- •Вопросы к экзамену по курсу
- •Цели и задачи курса. Роль технических средств и применяемых технологий в повышении качества предоставляемых услуг в сфере социально-культурного сервиса и туризма.
- •Современные тенденции развития материально-технической базы и технологий в сфере социально-культурного сервиса и туризма.
- •Строительство в социальной сфере. Классификация зданий.
- •Основные части зданий и их конструкционное выполнение.
- •Классификация и основные свойства строительных материалов.
- •4. Теплофизические свойства строительных материалов
- •Механические свойства материалов. Предел прочности. Испытания на твердость.
- •Организация и проведение строительных работ. Основные этапы строительства. СНиП и другие нормативные документы.
- •Современные технологии строительства зданий.
- •Малоэтажное строительство в социальной сфере.
- •Инженерное обеспечение зданий. Системы вентиляции и кондиционирования.
- •Инженерное обеспечение зданий. Системы водо- и теплоснабжения, канализации.
- •Структура бытовых отходов. Современное оборудование и технологии сбора, транспортировки и переработки бытовых отходов.
- •Проблемы утилизации бытовых отходов больших мегаполисов. Использование вторичных ресурсов.
- •Обеспечение безопасности объектов социально-культурной сферы.
- •Раздел 1. Общая характеристика объекта социальной сферы;
- •Раздел II. Показатели риска чрезвычайных ситуаций;
- •Раздел III. Характеристика организационно-технических мероприятий по защите населения, предупреждению чрезвычайных ситуаций на объекте социальной сферы.
- •Инфрастуктура районов жилищного строительства. Районная инфрастуктура, как составная часть общегородской инфраструктуры.
- •Архитектурно-строительные особенности гостиничных зданий. История развития архитектурной формы здания гостиницы.
- •Классификация средств размещения.
- •Виды гостиничных объектов. Современные архитектурные концепции гостиничных зданий.
- •Структура помещений гостиниц: жилая, служебная и общественная части гостиницы, помещения бытового обслуживания.
- •Инженерные сети и производственно-технологическое оборудование гостиниц.
- •4.2. Производственно-технологическое оборудование
- •Внутренний дизайн гостиниц. Размещение и оборудование мест общего назначения.
- •Классификация гостиничных номеров. Оборудование гостиничных номеров.
- •Оснащение гостиничных номеров техническими средствами и коммуникациями доступа к информации.
- •Роль технического оснащения гостиниц в расширении предоставляемых услуг.
- •Роль технического оснащения гостиниц в повышении качества обслуживания клиентов.
- •Системы безопасности, применяемые в индустрии гостеприимства. Классификация.
- •Технология уборочных работ в помещениях гостиницы.
- •Культура обслуживания, служебный этикет. Предоставление бытовых услуг в гостиницах.
4. Теплофизические свойства строительных материалов
Теплопроводность - способность материалов проводить тепло. Теплопередача происходит в результате перепада температур между поверхностями, ограничивающими материал.
Значительно возрастает теплопроводность материалов с увлажнением.
Теплоемкость - способность материалов поглощать тепло при нагревании.
Огнестойкость - способность материала выдерживать без разрушений одновременное действие высоких температур и воды. Пределом огнестойкости конструкции называется время в часах от начала огневого испытания до появления одного из следующих признаков: сквозных трещин, обрушения, повышения температуры на необогреваемой поверхности. Огнеупорность - способность материала противостоять длительному воздействию высоких температур, не деформируясь и не расплавляясь. По степени огнеупорности материалы подразделяются на огнеупорные, которые выдерживают действие температур от 1580 °С и выше; тугоплавкие, которые выдерживают температуру 1360... 1580°C; легкоплавкие, выдерживающие температуру ниже 1350 °С.
К строительным материалам относятся различные природные и искусственные материалы и изделия, применяемые для сооружения, оборудования и ремонта промышленных, жилых и других видов зданий и сооружений. Строительные материалы классифицируются по виду исходного сырья, способу производства,
назначению и др. признакам.
По природе исходного сырья и способу производства строительные материалы подразделяются на неорганические – каменные, минеральные вяжущие, безобжиговые, керамические и др. и органические – лесные, битуминозные, пластмассовые и т.д. Особую группу составляют композиционные материалы, образованные объемным сочетанием химически разнородных компонентов с четкой границей раздела между ними. К ним относятся металлокерамические, деревополимерные, металлополимерные (металлопластиковые), полимерцементные и др. материалы.
По назначению строительные материалы подразделяются:
-
На конструкционные материалы для несущих конструкций, включая тепло- и звукоизоляционные материалы, кровельные, гидро- и пароизоляционные, герметизирующие, материалы для светопрозрачных ограждений, окон и дверей, для инженерно-технического оборудования зданий и сооружений.
-
На конструкционно-отделочные материалы, которые включают материалы для ограждения балконов, для покрытия полов и лестниц, для сборно-разборных перегородок, для дорожных покрытий и др.
-
На отделочные материалы, которые включают материалы для наружной и внутренней отделки зданий, для специальных декоративно-защитных покрытий и др.
-
Механические свойства материалов. Предел прочности. Испытания на твердость.
Механические свойства материалов характеризуют возможность их использования в изделиях, эксплуатируемых при воздействии внешних нагрузок. Основными показателями свойств материалов являются:
— прочность;
— твердость;
Их параметры существенно зависят от формы, размеров и состояния поверхности образцов, а также режимов испытаний (скорости нагружения, температуры, воздействия окружающих сред и других факторов).
Прочность — свойство материалов сопротивляться разрушению, а также необратимому изменению формы под действием внешних нагрузок. Она обусловлена силами взаимодействия атомных частиц, составляющих материал.
Предел прочности — напряжения или деформации, соответствующие максимальному (в момент разрушения образца) значению нагрузки. Отношение наибольшей силы, действующей на образец, к исходной площади его поперечного сечения называют временным сопротивлением (разрушающим напряжением) и обозначают σв.
Предел прочности — основная характеристика механических свойств хрупких материалов, т. е. материалов, которые разрушаются при малых пластических деформациях.
Правила определения характеристик технической прочности материалов при растяжении, сжатии, изгибе, кручении и других видах напряженного состояния установлены государственными стандартами (ГОСТ).
Твердость является механической характеристикой материалов, отражающей их прочность, пластичность и свойства поверхностного слоя изделия. Она выражается сопротивлением материала местному пластическому деформированию, возникающему при внедрении в материал более твердого тела — индентора. В зависимости от способа внедрения и свойств индентора твердость материалов оценивают по различным критериям, используя несколько методов:
— вдавливание индентора;
— динамические методы;
— царапанье.
Вдавливание индентора в образец с последующим измерением отпечатка является основным технологическим приемом при оценке твердости материалов. В зависимости от особенностей приложения нагрузки, конструкции инденторов и определения чисел твердости.
Динамические методы измерения твердости не приводят к возникновению дефектов поверхности изделий. Распространен способ определения твердости в условных единицах по высоте отскакивания легкого ударника (бойка), падающего на поверхность испытуемого материала с определенной высоты.
Путем царапанья сравнивают твердость исследуемого и эталонного материалов. В качестве эталонов приняты 10 минералов.
Механические свойства строительных материалов
К основным механическим свойствам материалов относят прочность, упругость, пластичность, релаксацию, хрупкость, твердость, истираемость и др.
Прочность - способность материалов сопротивляться разрушению и деформациям от внутренних напряжений, возникающих в результате воздействия внешних сил или других факторов, таких как неравномерная осадка, нагревание и т. п.
Упругость - способность материалов под воздействием нагрузок изменять форму и размеры и восстанавливать их после прекращения действия нагрузок.
Пластичность - способность материалов изменять свою форму и размеры под воздействием нагрузок и сохранять их после снятия нагрузок.
Твердость - способность материала оказывать сопротивление проникновению в него более твердого материала.
Для разных материалов она определяется по разным методикам. Так, при испытании природных каменных материалов пользуются шкалой Мооса, составленной из 10 минералов, расположенных в ряд, с условным показателем твердости от 1 до 10, когда более твердый материал, имеющий более высокий порядковый номер, царапает предыдущий.
Твердость металлов, бетона, древесины, пластмасс оценивают вдавливанием в них стального шарика, алмазного конуса или пирамиды.
Истираемость - способность материалов разрушаться под действием истирающих усилий.
Износ - свойство материала сопротивляться одновременному воздействию истирания и ударов.
Хрупкость - свойство материала внезапно разрушаться под воздействием нагрузки, без предварительного заметного изменения формы и размеров. Хрупки камни, стекло, чугун и др.