Содержание и структурное соотношение основных частей Отчета

Типовая структура Отчета по производственной практике	Рекомендуемый объем, стр.
Титульный лист	1
Направление на практику	1
Договор на прохождение практики	1
Характеристика (подпись руководителя практики и печать с места прохождения практики)	1
Дневник прохождения практики (подпись руководителя практики и печать с места прохождения практики)	1
Содержание	1
Введение (подпись руководителя практики и печать с места прохождения практики)	2
Раздел 1. Комплексный анализ деятельности предприятия (организации) (Общая характеристика предприятия (местонахождение предприятия, год основания, схема организационной структуры, штатное расписание с ФОТ за последний год), анализ ассортимента и объема производства/продаж/реализации продукции/работ/услуг за 2 года, анализ себестоимости продукции/работ/услуг за 2 года, анализ прибыли и рентабельности за 2 года)	5
Раздел 2. Анализ рынка услуг (продукции) по профилю деятельности объекта исследования (состояние рынка услуг за последние 5 лет – статистика, объем и т.д., не касаясь деятельности самого предприятия).	10
Раздел 3. Обоснование сферы интересов студента в области менеджмента как возможного направления дипломного проекта
Заключение	2
Список литературы (не менее 15 шт., не позднее 2005 г.)	2
Приложения

2. Программа производственной практики

Целью производственной практики является закрепление и проверка на практике знаний студентов, полученных в ходе изучения дисциплин теоретического курса. Практика проводится в 8 семестре в течение 6 недель.

Задачами производственной практики являются:

• - изучение документооборота организации;

• - изучение вопросов организации и планирования оказания услуг, форм и методов их реализации;

• выполнение должностных обязанностей на месте прохождения практики;

• проведение комплексного анализа деятельности организации;

• выявление основных проблем организации.

Распределение рабочего времени в днях при прохождении практики в Центральном бюро путешествий и экскурсий представлено в табл.2.

Таблица 2

№	Наименование тем	Количество дней
1	Отдел организации путешествий	6
2	Отдел приема и обслуживания	7
3	Финансовый отдел	7
4	Отдел маркетинга и рекламы	7
5	Отдел реализации туристско-экскурсионных путевок	6
6	Зачет	3
	Всего рабочих дней	36

В отделе организации путешествий студенты знакомятся с системой разработки туров, изучают партнеров организации, формы и условия заключения договоров.

В отделе приема и обслуживания студенты изучают вопросы оперативного размещения туристов в гостиницах города, решения транспортных проблем, организации питания и культурной программы.

В финансовом отделе студенты знакомятся с тем, как решаются финансово-бухгалтерские проблемы организации, изучают постановку задач обработки бухгалтерской документации, связанной с приемом и размещением туристов.

В отделе маркетинга и рекламы студенты изучают организацию маркетинговой и рекламной деятельности организации.

В отделе реализации туристско-экскурсионных путевое студенты изучают постановку работы по реализации туров.

Студенты, проявившие в течение обучения склонности к научно-исследовательской работе, по рекомендации кафедры могут быть направлены для прохождения производственной практики на кафедру и привлекаться для выполнения научно-исследовательской и научно-методической работы кафедры. В их отчете должны содержатся конкретные результаты в данных областях (части раздела, научно-исследовательских, учебно-методических или научно-методических разработок).

Кроме отчета студенты представляют дневник практики (см. приложение) и характеристику с места прохождения практики с оценкой руководителя практики от предприятия.

В результате прохождения практики студент должен предоставить к защите отчет, состоящий из трех разделов.