание Рахит.

Витамин (фолиевая к-та)- томаты. Стимулирует и регулирует кроветворение.

Витамин К – салат, капуста. При авитаминозе кровотечение.

Витамин Е – играет важную роль в обеспечение ф-ии размножения. Нарушается развитие и подвижность спермиев.

53. Строение мочевыделительной системы.

Мочевыделительная система – это совокупность органов обеспечивающих выведение продуктов конечного обмена из организма в окружающую среду.

Мочевыделительная система. Парные органы – почки, мочеточник. Непарные органы – мочевой пузырь, мочеиспускательный канал. 54. Почки, расположение, строение, функции.

Почки – это парный паренхиматозный орган, расположены в забрюшном пространстве (ретреперитониально).

Функции почек:

1.Удаление из организма продуктов обмена путем фильтрации крови. 2. Контролирует содержание электролитов в организме, участвует в регуляции в водного и минерального обмена. 3. Выводит из организма лекарственные в-ва. 4. Синтезирует биологически-активное в-во (ренин), которое регулирует артериальное давление, за счет изменения просвета сосуда. 5. Синтезирует эритропоэтин для созревания эритроцитов.

почки – границы – 1. Правая почка (1-3 поясничный позвонок; ниже левой), 2. Левая почка (11-12 грудные позвонки). Поверхности – 1. Передняя – прилежит к брюшине, 2. Задняя, 3. Верхний полюс - на нем расположен надпочечник, 4. Нижний полюс, 5. Латеральный край, 6. Медиальный край – ворота почек, в который входят – почечная артерия, нервы; выходит – почечная вена, мочеточник. Внутреннее строение – оболочка – соединительнотканная капсула с жировой прослойкой. Полость – 1. По периферии – корковое в-во состоит из нейронов. 2. В центре – мозговое в-во состоит из пирамид – основание обращено к корковому в-ву; верхушка – обращена к почечной чашечке и содержит сосочек, через который выделяется моча.

55. Строение нефрона, процесс мочеобразования.

Нефрон – структурная единица почки. Он состоит: 1. Тельце – состоит из капсулы и капиллярного клубочка (образуется первичная моча), 2. Извитые канальца: а) проксимальный каналец, б) петля Генля – дистальный, который переходит в собирательную трубочку. От туда моча попадает в почечную лоханку и далее по мочеточнику в мочевой пузырь. Из него по мочеиспускательному каналу моча через определенные промежутки времени выводится наружу.

Мочеобразование состоит из трех процессов – фильтрации,

реабсорбции (обратное всасывание), канальцевой секреции.

1.Фильтрация – проходит в почечном тельце за счет давления создаваемого в капсуле нефрона. Диаметр приносящей артериолы, приносящего клубочка больше, чем выносящий. За счет этого давления фильтруется кровь и образуется первичная моча, она схожа по составу с плазмой крови, но содержит меньше белка. Процесс фильтрации проходит через 3 мембраны: эндотелий капилляров, базальная мембрана капилляров, внутренние слои капсул. 2. Реабсорбция – процесс обратного всасывания нужных организму в-в проходящих в извитых канальцах нефрона – осуществляется за счет активного транспорта и пассивного транспорта (диффузия и фильтрация). В процессе реабсорбции образуется вторичная моча. 3. Секреция – способность стенок извитых канальцев выделять в мочу продукты подлежащие выведению. 56. Нервная и гуморальная регуляция процесса мочеобразования.

Деятельность почек регулируется нервными и гуморальными путями: 1) Нервная регуляция. Почки обильно иннервируются вегетативной н. с. Они получают нервные сигналы через волокна симпатической н. с. У блуждающего нерва. Нервная сис- ма влияет как на образование первичной мочи, так и на деятельность канальцев, где происходит обратное всасывание и секреция. Действие симпатического нерва можно наблюдать при раздражении чревного нерва. Следствием раздражения чрев. нерва является уменьшение мочеотделения.

2) Наряду с нервной регуляцией функции почек принимает участие и гуморальная система. Гормон задней доли гипофиза вазопрессин (антидиуретический, АДГ) стимулирует активную реабсорбцию воды и угнетает реабсорбцию натрия и хлора. При усиленном выделении этого гормона уменьшается мочеобразование и, наоборот, при недостатке АДГ — мочеобразование возрастает.

57.Женские половые органы. Яичники: положение, строение, функции.

Женские половые органы: 1)Наружные (лобок, большие половые губы, малые половые губы, клитор).2) Внутренние а)парные (яичники, маточные трубы);б)непарные (матка, шейка матки, влагалище).

Яичники.

Расположены в малом тазу, прикреплены к широкой маточной связи. Границы а) верхний полюс; б) нижний полюс; в) латеральный край, г) медиальный край. Состоят из коркового вещества, содержащего фолликулы и мозгового вещества (соединительная ткань сосуда и нерва).

Яичник – парный орган женской половой системы, является железой смешанной секреции.

Экзокринная - связана с вырабо

ткой яйцеклеток. Эндокринная – связана с выработкой гормона прогестерона на месте лопнувшего фолликула. В связи с образованием жёлтого тела - а)истинное – при наступлении беременности задерживает рост и созревание новых фолликул; б) ложное – отрафируется при менструальном цикле.