Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
лаб.раб.тетр..doc
Скачиваний:
19
Добавлен:
09.11.2018
Размер:
526.85 Кб
Скачать
    1. Ответы на вопросы:

  • При взаимодействии карбида кальция с водой выделяется газ …….

……………………………………………………………………………………………………………………………………………..

  • Уравнение реакции …………………………………………………………………………………………………..

  • Эта реакция протекает без дополнительного нагревания потому, что ……………………………………………………………………………………………………………………………………..

  • Физические свойства ацетилена: ……………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………………………………………………………….

  • При пропускании газа через раствор КMnO4 происходит ………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

  • Данная реакция происходит по разрыву ………………………………………… связи.

  • Уравнение реакции горения ацетилена. …………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………….

  • При горении ацетилена пламя коптит потому, что ………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

  • Уравнение реакций присоединения, в которые вступает ацетилен

………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

  • Их особенность по сравнению с реакциями присоединения к алкенам заключается в том, что ………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………

  • Осуществить превращения:

этан ацетилен уксусный альдегид.

………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

  • Непредельный характер алкенов и алкинов можно доказать следующим образом: ……………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………………………………………….

Вывод: …………………………………………………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №12.

Свойства спиртов и фенола.

Цель: Ознакомиться с физическими свойствами спиртов и фенола. Изучить некоторые химические свойства фенола, этанола и глицерина, качественные реакции на глицерин и фенол. Выявить закономерность изменения свойств от строения и взаимное влияние групп атомов в молекуле фенола.

Оборудование: пробирки, медная спираль, спиртовка, держатель, пипетка, фильтровальная бумага, глицерин, этанол, фенол, фенолфталеин, гидроксид натрия, сульфат меди (II), хлорид железа (III), бихромат калия, серная кислота, бромная вода, обезвоженный сульфат меди (II), изоамиловый спирт, индикатор.

Ход работы:

Опыт №1. Обнаружение воды в спирте

Наблюдения: ……………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Опыт №2. Растворимость спиртов и их нейтральный характер

а) Рисунок Наблюдения

……………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………… .

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………….

  • Растворимость спирта зависит от величины углеводородного радикала следующим образом: …………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

б) Наблюдения: …………………………………………………………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

Это означает, что диссоциация спиртов в растворе………………………………………….

Опыт №3. Окисление спиртов

А Наблюдения: …………………………………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

  • Уравнение реакции окисления спирта. …………………………………………………………….

.................................................................................................................................................

б) Рисунок Наблюдения

……………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………

  • Уравнение реакции взаимодействия спирта с оксидом меди (II)

……………….……………………………………………………………………………………………………………………………………

Опыт №4. Физические свойства глицерина

а) Наблюдения: …………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

б) Наблюдения: …………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

в) Наблюдения: ………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Содержимое пробирки не выливайте, сохраните для следующего опыта.

Опыт №5. Качественная реакция на глицерин

Рисунок Наблюдения

………………………………………………………………….

……………………………………………………………………

……………………………………………………………………

…………………………………………………………………..

………………………………………………………………….

…………………………………………………………………..

………………………………………………………………….

……………………………………………………………………

  • Уравнения реакций: ………………………………………………………………………………………………

……………….…………………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Опыт №6. Качественная реакция на фенол.

Фенол имеет запах ………………………………………………………………………………………………………………

Наблюдения: ……………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №13.

Свойства альдегидов и кетонов.

Цель: На примере формальдегида и ацетона изучить свойства альдегидов и кетонов, их положение в генетической цепочке органических соединений.

Оборудование: пробирки, спиртовка, спички, стеклянные трубочки, растворы сульфата меди (II), гидрооксида натрия, бихромата калия, серной кислотой, формальдегида; спирт, ацетон, целлулоид, аммиачный раствор оксида серебра (I).

Ход работы:

Опыт №1. Физические свойства формальдегида.

Наблюдения: ………………………………………………………………………………………............

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

  • Раствор формальдегида называют ……………………………………………………………………

  • Его используют для ………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Опыт №2. Получение уксусного альдегида окислением спирта

Рисунок Наблюдения

……………………………………………………………………….

………………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………

  • Уравнение реакции: …………………………………………………………………………………………………

Опыт №3. Реакция «Серебряного зеркала»

Рисунок Наблюдения

…………………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………

………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………….

……………………………………………………………………….

………………………………………………………………………..

  • Эту реакцию называют реакцией серебряного зеркала т.к . ………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………

  • Уравнение реакции. …………………………………………………………………………………………………

Опыт №4. Окисление альдегида гидроксидом меди (II)

Рисунок Наблюдения

………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………

………………………………………………………………………...

…………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………

………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………….

………………………………………………………………………

……………………………………………………………………..

……………………………………………………………………..

  • Уравнение реакции. ……………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Опыт №5. Свойства ацетона.

а) Ацетон горит …………………………………………………………………………………………… пламенем.

  • Уравнение реакции ………………………………………………………………………………………………

б) Ацетон как растворитель смол и пластмасс.

Наблюдения: …………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

в) Отношение к аммиачному раствору Ag2O.

Реакция «серебряного зеркала» ….происходит..,т.к в молекуле ацетона

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

Ответы на вопросы:

  • Функциональной группой альдегидов является ……………………………………….

  • Формулы и названия первых представителей предельных альдегидов …………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………

  • Генетическая связь: спирт альдегид карбоновая кислота

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №14.

Получение и свойства карбоновых кислот.

Цель: Изучить свойства карбоновых кислот на примере уксусной кислоты. Научиться проводить сравнение карбоновых кислот с кислотами минеральными.

Оборудование: стакан, пробирки, спиртовка, штатив, прибор для получения газа, магний, медь, кристаллические: ацетат натрия и карбонат натрия; растворы: уксусной кислоты, гидроксида натрия и кальция, перманганата калия, фенолфталеин, индикатор.