- •Программа и методические указания к выполнению учебно-ознакомительной практики студентов специальности 080507 «Менеджмент организации»
- •1. Общие положения
- •2. Цель и задачи учебно-ознакомительной практики
- •3. Организация учебно-ознакомительной практики
- •3.1. Выбор организации – базы практики
- •3.2. Обязанности кафедры, ответственной за проведение учебно-ознакомительной практики.
- •3.3. Руководитель практики от вуЗа:
- •3.4. Руководитель практики от базовой организации:
- •3.5. Права и обязанности студента- практиканта:
- •3.6. Сроки и порядок защиты отчета по результатам учебно-ознакомительной практики.
- •4. Отчет о прохождении практики
- •4.1. Оформление отчета
- •4.2. Содержание отчета
- •В отчёт не следует включать абстрактную теоретическую информацию!
- •Оформление титульного листа
- •Отчет по учебно-ознакомительной практике
- •Выполнен студентом
- •Оформление титульного листа при прохождении практики
- •Отчет об учебно-ознакомительной практике
- •Выполнен студентом
- •Оформление дневника прохождения учебно-ознакомительной практики.
- •Министерство образования и науки рф
- •Фгбоу впо «Сочинский государственный университет»
- •Филиал фгбоу впо «Сочинский государственный университет» в г. Нижний Новгород Нижегородской области
- •Дневник
- •Прохождения учебно-ознакомительной практики студентом
- •________________________________ Группы____________
- •Специальности «Менеджмент организации»
- •(Наименование организации)
- •Г. Нижний Новгород
- •2. Образец записи о работах, выполненных во время прохождения практики
Министерство образования и науки РФ
ФГБОУ ВПО «Сочинский государственный университет»
Филиал ФГБОУ ВПО «Сочинский государственный университет»
в г. Нижний Новгород Нижегородской области
УТВЕРЖДАЮ
Директор филиала ФГБОУ ВПО «СГУ»
в г.Н.Новгород Нижегородской области
__________________М.В. Курникова
Программа и методические указания к выполнению учебно-ознакомительной практики студентов специальности 080507 «Менеджмент организации»
Обсуждено и рекомендовано к
использованию в учебном процессе на заседании кафедры туризма
«___» _______ 2011 г., протокол № ___
Зав кафедрой, к.г.н., доцент
________________ Кряжев А.Б.
г. Нижний Новгород
2011 г.
1. Общие положения
В соответствии с учебным планом по специальности «Менеджмент организации» факультета Менеджмент предусмотрено прохождение студентами учебно-ознакомительной практики (УОП).
Практика является самостоятельной комплексной работой студента, важным этапом его профессиональной подготовки.
УОП как форма обучения направлена на ознакомление с реальным применением закономерностей, методов, принципов, форм деятельности предприятия в целом; его структурных подразделений и их соотнесением с полученными ранее теоретическими представлениями.
Практика предоставляет возможность развития самостоятельного мышления, выработки и принятия управленческих решений.
2. Цель и задачи учебно-ознакомительной практики
Основной целью УОП по специальности «Менеджмент организации», специализаций «гостиничный и туристский бизнес», «управление персоналом», «менеджмент в общественном питании (ресторанном бизнесе)», «менеджмент физкультуры и спорта» является формирование навыков и умений самостоятельной работы, подготовка студентов к изучению дисциплин специальности и специализации с учётом практических потребностей, приобретение опыта экономической и управленческой работы в коллективе.
Задачи УОП:
Изучение правовой базы предприятия: документов, регламентирующих его создание и деятельность.
Ознакомление с основными направлениями деятельности предприятия, с видами производимой продукции и оказываемых услуг.
Изучение организационной структуры и системы управления предприятием, функций его структурных подразделений.
Ознакомление с производственным процессом, его содержанием и особенностями на данном предприятии.
Ознакомление с экономикой предприятия, динамикой основных финансово-экономических показателей.
Практическое изучение методов работы с документами; систематизации, обобщения и анализа информации.
Ознакомление с системой работы с персоналом, должностными обязанностями сотрудников организации.
Ознакомление с оргтехникой, её программным обеспечением и его использованием в деятельности предприятия.
Знакомство с социально-культурной средой деятельности предприятия.
Непосредственное практическое участие студента в работах по выполнению обязанностей сотрудника предприятия и разовых поручений.
3. Организация учебно-ознакомительной практики
Учебно-ознакомительная практика продолжительностью не менее 2 недель, проводится:
-у студентов очной формы обучения (ОФО) в 4 семестре;
-у студентов заочной формы обучения (ЗФО) в 6-м семестре;
-у студентов очно-заочной формы обучения (ОЗФО) в 4-м семестре.
Организация и учебно-методическое обеспечение учебно-ознакомительной практики в филиале Сочинского государственного университета в г. Н.Новгород (далее филиал СГУ) осуществляется сотрудниками кафедры туризма во взаимодействии с деканатом факультета.
В этих целях назначаются руководитель практики от вуза (преподаватель кафедры) и руководитель практики от организации (как правило, руководитель организации, его заместитель или один из ведущих специалистов).