2. Определение биохимической окисляемости воды за 5 суток

Биохимическая окисляемость или биохимическая потребность в кислороде ( БПК)

• количество кислорода ( мг ) , требуемое для окисления находящихся в 1 л воды органических веществ микроорганизмами при 20⁰С в результате протекания биохимических процессов за определенный период времени

( БПК_п , БПК_{5 ,} 3, 10, 20 суток ).

полная 5-суток

Для водоемов хозяйственно-питьевого водопользования БПК₅ не должна превышать 3 мгО/л.

К легко окисляющимся ( “биологически мягким”) веществам относятся формальдегид, фенол, низшие алифатические спирты;

среднее положение занимают крезолы, нафтолы, ксиленолы, резорцин, анионо-

активные ПАВ;

медленно разрушаются “биологически жесткие” вещества: сульфонол, гидрохинон …..

Окисление осуществляют аэробные гетеротрофные бактерии, которые существуют за счет загрязнений воды в качестве источника питания.

БПК – количество кислорода, требуемого микроорганизмами на весь цикл реакции синтеза клеточного вещества и получение энергии.

Определение БПК₅ основано на вычислении разности в содержании растворенного кислорода в воде в момент отбора и после инкубации пробы в течение 5 суток в термостате при температуре 20⁰С ( ± 2⁰С ).

Ход работы. Чаще всего применяют метод разведения : 1 часть сточной воды смешивают с n частями разбавляющей воды, смесь до предела насыщают растворенным кислородом путем продувки или встряхивания, разливают в инкубационные склянки и тщательно их герметизируют. Склянки оставляют в термостате при температуре 20⁰С на 5 суток и более . В склянке развивается сообщество микроорганизмов. Величина уменьшения кислорода в склянке, умноженная на степень разведения дает численную величину БПК.

Разбавляющую воду готовят на основе дистиллированной воды, в которую добавляют фосфорные и аммонийные соли, хлорное железо, хлористый кальций и сернокислый магний для создания буферной среды и элементов питания для микроорганизмов ( т.к. многие воды их не имеют ), а также добавляют бактериальную затравку - жидкость, содержащую смесь культур бактерий, способных разлагать органические вещества исследуемой воды ( затравки не требуется при анализе городских сточных вод, т.е. они всегда содержат сапрофиты, способные развиваться за счет примесей ).

Когда ожидаемая БПК примерно известна , степень разбавления устанавливают примерным расчетом. Например, запись БПК_{5 (1 : 100 )} означает , что определена

5 – суточная БПК при разведении 1 части сточной воды 99 частями разбавляющей воды.

Контрольные вопросы :

1. Что такое рН? На каком принципе основано его определение?

2. Какие известны виды жесткости воды и способы ее устранения? Каково гигиеническое значение жесткости воды ?

3. Каковы принцип метода и ход определения общей жесткости? Напишите формулу расчета.

4. Каково гигиеническое значение определения растворенного в воде кислорода?

5. На чем основано определение БПК?

6. Каковы принцип метода и ход определения окисляемости воды?

7. Чем обусловлена кислотность природных вод?

8. Какие показатели свидетельствуют о загрязнении воды органическими веществами?

9. При определении окисляемости 100 см³ водопроводной воды на окисление органических веществ пошло 3,5 см³ 0,01 н раствора перманганата калия. Рассчитайте окисляемость воды и сопоставьте ее с гигиеническими нормами.

10. Для определения какого из показателей качества воды в экологическом мониторинге используют реактив трилон Б?

11. Какие реагенты используют для определения ХПК сточных вод ?