- •Автор-составитель: Половцева Фаина Петровна,
- •1. Цели и задачи дисциплины
- •2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
- •Объем дисциплины
- •3.1.Объем дисциплины и виды учебной работы
- •3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы
- •4. Содержание курса
- •Раздел 1. Организационно-правовые формы функционирования торговых предприятий
- •Тема 1. Торговые организации (предприятия)
- •2.1 Организация и управление коммерческой деятельностью предприятий в оптовой торговле
- •Тема 10. Формирование процесса товародвижения в оптовой торговле
- •2.2. Организация и управление коммерческой деятельностью в розничной торговле
- •Тема 19. Организация и управление коммерческой деятельностью
- •Тема 20. Структура и функции коммерческой деятельности
- •Тема 21. Эффективность коммерческой деятельности
- •2.3 Организация и управление коммерческой деятельностью в торгово-посреднических структурах
- •Тема 31. Организация коммерческой деятельности страховых компаний
- •Тема 32. Формирование инфраструктуры лизингового рынка рф
- •5.Темы практических занятий
- •Раздел 1. Организационно-правовые формы функционирования торговых предприятий
- •Раздел 2. Особенности организации и управления коммерческой деятельностью предприятий оптовой, розничной торговли, торгово-посреднических структур
- •Раздел 3. Моделирование коммерческой деятельности торгового предприятия. Коммерческие инновации.
- •Раздел 4. Анализ и стратегическое планирование коммерческой деятельности предприятия
- •Раздел 5. Организация коммерческой деятельности в инфраструктуре рынка (недвижимость, банки, страховые и лизинговые компании, инжиниринг, «ноу-хау» и др.)
- •6. Задания для самостоятельной работы студентов
- •7. Темы контрольных работ и методические указания по их выполнению
- •Задание 2
- •Задание 3
- •Задание 1
- •Задание 2
- •Задание 3
- •6. Сопоставьте долю продажи и площади выкладки по отдельным подгруппам спортивных товаров магазина.
- •22. Сравните эффективности коммерческой деятельности организаций розничной торговли разных количественных параметров за год
- •Эффективность исполнения трудовых ресурсов
- •Тематика курсовых работ и методические
- •Раздел 1. Организационно-правовые формы функционирования торговых предприятий
- •Раздел 2. Особенности организации и управления коммерческой деятельностью предприятий оптовой, розничной торговли, торгово-посреднических структур
- •Раздел 3. Моделирование коммерческой деятельности торгового предприятия. Коммерческие инновации.
- •Раздел 4. Анализ и стратегическое планирование коммерческой деятельности предприятия
- •Раздел 5. Организация коммерческой деятельности в инфраструктуре рынка (недвижимость, банки, страховые и лизинговые компании, инжиниринг, «ноу-хау» и др.)
- •Глава 1. (20 с.) должна включать на основе анализа литературы полное и систематизированное изложение состояния проблемы, которой посвящена выбранная студентом-выпускником тема дипломной работы.
- •9. Вопросы для подготовки к экзамену
- •Раздел 1. Организационно-правовые формы функционирования торговых предприятий
- •Раздел 2. Особенности организации и управления коммерческой деятельностью предприятий оптовой, розничной торговли, торгово-посреднических структур
- •Раздел 3. Моделирование коммерческой деятельности торгового предприятия. Коммерческие инновации.
- •Раздел 4. Анализ и стратегическое планирование коммерческой деятельности предприятия
- •Раздел 5. Организация коммерческой деятельности в инфраструктуре рынка (недвижимость, банки, страховые и лизинговые компании, инжиниринг, «ноу-хау» и др.)
- •10.Учебно-методическое обеспечение
- •10.1.Нормативные акты Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая, вторая и третья – м.: инфра – м, 2004. – 512 с.
- •10.2.Основная литература
- •10. 3. Дополнительная литература
- •10.4. Методическое обеспечение дисциплины
- •10.5. Материально-техническое и информационное
- •11. Глоссарий
- •Ассортиментный перечень товаров - часть торгового ассортимента товаров, который должен быть постоянно в продаже.
- •Магазин со смешанным ассортиментом товаров - предприятие розничной торговли, реализующее отдельные виды продовольственных и непродовольственных товаров.
- •Оптовая (торговая) сеть – торговая сеть, представленная предприятиями оптовой торговли.
- •Павильон - оборудованное строение, имеющее торговый зал и помещения для хранения товарного запаса, рассчитанное на одно или несколько рабочих мест.
- •Разновидность товаров - совокупность товаров определенного вида, выделенных по ряду частных признаков. Представляется в виде конкретных марок, моделей, артикулов, сортов.
- •Розничная (торговая) сеть - торговая сеть, представленная предприятиями розничной торговли.
- •Складская площадь товарного склада - площадь складских помещений основного производственного назначения.
- •Структура ассортимента товаров - соотношение выделенных по определенному признаку совокупностей товара в наборе. Как правило, для наглядности структура ассортимента выражается в процентах.
- •Товар — продукт деятельности, предназначенный для продажи (реализации); любая вещь, не ограниченная в обороте, свободно отчуждаемая и переходящая от одного лица к другому по договору купли-продажи.
- •Универсальный магазин - предприятие розничной торговли, реализующее универсальный ассортимент продовольственных и/или непродовольственных товаров.
- •Федеральное агентство по образованию российский государственный торгово-экономический университет
- •Контрольная работа
- •Федеральное агентство по образованию российский государственный торгово-экономический университет
- •Курсовая работа
- •Содержание
- •Глава 1. Организация оптовых закупок в современных условиях
- •Глава 2. Планирование и организация закупок товаров
Задание 3
1. Рассчитайте экономические показатели работы магазина спортивных товаров методом самообслуживания за год. Сделайте вывод о результатах работы магазина.
Наименование показателей |
Значение |
Количество работающих, чел. |
11 |
Товарооборот, тыс. руб. |
62500 |
Валовой доход, руб. % |
21250 … |
Сумма издержек обращения, руб. % |
9125 … |
Прибыль от реализации товаров, руб. % |
5062 … |
Объем средних товарных запасов, тыс. руб. |
11702 |
Количество работников торгового зала, чел. |
8 |
Товарооборот, приходящийся на одного работника магазина, тыс. руб. |
… |
Товарооборот, приходящийся на одного работника торгового зала, тыс. руб. |
… |
Общая площадь магазина, в том числе торговая, кв. м |
300/225 |
Товарооборот, приходящийся на 1 кв. м общей площади, тыс. руб. |
… |
Товарооборот, приходящийся на 1 кв. м торговой площади, тыс. руб. |
… |
Прибыль, приходящаяся на 1 кв. м общей площади, тыс. руб. |
… |
Прибыль, приходящаяся на 1 кв. м. торговой площади, тыс. руб. |
… |
Прибыль, приходящаяся на 1 руб. товарных запасов, руб. |
… |
2. Проанализируйте динамику и структуру розничного оборота спортивных товаров магазина (в сопоставимых ценах).
Подгруппы |
Объем продажи, тыс. руб. |
Индекс показателя |
Доля объема продажи, % |
||
Предыдущий год |
Отчетный год |
Предыдущий год |
Отчетный год |
||
Одежда спортивная мужская |
5225,0 |
5750,0 |
… |
… |
… |
Одежда спортивная женская |
4868,8 |
5375,0 |
… |
… |
… |
Одежда спортивная детская |
1543,8 |
1062,5 |
… |
… |
… |
Молодежная уличная одежда и головные уборы
|
5462,5 |
6937,5 |
… |
… |
… |
Спортивная обувь |
24106,2 |
26437,5 |
… |
… |
… |
Коньки роликовые |
2018,8 |
1875,0 |
… |
… |
… |
Лыжи |
2850,0 |
3375,0 |
… |
… |
… |
Велосипеды и аксессуары велосипедные |
6887,5 |
5062,5 |
… |
… |
… |
Тренажеры |
296,9 |
250,0 |
… |
… |
… |
Теннисное оборудование |
178,1 |
125,0 |
… |
… |
… |
Сноуборды с установкой креплений |
890,6 |
875,0 |
… |
… |
… |
Скейтборды и обувь для них |
1246,8 |
1250,0 |
… |
… |
… |
Одежда и аксессуары для плавания |
1900,0 |
2250,0 |
… |
… |
… |
Сопутствующие товары для спорта и отдыха |
1900,0 |
1875,0 |
… |
… |
… |
Итого |
59375 |
62500 |
…… |
… |
… |
3.Рассчитайте время обращения категорий спортивных товаров в магазине за год и сделайте вывод о скорости их реализации.
Категории |
Объем продажи , тыс. руб.
|
Средний товарный запас, тыс. руб.
|
Время обращения, дней |
Одежда мужская спортивная |
5750,0 |
980,0 |
… |
Одежда женская спортивная |
5375,0 |
990,3 |
… |
Одежда детская спортивная |
1062,5 |
203,5 |
… |
Молодежная уличная одежда и головные уборы |
6937,5 |
1173,7 |
… |
Спортивная обувь |
26437,5 |
4647,0 |
… |
Коньки роликовые |
1875,0 |
403,3 |
… |
Лыжи |
3375,0 |
744,2 |
… |
Велосипеды и аксессуары велосипедные |
5062,5 |
1093,5 |
… |
Тренажеры |
250,0 |
62,5 |
… |
Теннисное оборудование |
125,0 |
31,5 |
… |
Сноуборды с установкой креплений |
875,0 |
211,4 |
… |
Скейтборды и обувь для них |
1250,0 |
253,8 |
… |
Одежда и аксессуары для плавания |
2250,0 |
491,3 |
… |
Сопутствующие товары для спорта и отдыха |
1875,0 |
416,0 |
… |
Итого |
62 500 |
11702 |
… |
4. Рассчитайте уровни внутригодовых периодов объема реализации молодежной уличной одежды и головных уборов в магазине индексным методом расчета и определите динамику сезонности их продажи.
Месяц |
Объемы продаж, тыс. руб. ,yi |
Расчетные показатели |
||||
2004 г. |
2005 г. |
2006 г. |
Σ yi |
Среднее yi |
Среднее I*si |
|
Январь |
391,5 |
435,1 |
552,3 |
1378,9 |
459,6 |
95,9 |
Февраль |
393,2 |
437,0 |
554,4 |
1384,6 |
461,5 |
96,0 |
Март |
516,0 |
572,5 |
727,5 |
1816,0 |
605,3 |
125,9 |
Апрель |
524,1 |
581,4 |
738,6 |
1844,1 |
614,7 |
128,1 |
Май |
370,3 |
411,2 |
523,0 |
1304,5 |
434,8 |
90,5 |
Июнь |
357,5 |
397,1 |
505,3 |
1259,9 |
420,0 |
87,4 |
Июль |
288,4 |
320,1 |
407,1 |
1015,6 |
338,5 |
70,4 |
Август |
293,3 |
326,0 |
414,3 |
1033,6 |
344,5 |
71,6 |
Сентябрь |
343,5 |
382,0 |
485,1 |
1210,6 |
403,5 |
84,0 |
Октябрь |
441,4 |
491,0 |
623,7 |
1556,1 |
518,7 |
108,2 |
Ноябрь |
476,9 |
530,5 |
671,2 |
1678,6 |
559,5 |
116,4 |
Декабрь |
520,1 |
578,6 |
735,0 |
1833,7 |
611,2 |
127,2 |
Σ |
4916,2 |
5462,5
|
6937,5 |
17316,2 |
5771,8 |
|
I*si – средний индекс сезонности для каждого месяца.
5. Какие должны быть оформлены документы и составлены отчеты при следующих вариантах операций розничной продажи: перемещение товара на розничный склад, выписка товарного чека, оплата в кассе, отгрузка товара покупателю.
Розничная торговля с выпиской товарного чека |
|||||||
↓ |
|||||||
Операции |
|||||||
Перемещение товара на розничный склад |
Выписка товарного чека |
Оплата в кассе |
Отгрузка товара покупателю |
||||
↓ |
↓ |
↓ |
↓ |
||||
Документы |
|||||||
|
|
|
|
||||
↓ |
|||||||
Отчеты |
|||||||
|
|
|
|
|
|||