4 Практические задания, ситуационные задачи и деловые игры

Задание № 1 к теме: «Роль маркетинга в системе менеджмента предприятия. Сущность концепций управления маркетингом» (кейс - ситуация)

Ситуация.

Малые отели в странах Европы давно не только прочно заняли свою нишу, но и стали одним из ключевых элементов гостиничной индустрии. В уютных гостиницах, каждая из которых неповторима и уникальна, за умеренную плату постоялец, безусловно, получит куда больше удовольствия, чем, поселившись в «бездушном» сетевом отеле. В мини-отеле нет бассейна, фитнес-центра и казино, но это не снижает его привлекательности: как правило, люди приезжают вовсе не за этим. В зависимости от параметров занимаемого помещения малые отели делятся на «мини-отели» (до 10–15 номеров в нежилом фонде, хотя многие отели из 25–30 номеров также называют себя «мини»); мини-отели квартирного типа (обычно 6–7 или максимум 10–15 номеров в жилом фонде); и, наконец, малые отели в отдельно стоящих зданиях (до 50 номеров). По уровню предоставляемых услуг малые отели можно поделить на демократичные и весьма любимые студентами хостелы, домашние отели, отели эконом- и бизнес-класса, а также апарт-отели. Последние в основном могут похвастаться авторским дизайном интерьеров, элитным расположением, эксклюзивными услугами, наличием номеров уровня «люкс» и по многим показателям превосходят крупные пятизвездочные гостиницы.

Задание.

Разработайте проект мини-отеля из 10–15 номеров, включающий:

– название и месторасположение;

– описание интерьера помещений;

– перечень предоставляемых услуг;

– концепцию управления маркетингом;

– ценовую политику;

– мероприятия по продвижению.

Задание № 2 к теме: «Виды маркетинга» (практическое задание)

Задание.

 Для предлагаемых 8 видов маркетинга по состоянию спроса:

1. Определите состояние спроса каждого вида.

2. Установите причину данного спроса.

3. Опишите маркетинговые мероприятия соответствующего вида

маркетинга.

1. Приведите конкретный товар или услугу для каждого вида маркетинга.

или услугу. ленное состояние спроса, приведите конкретный това0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000Ответ представьте в виде таблицы 4.1.

Таблица 4.1 – Виды маркетинга по состоянию спроса

Вид маркетинга	Состояние спроса	Причина спроса	Маркетинговые мероприятия	Вид товара/ услуги
1	2	3	4	5
Конверсионный
Стимулирующий
Развивающий
Ремаркетинг
Синхромаркетинг	Нерегулярный	Сезонный характер потребления товара	В зимнее время: 1.Снизить цену. 2.Перейти на выпуск товара «Торт-мороженое». 3.Увеличить активность по поставкам продукции в кафе. В летнее время: 1.Снизить рекламную активность. 2.Разнообразить ассортимент и фасовку продукции.	Моро-женное «Эски-мо»
Поддерживающий
Демаркетинг
Противодей-ствующий

Задание № 3 к теме: «Рынок и его роль в экономике. Классификации и типы рынков. Расчет емкости и доли рынка» (практическое задание)

Условие.

Емкость рынка, на котором представлена компания «N» с товаром А, составляет 150 тыс. шт. товара А в год. Товар реализуется через 1,5 тыс. магазинов, 600 из которых продают товары марки компании «N». Эти 600 магазинов продают 80 тыс. шт. товара А в год, причем 30 тыс. из них – товар А компании «N».

Задание.

Рассчитайте индикатор выбора (относительного покрытия рынка, ОПР) компании «N» и долю рынка, занимаемую товаром А этой компании.

Пояснение к решению задачи (источник: Гришина В.Т., Дробышева Л.А., Меликян О.М., Ребрикова Н.В. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: практикум. – М.: «Дашков и К», 2007. – 136 с.).

1. Индикатор выбора (ОПР) данной марки товара определяется как отношение показателей эффективного распределения к интенсивному распределению. Если ОПР > 1, то это означает, что товар представлен к реализации в крупных магазинах.

Соответственно, интенсивное распределение (ИР) определяется как отношение числа магазинов, в которых представлена данная марка, к общему числу магазинов, где представлены подобные товары.

Эффективное распределение (ЭР характеризует доступность товара компании в магазинах с учетом размера их товарооборота) исчисляется как отношение общего оборота магазинов, где реализуется определенный товар, в том числе и товар данной марки (данной компании), к общему обороту определенного товара.

2. Доля рынка (ДР) данной марки представляет собой обобщенный показатель её доступности и определяется по формуле

ДР = ИР х ОПР х СДО, (4.1)

или

ДР = ЭР х СДО, (4.2)

где СДО – средняя доля в обороте – показывает, какую долю занимает данная марка товара в выбранных магазинах. СДО рассчитывается как отношение оборота данной марки товара в выбранных магазинах к общему обороту подобных товаров в выбранных магазинах

Задание № 4 к теме: «Структура маркетинговой среды предприятия. Виды анализа внутренней и внешней среды» (кейс - ситуация)

Ситуация.

Лидерами рынка чипсов являются западные производители, среди которых PepsiCo (чипсы Lay’s), Procter & Gamble (Pringles) и Kraft Foods (бренд Estrella). Единственная отечественная компания, удерживающаяся в четверке лидеров – «Русский продукт» (марка «Московский картофель»). Она была создана в 1996 г и добилась того, что ее знает около половины российских потребителей. Объем продаж в 2006 г составил 1,3 млрд руб. Стоимость продукции предприятия в два раза дешевле, чем товары конкурентов. В ассортименте – продукты с традиционными вкусами. Стратегия предприятия: не выходя за пределы сегмента хрустящего картофеля, доказать преимущества этого продукта перед чипсами. Результат: в натуральном выражении компания контролирует 18–20 % рынка. Однако ее доля в денежном выражении примерно в два раза меньше и продолжает снижаться.

Задание.

1. Дайте оценку слабых и сильных сторон компании, определите возможности и угрозы со стороны внешней среды, используя swot-анализ.

2. Проанализируйте комплекс маркетинга отечественной компании «Русский продукт» и сформулируйте свои предложения по его совершенствованию.

3. Какие мероприятия необходимо реализовать компании для увеличения популярности чипсов «Московский картофель», а также для повышения прибыльности бизнеса?